天然酵母辮子吐司的餐飲精選

美味天然酵母辮子吐司如何做好吃又美味

美味天然酵母辮子吐司如何做好吃又美味

2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘天然酵母辮子吐司含有豐富的營養價值,非常適合作爲早餐的選擇之一,而且美味的口感一下子驚爆你的味蕾,讓你感受到一種濃濃的牛奶的味道,還在等什麼呢,爲家...
好吃的天然酵母辮子吐司如何做好吃又美味

好吃的天然酵母辮子吐司如何做好吃又美味

2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘天然酵母辮子吐司是一款比較好吃的麪包,是用高粉製作而成的,非常好吃,味道比較美,喜歡的人可以多吃,這款吐司比較適合早餐時候吃,解決了很多人早餐不知道吃...
天然酵母辮子吐司如何做好吃又美味

天然酵母辮子吐司如何做好吃又美味

2020-07-29
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時吐司適合做早餐,下午茶或者宵夜,比較能存放,做好,放上兩天都沒有問題。我經常會做一些麪包或者吐司放在家裏,給小孩當零食吃,比外面買的餅乾等都要安全衛生些...
天然酵母培養記 天然酵母培養記怎麼做,天然酵母培養記的做法 DIY

天然酵母培養記 天然酵母培養記怎麼做,天然酵母培養記的做法 DIY

2024-03-01
“我們做包子麪包常用的酵母大都爲超市買的乾酵母,比如安琪酵母。這種酵母爲家庭製作包子饅頭提供了很多便利。但我們也有一種傳統的天然酵母,它培養很方便,口味更具獨特的風味,一直是我家廚房的必備品。今天做的是蘋果酵...
天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做

天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做

2024-02-24
“昨天和大家分享了自家制天然酵母的培養方法及起種方法,今天就和大家再分享利用培養好的天然酵母製作麪包的方法。今天要做的是最常見的吐司哦!”食材明細主料高筋麪粉(250G)牛奶或者溫水(190ML)天然酵母種(100G)糖(20G)鹽(1G)...
豆沙辮子吐司的做法 #花樣美食#豆沙辮子吐司 豆沙辮子吐司怎麼做

豆沙辮子吐司的做法 #花樣美食#豆沙辮子吐司 豆沙辮子吐司怎麼做

2024-01-07
“豆沙揉入吐司中,味道真贊。”食材明細主料高粉(240克)酵母(4克)奶粉(8克)牛奶(125克)輔料糖(25克)鹽(2.5克)蛋液(42克)黃油(17克)豆沙(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙辮子吐司的做法步驟1、先將種麪糰所以材料混合揉成...
天然酵母前期製作怎麼做,天然酵母前期製作的做法

天然酵母前期製作怎麼做,天然酵母前期製作的做法

2024-01-05
食材明細主料葡萄乾(50g)輔料水(150g)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)天然酵母前期製作的做法步驟1、葡萄乾洗一下。2、要用密封罐裝好。3、每天打開透氣搖晃。4、成功,後面開始餵養了,這個前期製作完成,夏天三天,冬天可能...
天然酵母版蔥香餅怎麼做,天然酵母版蔥香餅的做法

天然酵母版蔥香餅怎麼做,天然酵母版蔥香餅的做法

2024-01-13
“自己養了葡萄天然酵母,每星期做麪包有些膩了,可是如果不餵養酵母又怕壞掉,今天嘗試用天然酵母做個蔥香餅,效果不錯,外酥裏嫩,家裏有養酵母的可以嘗試一下。”食材明細主料中筋麪粉(200g)輔料蔥碎(適量)葡萄天然酵母(50g)油(少許)...
美味天然酵母全麥吐司如何做好吃又美味

美味天然酵母全麥吐司如何做好吃又美味

2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酵母吐司也不是什麼稀有的東西啦,但是有沒有試過自己做出來的天然酵母全麥吐司呢?吐司一般是麪粉做的,小麥粉的也有但是市面上也不是很多,但是自己做的話...
天然酵母之德式法羅娜怎麼做,天然酵母之德式法羅娜的做法

