陝西風味的-【西紅柿雞蛋臊子】的餐飲精選

“中午做了陝西的【褲帶面】，順便給大家推薦一個陝西風味的【西紅柿雞蛋臊子】用來拌麪吃。估計和大家吃的西紅柿雞蛋不太一樣，來嚐嚐把。希望得到大家的鼓勵和指點啊。陝西人的口味比較偏於酸、辣、鹹、鮮。今天的西紅...

“豬肉做成肉臊子，保存時間久，吃法多樣，食用方便，既是菜又是調料，酸香下飯。這種做法同樣適合做排骨。”食材明細主料肥瘦肉（2斤）輔料八角（2個）桂皮（1小節）香葉（4片）花椒（1撮）草果（1個）小茴香（1撮）白豆蔻（3顆）蔥（1根）姜（1塊）生抽（適量）老抽（適量）鹽...

“自己也是第一次做，跟媽媽視頻，媽媽一步步教的”食材明細主料五花肉（5斤）蔥（3根）姜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）十三香（適量）白糖（適量）菜籽油（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陝西寶雞正宗肉臊子的做法步驟1...

“壓軸大菜？您家的壓軸大菜是什麼呢？雞、鴨、魚、肉？對於陝西人來講“面”纔是壓軸大菜。其中當屬臊子面佔據頭把交椅無論是“紅白喜事”還是逢年過節，唯有那一碗“臊子面”纔是最值得期待的“臊子面”在陝西人心中的重要...

“用新鮮帶把的西紅柿，3到4個正好合適。重量估計2斤，造價或許4元。加入3個6毛一個的雞蛋，雞蛋一定要捨得”食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋西紅柿的做法步驟1、原...

“雞蛋西紅柿是最家常的菜了，人人都會做的，怎樣炒出湯汁濃郁，美味可口的西紅柿炒雞蛋是有訣竅的，這可是我多年的經驗喲，分享給大家。”食材明細主料雞蛋（適量）西紅柿（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞...

“臊（sào）子面是西北地區漢族傳統麪食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面（酸著稱）最爲正宗。一碗合格的臊子面應該具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特點。麪條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。”食...

“岐山臊子面是陝西最具有代表性的臊子面。產於西府岐山，是陝西面食一絕。臊子原料輔料多樣，味道講究酸辣香。麪條講究薄筋光。岐山面好吃，除了麪條口感筋道，還在於酸湯和頂端這層臊子。臊子要“汪”，酸湯要“稀”，麪條要燙...

“臊子面是西北的特色麪食。臊子面的特點是：麪條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。胖子製作的這款臊子面做了一下改良，專門針對早期孕婦的特色麪食，主要是再臊子裏面加入了西紅柿，利用西紅柿的酸甜...

食材明細主料臊子肉（適量）蔥（適量）豆腐（適量）黃花（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）高湯（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝西臊子面的做法步驟1、準備材料。2、高湯煮開先下大料，然後下豆腐，燉煮一...

“加入青椒的西紅柿炒蛋，另一種風味，喜歡吃香菜的再加入嘗試一下。不錯哦。”食材明細主料西紅柿（3個）雞蛋（3個）輔料青椒（一個）蔥花（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒蛋的做法步驟1、西紅柿3個切塊，雞蛋3個加鹽加...

食材明細主料西紅柿（2顆）雞蛋（3個）輔料蔥花（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨切十字，加入熱水浸泡，以便去皮。2、雞蛋三個。3、打散備用。4、蔥花備用，用小蔥綠葉更完美。5、鍋子燒...

“臊子面據說是因西周文王而得名。相傳周文王年幼是因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂撫養成人。有一次，周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨，風寒入骨，服過百藥不見起色，數日臥牀不起。嫂子得知後親自下櫥，爲文王擀制了一碗熱騰騰的面...

“西紅柿炒雞蛋，口味酸鹹。”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（3個）輔料鹽（1勺）味精（少許）醬油（少許）醋（少許）蔥末薑末（少許）料酒（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿洗乾淨，切成片。放進盤中待用。2、...

“作爲一個生在陝西，長在陝西的山東人來說，臊子面是我的最愛，醋的酸香，辣的豪爽，讓我念念不忘，雖然在外漂泊，但是還是喜歡那一口臊子面。沒辦法，只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定是有差距的，我做的是純粹的肉臊子，...

食材明細主料西紅柿（3個）雞蛋（2個）輔料蔥（5克）姜（3克）蒜（3瓣）配料花生油（25克）鹽（4克）白糖（5克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋滷子的做法步驟1、先把西紅柿洗淨。2、切成滾刀塊。3、蔥、姜、蒜切碎。4、...

“在新疆生活了有十年，很懷念那裏的美食。今天做一道家家常吃，店店都賣的菜。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（1個）青椒（2個）輔料鹽（適量）薑絲（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋辣子的做法步驟1、準備食材...

“花蜆子可以提高免疫力：花蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。利尿消腫：花蜆子能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，具有利尿、消水腫的作用。祛脂...

“臊子面是陝西的一道特色傳統麪食，每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少，酸辣鮮香，配色好看，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈...

“番茄炒蛋是以番茄和雞蛋爲主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳餚，爽口、開胃、營養價值豐富。西紅柿炒雞蛋，是百姓家庭中一道普通 菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，符合大衆口味。在豐富營養的同時，還具有健...

““雞蛋””食材明細主料雞蛋（3枚）西紅柿（2個）麪粉（200克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）小蔥（3棵）香油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西紅柿雞蛋餃子的做法步驟1、準備食材：小蔥，西紅柿（劃十字），雞蛋碎。2、將劃過十字花刀的西紅柿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：3個雞蛋：2個麪條：適量輔料鹽：適量蔥段：適量薑片：4片具體步驟1.將西紅柿洗淨切小塊，雞蛋搗碎，蛋液里加少許鹽；鍋內熱油，將蛋液倒入炒成蛋花，盛起。2.另放...

“今天稔要給大家介紹的戶縣名吃——【陝西戶縣軟面】。這個面不同於陝西其它麪食的地方在於，面和的稍微軟一些，餳發的時間比較長。面餳好、餳透後，擀開、擀圓、擀薄，薄到什麼程度呢，大概1mm薄厚，再用刀切成寬約兩指的長條，...

“海蠣子搭配什麼都非常鮮美，平常的西紅柿炒雞蛋因爲有了海蠣子加入，鮮的不得了。”食材明細主料西紅柿（兩個）雞蛋（兩個）海蠣子（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）番茄沙司（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“臊子，也就是吃麪條的時候在麪條上澆的滷兒。陝西人一般都說臊子，而不說滷兒。岐山臊子面岐山的臊子面歷史悠久，清代已經很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白麪粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆...