農家竹筍炒臘肉怎麼做，農家竹筍炒臘肉的做法
“竹筍的爽脆配上臘肉的特有香氣結合，也可以很美味。”食材明細主料竹筍（適量）輔料五花肉（（或臘肉）適量）蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）農家竹筍炒臘...
農家自制臘肉怎麼做，農家自制臘肉的做法
“農家自制臘肉，絕對好吃！每一年都做，已經是我們這裏的千百年來的傳統，幾乎家家都會殺豬，自制臘肉的！”食材明細主料農家豬肉（看情況）輔料鹽（適量）配料香料（適量）原味（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）農家自制臘肉的做法步驟1、哈哈，殺...
蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做
“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皁甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、...
臘肉炒竹筍絲怎麼做，臘肉炒竹筍絲的做法
食材明細主料竹筍（200克）臘肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥（適量）配料八角（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒竹筍絲的做法步驟1、準備好的主配料2、竹筍剝皮切絲，涼...
炒竹筍的家常做法有哪些
竹筍是日常會吃到的一種蔬菜，其口感爽脆鮮嫩可口，廣受大衆的喜愛。除此之外，竹筍還有很高的營養價值，能起開胃、排毒等保健功效，因此適合日常食用。竹筍的做法有很多，炒竹筍是常見的做法。那麼炒竹筍的家常做法有哪些呢？下面...
竹筍豆皮炒臘肉怎麼做，竹筍豆皮炒臘肉的做法
“五一去石泉轉了轉，去外地喜歡留出時間逛市場，看看當地的一些特產，帶了些豆皮和竹筍回來，用簡單的方法、簡單的調味做出簡單的美味”食材明細主料竹筍（適量）豆皮（適量）臘肉（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿...
農家臘肉飯怎麼做，農家臘肉飯的做法
“小時候外婆家的味道，地地道道的地方美食，鬆軟鹹香，每次都能吃掉兩大碗。”食材明細主料米（150g（兩人量)）四季豆（100g）土豆（100g）五花臘肉（100g（兩人量））包心菜（100g100）筍（100g）輔料味極鮮（2匙）油（適量）鹽（1匙）料酒（2匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（...
農家小炒臘肉怎麼做，農家小炒臘肉的做法
“當鹹鹹的臘肉，遇上微辣的青椒，會和濃濃的農家味，讓人想起小時候回到家裏，爺爺奶奶的關愛。”食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）大蒜葉（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）農家小炒臘肉的做法步...
農家臘肉炒四季豆怎麼做，農家臘肉炒四季豆的做法
“四季豆很喜歡吃，跟臘肉一起炒特別入味，很下飯”食材明細主料臘肉（100G）小尖椒（4個）輔料四季豆（250G）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家臘肉炒四季豆的做法步驟1、將臘肉四季豆洗淨。臘肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。2...
農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做
“食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲，5、再放進鹹豆角，6、翻炒均勻，調入...
臘肉炒小竹筍怎麼做，臘肉炒小竹筍的做法
“小竹筍我的最愛，最後一撥啦”食材明細主料小竹筍（300g）輔料臘肉（100g）辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒小竹筍的做法步驟1、新鮮的小竹筍焯水切片備用。2、臘肉也焯水，醃製的肉焯下水比較...
農家小炒臘肉的做法 地道湖南農家小炒臘肉 農家小炒臘肉怎麼做
食材明細主料臘肉（300g）香芹（一根）朝天椒（5-6只）青椒（3只）輔料花生油（100g）大蒜（1粒）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家小炒臘肉的做法步驟1、如圖，臘肉切片2、水煮約七成熟(去鹽分)3、朝天椒和青椒切片備用，大蒜...
農家炒筍乾怎麼做，農家炒筍乾的做法
食材明細主料筍乾（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家炒筍乾的做法步驟1、現將筍乾泡發，有一個快一點的法子，把筍乾放入鍋中加水，加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒...