天然酵母之德式法羅娜怎麼做,天然酵母之德式法羅娜的做法

2024-01-13
“這是用培養的天然酵母做的軟歐麪包,由於天然酵母的加入,麪包風味十足,又加了全麥和葡萄乾,使這款麪包營養又健康”食材明細主料高粉(250g)天然酵母(37g)全麥粉(20g)輔料牛奶(100g)水(60g)黃油(5g)鹽(3g)糖(45g)乾酵母(4g)葡萄乾(60g)甜味(口...
天然酵母養成記怎麼做,天然酵母養成記的做法

天然酵母養成記怎麼做,天然酵母養成記的做法

2024-02-23
“之前做過很多次天然酵母,都是看人家博客的,但是要麼養的不成功,要麼麪包發酵不成功,都半路而廢了。麪包新語書上很多面包都有天然酵母,如果不養的話,就很多面包不能做,因此決定再養一次,一步一步完全按照書中的步驟來,已經做...
蜜豆辮子吐司的做法 蜜豆辮子吐司-中種 蜜豆辮子吐司怎麼做

蜜豆辮子吐司的做法 蜜豆辮子吐司-中種 蜜豆辮子吐司怎麼做

2024-02-26
食材明細主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆辮子吐司的做法步驟1、中種:金像麪包粉175克、即發乾酵母3克、水105克;主麪糰:金像麪包粉75克、細砂糖36克、鹽3克、蛋20克、淡奶油20克、水25...
椰蓉辮子吐司怎麼做,椰蓉辮子吐司的做法

椰蓉辮子吐司怎麼做,椰蓉辮子吐司的做法

2024-02-05
“一直想買個吐司盒終於到手了,又問了俺家小主說想吃椰蓉的,得嘞!趕緊做個椰蓉吐司吧!將調好的椰蓉餡料包在面裏,編成辮子狀;做好的吐司用手撕着吃,很有層次,口感很棒哦!”食材明細主料高筋粉(280克)輔料牛奶(110克)食鹽(4克)白糖(20...
菜泥辮子吐司怎麼做,菜泥辮子吐司的做法

菜泥辮子吐司怎麼做,菜泥辮子吐司的做法

2024-01-04
“加入了蔬菜泥,所以有漂亮的顏色。”食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)糖(45g)輔料黃油(20g)南瓜泥(適量)胡蘿蔔泥(適量)菠菜泥(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜泥辮子吐司的做法步驟1、主料全部放入麪包...
天然酵母脆皮吐司如何做好吃又美味,法棍的吐司情懷

天然酵母脆皮吐司如何做好吃又美味,法棍的吐司情懷

2019-12-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料老面:50克輔料高筋麪粉:200法國麪包粉:200砂糖:8鹽:10麥芽精:2乾酵母:5水:270橄欖油:10酵頭:212具體步驟1.酵頭(主料)所有材料攪拌均勻,室溫發酵2小時,放冰箱冷...
香蕉辮子吐司怎麼做,香蕉辮子吐司的做法

香蕉辮子吐司怎麼做,香蕉辮子吐司的做法

2024-01-09
“香蕉的營養豐富,常吃香蕉可防止高血壓,預防疲勞,延年益壽,防治胃潰瘍,預防便祕消炎防治失眠,因爲香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。今天用香蕉做了吐司,味道不錯,吐司中夾有淡淡的香蕉香味,既...
椰香辮子吐司怎麼做,椰香辮子吐司的做法

椰香辮子吐司怎麼做,椰香辮子吐司的做法

2024-02-01
“浸滿椰蓉香的土司吃起來很過癮。喜歡椰蓉味道的不要錯過。自己動手烘焙吃的健康,享受一份快樂”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)鹽(3g)糖(40g)黃油(30g)牛奶(125g)全蛋液(75g)椰蓉餡椰蓉(20g)黃油(15g)糖(10g)蛋液(20g)表面用杏仁片(適...
天然酵母巧克力蛋糕怎麼做,天然酵母巧克力蛋糕的做法

