仔姜炒肉怎麼做，仔姜炒肉的做法
“仔姜炒肉非常好吃😋仔姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。所以，吃薑能抗衰老．與肉一起炒着吃更是一絕😍😍🤤”食材明細主料仔姜（4根）五花肉（300g）輔料郫縣豆瓣...
仔姜炒鴨脯怎麼做，仔姜炒鴨脯的做法
“肉滑姜香，益脾開胃。”食材明細主料鴨脯肉（150克）仔姜（1根）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）紅苕澱粉（1.5茶匙）鹽（0.5茶匙）小蔥（2根）花椒油（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔姜炒鴨脯的做法步驟1、取下鴨脯肉...
肉絲炒仔姜怎麼做，肉絲炒仔姜的做法
“夏吃薑，可以去溼，肉絲炒仔姜非常的美味下飯！”食材明細主料仔姜（適量）肉絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒仔姜的做法步驟1、備好食材：如圖，仔姜洗淨切成絲備用，肉焯水切成絲備用...
牛肉仔姜炒飯怎麼做，牛肉仔姜炒飯的做法
“一個人吃午飯，都不知道怎麼弄，怕弄多了菜又吃不完，那今天就做個有菜有肉的炒飯吧。味道比飯館裏的好吃哦，而且料足。”食材明細主料米飯（適量）牛肉（適量）仔姜（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）雞精（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
仔姜炒花甲怎麼做，仔姜炒花甲的做法
“最近又到了吃仔姜的時候了，前幾天泡了一小缸。今天我們不炒肉絲，我們來炒花甲。說到四川的魚香味兒菜就是因爲加了泡菜別具風味兒，今天的這道帶魚香味兒花甲別具風格”食材明細主料花甲（一斤）泡仔姜（二個）輔料大蒜（6瓣）洋蔥（...
姜蔥炒蠔仔怎麼做，姜蔥炒蠔仔的做法
“。蠔的肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，幹牡蠣肉含蛋白質高達45%-57%，脂肪7%-11%，肝糖19%-38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量爲牛奶...
仔姜炒臘肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘仔姜炒臘肉炒製出的味道非常香，有句諺語說的好：冬吃蘿蔔夏吃薑，充分說明夏季食用姜的好處。炒制好的仔姜炒臘肉，透着姜的清香味和辛辣的味道，還有臘肉獨有...
仔姜肉絲怎麼做，仔姜肉絲的做法
食材明細主料仔姜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜肉絲的做法步驟1、仔姜和豬肉切絲；2、熱鍋熱油，加入豬肉絲炒香；3、加入料酒翻炒；4、加入仔薑絲爆香；5、加入醬油和蔥...
仔姜青椒炒肉絲怎麼做，仔姜青椒炒肉絲的做法
“夏日時蔬，快炒美食。”食材明細主料瘦肉（200克）仔姜（100克）輔料青椒（2個）調料鹽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）仔姜青椒炒肉絲的做法步驟1、仔姜、青椒洗淨，切絲。2、瘦肉切絲，碼味，加水澱粉拌勻。3、煸炒青椒。4、肉絲...
仔姜炒肉絲子姜要去皮不
不用去皮。姜是人們生活中經常用到的一種食材，很多菜的製作都離不開姜的陪襯，因爲姜不僅可以爲菜品提鮮，而且還有祛腥的作用，姜皮富含了大量的殺菌成分，如果去掉皮就不能發揮它的作用。炒菜前一定要把生薑清洗乾淨，預防會有...
仔姜炒鴨怎麼做，仔姜炒鴨的做法
“冬吃蘿蔔夏吃薑，對於南方來說只有兩個季節，夏天天都在空調房裏渡過，吃些仔姜能去體內的寒氣喲。”食材明細主料仔姜（300g）鮮鴨肉（500g）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仔姜炒鴨的做法步驟1、買鮮...
仔姜炒豆角怎麼做，仔姜炒豆角的做法
食材明細主料豆角（280g）仔姜（一塊）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜炒豆角的做法步驟1、白色的豇豆擇好洗淨。2、仔姜一大塊。3、切成絲。4、鍋中燒熱油，先放仔姜炒香。5、放入豆角。6、炒豆角時放鹽...
仔姜炒肉片怎麼做，仔姜炒肉片的做法
“仔姜又稱紫薑、嫩姜。帶有嫩芽，口感脆嫩，水分足，辛辣味較淡，既可以生吃，也可以用來炒鴨肉、牛肉等。用姜來入菜，既可以去腥味，還可以使肉類嫩滑增鮮。”食材明細主料仔姜（500g）瘦肉（150g）輔料蔥段（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量...
