白灼黃米螺的做法 “盤中明珠”鮮之螺——白灼黃米螺 白灼黃米螺怎麼做
“今天推薦一道夏日快捷海鮮——白灼黃米螺。在炎熱的夏日裏只需花上幾分鐘就能品嚐到味道鮮美，肉質豐腴細膩之黃米螺。”食材明細主料黃米螺（適量）輔料香菜（適量）三滲醬（適量）清水（適量）牙籤（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
黃米豆包蒸多久
三十分鐘左右。蒸的時候冷水下鍋即可，若是凍過的黃米豆包則需要水開後在下鍋，避免豆包上附有大量的水分，影響口感。蒸好的黃米豆包，口感鬆軟，表皮蓬鬆可口。蒸好後可以利用鍋中餘溫燜上五分鐘，口感更佳。做好的黃米豆包趁熱...
黃米餅如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃米餅製作十分簡單，而且黃米餅，肉質鮮美細嫩，帶魚的脂肪非常的高，還有豐富的維生素A，可以提神醒腦，補腎，消除人體的疲勞，還有中藥作用，可以養肝，治療消化不良，皮...
兩面黃米餅飯怎麼做，兩面黃米餅飯的做法
“中午做壽司剩下的米飯，是加了普通米和糯米的飯，晚上突發奇想，於是就有了這道飯了。。。”食材明細主料米飯（一碗）肉片（適量）豇豆（四根）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
黃米是什麼穀子
糜子。黃米的外表爲淡黃色，原產中國北方，外觀比小米稍大，煮熟後質地比較黏。黃米可以用於製作黃米切糕、黃米年糕、大黃米麪粘糕、大黃米粘豆包、大黃米紅豆紅棗年糕等。保存黃米時，可以將黃米裝入真空袋中，抽真空後，放在陰...
黃米裹南瓜蝦仁肉丸子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃米：一點深海單凍蝦仁：約十個南瓜：一小條泡發好的黑木耳：一小碗瘦肉糜：半碗輔料蔥碎：適量姜碎：適量香油：適量具體步驟1.小黃米洗淨用清水浸泡半小時後...
燒肉荷包蛋黃米果湯怎麼做，燒肉荷包蛋黃米果湯的做法
食材明細主料黃米果（適量）雞蛋（適量）燒肉（適量）青菜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉荷包蛋黃米果湯的做法步驟1、材料如下。2、燒肉切厚片。3、黃米果切厚片。4、打好雞蛋。5、青菜切碎。6...
黃米糉子的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃：黃米糉子 黃米糉子怎麼做
“剝掉棕葉，黃燦燦的糉子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）糉葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米糉...
黃米糉子怎麼做，黃米糉子的做法
“糉子是端午節的傳統食品，主料幾乎都是以糯米爲主。東北有一種“大黃米”也是黏米，我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料，既然用的是大黃米和五花肉，也可以叫：“五花肉黃米糉子”。”食材明細主料大黃米...
黃米糕快手版如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃米麪：g輔料由：ml具體步驟1.把糕面加水拌好，水不能太多，保持麪粉不結塊，撒在籠上蒸五分鐘。2.蒸好揉好。分成適量小麪糰。3.包上豆沙，或紅糖。(我適當...
黃米豆漿如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃米豆漿常見的一種食品，豆漿是人們每天早上的必備早餐搭配，豆漿味道甜香爽口，營養價值高，裏面有利於人體吸收的大豆蛋白，而黃米豆漿是豆漿裏面比較具有代...
大棗黃米卷糕怎麼做，大棗黃米卷糕的做法
食材明細主料黃米（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）大棗黃米卷糕的做法步驟1、黃米2、大棗煮熟3、黃米蒸熟，大棗去核4、墊棗5、卷糕6、規整7、成型8、切片，油煎9、裝盤...
味道不錯的黃米核桃如何做好吃又美味
準備時間:3小時　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料大黃米：適量紅腰豆：適量花豆：適量糉葉：適量馬蓮草：適量輔料小棗：適量具體步驟1取2-3片泡好的糉葉鋪平捋順。2折成圓錐形狀，底部放入泡好的小棗一顆...