天然酵母巧克力蛋糕怎麼做,天然酵母巧克力蛋糕的做法

2024-02-27
“方子是從小德那兒看來的,我減半做的,沒放香草精,最後還加了點兒巧克力豆,以下配方做6箇中型瑪芬”食材明細主料全麥天然酵種(120g)牛奶(120g)低粉(120g)糖(130g)植物油(99g)鹽(1/2小勺)小蘇打(3/4小勺)可可粉(35g)咖啡粉(1/2小勺(可選))蛋(1...
辮子肉鬆吐司的做法 辮子肉鬆吐司(一次性發酵) 辮子肉鬆吐司怎麼做

辮子肉鬆吐司的做法 辮子肉鬆吐司(一次性發酵) 辮子肉鬆吐司怎麼做

2024-01-04
“本款吐司,不用二次發酵,將麪糰揉至完全擴展狀態後,稍鬆馳,便直接整形、製作,操作便捷,省時省力,儘管只發酵一次,且加入部分中筋麪粉,但成品非常蓬鬆柔軟,拉絲也很好,無論手撕、切片,都很美味可口。本次麪包食材是二個450克吐司...
天然酵母果乾歐包怎麼做,天然酵母果乾歐包的做法

天然酵母果乾歐包怎麼做,天然酵母果乾歐包的做法

2024-01-11
“和無油無糖歐包相比,它的味道上更好些,我加了少量的紅糖進去,重點在於它是由天然酵母製作,口感和味道更盛一籌,而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食,爲了家人的健康再麻煩也都是值得的。餵養天然酵母其實很簡單...
全麥吐司用什麼酵母

全麥吐司用什麼酵母

2018-07-04
麪包酵母。麪包酵母又被叫做活性乾酵母。和麪的時候加入適量的酵母粉,可以起到發麪的作用,做出來的麪包是非常鬆軟的,放酵母粉的時候,要根據說明書上的指示來搭配面和酵母,放的太少,做好的麪包就是硬硬的一整塊兒,放的太多,會...
天然酵種全麥吐司怎麼做,天然酵種全麥吐司的做法

天然酵種全麥吐司怎麼做,天然酵種全麥吐司的做法

2024-02-28
“天然酵種全麥吐司,成品口感不錯,組織還算過得去,也沒有沉底,但是高度實在不滿意,原因不是很清楚,有可能攪拌有些不足,也有可能是二發不足,要再做才能搞清楚原因。不過這次做全麥吐司最大的收穫是找到了合適的酵種酸度,因爲老...
芸豆辮子吐司的做法 【東北】芸豆辮子吐司 芸豆辮子吐司怎麼做

芸豆辮子吐司的做法 【東北】芸豆辮子吐司 芸豆辮子吐司怎麼做

2024-01-11
“吐司、土司都一樣,就是方面包,模具加蓋做的,就是方方正正的平頂面包。不加蓋就有了各式各樣的形狀。所謂辮子吐司,就是在毛坯成型時,編出辮子的形狀,發酵後烤制而成的方面包。”食材明細主料麪粉(500克)輔料玉米油(60克)水(220...
蘋果酵母吐司怎麼做,蘋果酵母吐司的做法

蘋果酵母吐司怎麼做,蘋果酵母吐司的做法

2023-12-27
“第一次用液體酵液做吐司,因爲天氣時晴時雨,溫差有些大,整體感覺活性不是太穩定,好在最後做成功了。中種酵母需要3.4天餵養,我餵養了3天,活性不算太好,所以後面發酵時間比較長,下次式熟菜水果酵母我再調整試試,大家主要還是看...
健康的天然酵母全麥吐司如何做好吃又美味

健康的天然酵母全麥吐司如何做好吃又美味

2020-07-29
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時吐司原本是一種聽型麪包,但後來,聰明的人們發明了吐司的更多做法,用途也更加多樣。天然酵母全麥吐司是衆多吐司中的一種,由於是全麥的,在粗糧受到大家追捧的...