雙耳炒芹菜的最正宗做法的餐飲精選

“非常清淡的小炒，節後清腸刮油菜。”食材明細主料芹菜（2棵）泡好的木耳（1把）泡好的銀耳（1把）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（1小段）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙耳炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨，斜下刀切段。2、泡...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜木耳炒肉的做法步驟1、芹菜洗乾淨，切斜片，，肉切小片，用料酒，醬油，少量鹽攪拌均勻，醃3-5分鐘。...

食材明細主料芹菜（半斤）幹木耳（200克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡發。2、洗乾淨切小塊。3、芹菜洗淨切好。4、熱油爆香蒜頭，倒入芹菜翻炒。5、再加木耳...

食材明細主料熟豬耳（一個）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）醬油（適量）酒糟（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬耳的做法步驟1、豬耳冷水下鍋煮熟。2、切絲備用。3、辣椒生薑備用。4、鍋裏熱油炒香辣...

不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明細主料熟豬耳朵（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬耳朵的做法步驟1、熟豬耳朵。2、芹菜辣椒蒜末備用。3、鍋中熱油煸炒芹菜加入少許鹽。4、合入豬耳朵。5...

“我們這裏俗稱的黑白木耳，即黑木耳、銀耳。雙耳搭配芹菜涼拌是一道很清爽，很養生的涼拌菜。黑白木耳色彩分明，再配以綠色的芹菜，讓食客很有食慾。黑木耳、白木耳、芹菜都是很利好的食材，由此，這道涼拌菜有着排毒、減肥、補...

食材明細主料西芹（適量）木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）芹菜炒木耳的做法步驟1、西芹木耳胡蘿蔔切好備用2、將原料灼水撈出待用（灼水後可做涼拌菜或者清炒）3、最後將灼過水的...

“很清新的一道快手菜。”食材明細主料芹菜（適量）水發木耳（適量）豬肉末（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒芹菜的做法步驟1、主要原料。2、木耳洗淨，大朵的切兩刀備用。3、芹菜...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

“香辣美味，含蛋白質低脂肪的一道菜。”食材明細主料牛柳（300g）芹菜（200g）輔料青椒（5個）小米椒（10個）調料鹽（適量）橄欖油（3勺）紅薯粉（1勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒芹菜炒牛柳的做法步驟1、本地白芹菜去掉根部...

食材明細主料芹菜（適量）泡發木耳（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒木耳的做法步驟1、鍋中熱油，煸炒肉片2、至肉片8成熟時，加入醬油、蔥花爆香3、將木耳倒入鍋...

食材明細主料芹菜（300g）輔料醬肉（100g）豆腐乾（兩塊）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒雙絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段，醬肉和豆腐乾切絲備用2、熱鍋熱油，下醬肉絲，炒至出油出香味3、放入芹菜絲...

“銀耳黑木耳都屬於膠質真菌類，都含有豐富的蛋白質和多糖。銀耳重在補肺，黑木耳重在補腎。銀耳多用於藥膳，黑木耳重於食療。雙耳炒油麥菜，鮮嫩爽口，營養好吃。”食材明細主料木耳（（泡發）1把）銀耳（（泡發）1把）油麥菜（4棵）大蒜（半頭）輔料...

食材明細主料西芹（適量）木耳（適量）銀耳（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒雙耳的做法步驟1、木耳、銀耳泡發，洗淨。2、西芹洗淨斜刀切段。3、木耳、銀耳和西芹分開焯水...

食材明細主料木耳（適量）芹菜（適量）輔料豬肉末（適量）辣椒（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蔥（這裏）姜（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒芹菜的做法步驟1、芹菜、木耳洗淨備用。2、切好備用。3、肉末、辣椒、花椒、...

食材明細主料香菇（適量）杏鮑菇（適量）芹菜（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）鬆鮮鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒芹菜的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。3、大蒜切好。4、鍋內加水燒開，放...

“如今的空氣質量不好，所以要常常吃木耳，木耳可以排除我們身體裏的毒素，很健康哦~！”食材明細主料幹木耳（1把）芹菜（1顆）輔料小米辣（適量）小蔥（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒...

食材明細主料芹菜（360克）銀耳（15克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀耳炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、銀耳（已泡發撕成小朵清洗）。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒...

“這是一道超級清腸瘦身之食譜……”食材明細主料泡發銀耳（1朵）香芹（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）芹菜炒銀耳的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、剪去根部撕成小朵並清洗乾淨...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“木耳和銀耳都是對人體非常好的菌類，芹菜也是非常好的蔬菜！三種蔬菜的搭配，健康又營養。”食材明細主料泡發木耳（100克）泡發銀耳（100克）西芹（150克）輔料生抽（半茶匙）鹽（四分之一茶匙）雞粉（少許）蒜泥（少許）蔥花（少許）紅小米辣（四個）香油（一...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...

“米媽對素食有着特別的愛好，對原味的食物也有一種特別的熱愛，做菜向來素淡，儘可能少用調味品，以避免蓋住本味兒。當然，主要原因是廚藝所限，不能很好的運用香料以達到互補或者相承的作用，很多時候感覺用了不如不用！米家吃素菜...