油炸黃米糕怎麼做，油炸黃米糕的做法
“甜甜糯糯就是幸福的味道……陝西榆林地區的一道經典名吃！糕由糜子面製成，吃的時候切塊過油，軟糯彈牙，口感更是棒棒噠！”食材明細主料糜子糕（適量）白糖（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸黃米糕的做法步驟...
自制黃米核桃如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：500大黃米：250紅豇豆：100核桃仁：100輔料蜜棗：適量具體步驟1紅豇豆提前一晚用水泡漲，核桃仁提前泡上2糯米和黃米提前3小時左右用水泡上3核桃仁提前...
陝北黃米是什麼米
是黃小米。選擇黃米的時候要先看一看顏色，若顏色暗黃並且有斑點，這種黃米就是劣質的，若摸起來有玻璃珠般圓滑的感覺，有亮度的就是優質黃米，或者聞一聞黃米的味道，新鮮的黃米帶有一股清香的味道，而劣質的黃米，有很大的異味，嚴重...
黃米包怎麼做，黃米包的做法
食材明細主料麪粉（適量）大黃米（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米包的做法步驟1、麪粉發酵。2、大黃米泡3小時然後蒸熟。3、大黃米蒸熟加糖晾涼。4、面發酵好切成大小相等的麪糰，趕成圓...
炸黃米年糕(黏窩頭)如何做好吃又美味
準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料紅棗：適量小黃米麪：500白砂糖：適量輔料具體步驟1.紅棗洗乾淨，加適量水煮透。（注意：水不要倒掉，留作後用。）2.煮好的紅棗放涼後捏碎，取核兒，加入適量的白砂...
黃米和小米的區別是什麼，黃米是什麼米
黃米，也稱爲小米，小米，黃米，夏季小米和黃色小米，具有糯性和非糯性。糯小米主要用作酒精和非糯米。產地在我國北部，是我國重要的糧食作物之一。黃米是被去殼的小米的果實。它比小米稍大，呈淺黃色，煮熟時非常粘。一、黃米是什麼...
紅棗黃米糕怎麼做，紅棗黃米糕的做法
食材明細主料大黃米（300g）水（1200g）輔料紅棗（160g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗黃米糕的做法步驟1、大黃米300g。2、加水浸泡，水要多加些，黃米吸水性很強。3、我泡了兩天，泡至米一捻即碎，成粉狀。4、掏洗乾淨米並控去...
雞塊雜菌燜黃米糕怎麼做，雞塊雜菌燜黃米糕的做法
食材明細主料黃米糕（適量）雞肉（適量）黑木耳（適量）花菇（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞塊雜菌燜黃米糕的做法步驟1、黃米糕切片。2、雞肉剁成塊加入適...
雙色切糕的做法 【開封】雙色切糕－紫黃米切糕 雙色切糕怎麼做
“切糕，還是雙色的好吃”食材明細主料大黃米（適量）紫糯米（適量）白糖（適量）輔料蜂蜜（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色切糕的做法步驟1、大黃米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上鍋蒸30分鐘，取出加入白糖、蜂蜜混合均勻，再蒸...
黃米的營養價值與功效作用
什麼是黃米？黃米是我們生活中很常見的一種食材，因爲顏色是黃色的，故名黃米。很多朋友就會疑惑了，小米也是黃色的，那麼黃米跟小米有什麼區別呢？怎麼區分黃米跟小米呢？想知道答案的朋友們，請跟着小編一起，來看看黃米的營養價值與...
「手工美食」黃米豆沙如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時【手工美食】黃米豆沙糉子的一種口味，端午節的代表食物就是糉子，糉子裏面的各種味道都有，黃米豆沙是一種具有代表性的口味，主要食材就是糯米、黃米以及紅...
糉香黃米肉怎麼做，糉香黃米肉的做法
“第一次做糉子，原本做了幾個筒狀的糉子，但時間有限，索性化繁爲簡，做成了一個‘大糉子’~~味道好好，很適合不會包的和省時省力的人做呢。”食材明細主料幹糉葉（適量）豬肉（適量）花豇豆（適量）黃米（適量）輔料葡萄乾（適量）姜（適量）蔥（適量）配...