農家蒜苗炒臘肉怎麼做，農家蒜苗炒臘肉的做法
“湖南臘肉是湖南的一道特色菜、其色彩紅亮，煙燻鹹香，肥而不膩，鮮美異常，歷史悠久，中外馳名。”食材明細主料臘肉（250g）蒜苗（150g）輔料紅椒（10g）姜（10g）配料生抽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒜苗炒臘肉的做法...
臘肉腐竹炒雷筍怎麼做，臘肉腐竹炒雷筍的做法
食材明細主料雷筍（250克）臘肉（45克）腐竹（45克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉腐竹炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、臘肉（已切片）、腐竹（已泡發清洗切段）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切...
竹筍炒臘肉怎麼做，竹筍炒臘肉的做法
食材明細主料竹筍（適量）輔料臘肉（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒臘肉的做法步驟1、竹筍焯水。2、臘肉切片。3、鍋中熱油煸炒臘肉蒜末辣椒。4、倒入竹筍翻炒。5、加入生抽調味即可。...
小竹筍炒臘肉怎麼做，小竹筍炒臘肉的做法
“穀雨前後的小竹筍紛紛冒了出來，拔了一些炒臘肉……屬於春天的味道充滿味蕾……😀😀”食材明細主料小竹筍（一把）臘肉（一塊）輔料醬油（一勺）雞精（適量）料酒（適量）小米椒（十個）大蒜（四個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小竹筍炒臘肉...
臘肉炒竹筍怎麼做，臘肉炒竹筍的做法
“時令菜，鮮香。春暖花開，各種筍兒破土而出，配上臘肉，令人垂涎欲滴!”食材明細主料新鮮竹筍（若干）臘肉（一小塊）輔料蒜苗（三棵）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒竹筍的做法步驟1、蒜苗擇好，洗淨切段。...
家常炒臘肉怎麼做，家常炒臘肉的做法
“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，...
家常菜臘肉炒竹筍如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：200竹筍：200輔料尖椒：1個油：適量幹辣椒：適量耗油：適量蒜頭：3個雞精：適量具體步驟1.準備好材料，江西臘肉1條，但是用不了那麼多，切了200G左右。竹筍是之...
清炒竹筍圖解，農家小炒菜
今天分享一道清炒竹筍的做法，保證讓你們嚐到這道菜獨有的脆爽，鮮香的口感。他的主料主要是竹筍，臘腸，蒜薹，要想做好這道菜，首先第一個步驟先把竹筍的澀味降低，方法如下：採用焯水的方法煮20分鐘或者泡水裏半小時。主料臘肉：150...
家常鮮竹筍炒四川臘肉如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘看了《舌尖上的中國》有一道菜吸引了我的注意那就是鮮筍炒臘肉，剛好買了一塊四川臘肉家裏又有鮮竹筍乾脆就做道鮮竹筍炒四川臘肉，竹筍的清香和臘肉的香...
筍乾炒臘肉的做法 最樸實無華的農家菜【筍乾炒臘肉】 筍乾炒臘肉怎麼做
“今天分享一道簡單的快手菜【筍乾炒臘肉】，這道料理並沒有加入過多的調味品，加入的都是基本的食材，可以保證吃的人能夠完全吃到筍乾鮮美的原味。說了那麼多“廢話”咱們還是要回歸正題，民以食爲天。再過幾天就是母親節了...
肉燒竹筍的家常做法
又到了吃鮮筍的好季節了，每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人，建議經常多吃竹筍。今天爲大家介紹的這道菜叫肉燒竹...
家常腐竹炒肉怎麼做，家常腐竹炒肉的做法
“腐竹炒肉，家常的一個菜，加了點木耳，因爲家裏木耳挺多的，好幾袋，估計吃好久吃不完，所以炒啥菜有時候都放點木耳進去，呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢幹了，失敗啊。”食材明細主料五花肉（100克）木耳（適量）腐...