仔姜榨菜炒牛肉怎麼做，仔姜榨菜炒牛肉的做法
“今天來道橫菜，天氣冷，想要減肥也不能老吃素菜，今天來個硬菜補充一下體力與能量，牛肉香嫩軟滑，不老不柴，再搭配爽脆的仔姜與柔嫩的榨菜，口感充滿驚喜，處處體現新意，牛肉的新吃法，您不妨一試，一道混搭小炒，風味獨特，好吃又下飯的菜...
仔姜牛肉怎麼做，仔姜牛肉的做法
食材明細主料牛肉（250g）青椒（5根）仔姜（1塊）輔料花椒（10顆）豆瓣醬（1勺）食用油（適量）食用鹽（適量）味精（適量）芡粉（小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨，切絲。2、放兩大勺生油，一大勺豆瓣醬，少量芡粉，拌均...
仔姜炒肉絲的做法 【四川】仔姜炒肉絲 仔姜炒肉絲怎麼做
“記得有一次和一個朋友說到仔姜肉絲時，她居然說不知道有這種吃法，我分享了烹飪方式後，她回家照做了，再次見我時一再給我說很好吃，很開口胃。”食材明細主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）輔料植物油（適量）鹽（2克）生抽（2克）豆瓣醬（1克）澱粉（1克...
仔姜炒冬瓜怎麼做，仔姜炒冬瓜的做法
“冬瓜可以利尿消腫，冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、、浮腫病等患者食之，有消腫而不傷正氣的作用。冬瓜也可以減肥喲！！冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪！！冬瓜熱量不高！！”食材明細主料冬...
仔姜炒雞腿肉怎麼做，仔姜炒雞腿肉的做法
“"冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方"，子姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，能抵抗自由基，比維生素E還要強得多。因此吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除老年斑；子姜能促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃止痛、發汗解...
仔姜炒牛肉怎麼做，仔姜炒牛肉的做法
“超級快速的一道菜，加上醃製的時間最多20分鐘就可以完成的一道小炒～”食材明細主料牛肉（半斤）仔姜（適量）輔料泡椒（8顆）泡姜（適量）蒜（2個）小米椒（8顆）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜炒牛肉的做法步驟1...
仔姜炒肉絲怎麼做，仔姜炒肉絲的做法
“一道非常經典，清淡的小炒，這道菜呢，調料一定要簡單。味一定要放得很輕。用嫩姜的香味兒來烘托這道菜。”食材明細主料豬裏脊肉（3兩）仔姜（一個）紅椒（半個）大蒜（3瓣）小蔥（二根）輔料色拉油（一匙）鹽（少許）味精（少許）生抽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝...
仔姜炒牛肉絲怎麼做，仔姜炒牛肉絲的做法
“用仔姜、青椒的鮮辣去滋潤牛肉，去腥去膩，使得牛肉更加香嫩可口，滋味綿長。”食材明細主料牛裏脊肉（150g）仔姜（200g）青椒（100g）輔料菜油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔姜炒牛肉絲的...
仔姜炒肉絲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉絲：200仔姜：200輔料米辣椒：適量澱粉：適量生抽：適量油：適量蒜：適量鹽：適量醬：適量具體步驟1.仔姜洗淨2.仔姜切絲用鹽醃製擠出多出來的水分3.肉切絲用適...
仔姜肉片怎麼做，仔姜肉片的做法
“幹香味濃，很下飯喲。”食材明細主料豬瘦肉（300克）仔姜（2枝）鮮鮮青花椒（1枝）小蔥（4根）輔料菜籽油（4茶匙）料酒（3茶匙）澱粉（2茶匙）剁椒醬（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）雞精（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔姜肉片的做法步驟1...
肉絲仔姜怎麼做，肉絲仔姜的做法
“俗話說“晚上的姜勝砒霜”，所以這道菜最好的早上吃，生髮陽氣，中午吃也湊合，但晚上絕對不要吃的。晚上人體陰盛陽衰是自然規律，非要吃薑導致陽氣生髮，久而久之是非常傷身體的。”食材明細主料豬肉（50克）仔姜（100克）玉米胚芽油（2...
仔姜炒雞腿怎麼做，仔姜炒雞腿的做法
“夏季吃薑好，來盤仔姜炒雞腿”食材明細主料雞腿（1支）鹽（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）輔料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡紅海椒（1顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）仔姜炒雞腿的做法步驟1、仔姜，切片；2、用...