全麥麪包的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉：150高筋麪粉：270輔料油：50雞蛋：1個糖：50溫水：150酵母：8鹽：5具體步驟1.將酵母粉、糖、鹽放入和麪盆2.加入150g溫水3.加入50g花生油和勻4.放入高...

“今天用麪包機來試試全麥麪包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：100全麥蛋糕粉：200輔料黃油：20酵母：3白糖：20雞蛋液：15具體步驟1.除黃油外所有材料放進麪包機，啓動揉麪程序2.放入黃油繼續揉麪到可以拉出筋膜3.放在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥粉：100高筋麪粉：230輔料酵母：4鹽：6白砂糖：10水：210油：10具體步驟1.麪包桶依次加入水，糖，鹽，油，全麥粉，高筋麪粉，酵母2.選擇功能菜單3低糖麪包3.一小時後灑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麪包粉：300酵母：4輔料細砂糖：36黃油：30鹽：5牛奶：204ml具體步驟1.將除黃油以外的所有面團原料放入麪包桶。選擇“和麪”程序，攪拌約二十分鐘至麪糰光...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麪包粉：500輔料白糖：100純淨水：200酵母粉：2玉米油：60具體步驟1.主料：全麥麪包粉2.麪包桶放入純淨水、玉米油、白糖。再放入“全麥麪包粉”。3.最後...

食材明細主料高粉（420g）全麥粉（180g）輔料鮮牛奶（370g）奶粉（30g）即發乾酵母（6g）黃油（30g）配料細砂糖（30g）紅糖（30g）鹽（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等（我是用的酒漬黑加侖...

食材明細主料全麥粉（220克）低粉（30克）輔料酵母（4克）鹽（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黃油（13克）黑芝麻（裝飾）（適量）雞蛋液（裝飾）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料（酵母提前...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥粉：300橄欖油：12糖：12輔料鹽：6水：185酵母粉：3燕麥片：適量具體步驟1.準備好需要的材料2.把全麥粉倒進和麪桶裏。3.加入糖4.加入鹽5.加入酵母粉6.加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥粉：200麥片：20水：125輔料橄欖油：7核桃：30葡萄乾：20酵母：4糖：5鹽：5具體步驟1.將除了葡萄乾和核桃之外的全部材料放入麪包機，和麪半個小時，發酵到兩倍大以...

“最後這點美樂糊糊，剛好還可以做一缸麪包。來個全麥版，自己享用。全麥麪包口感較粗，而葡萄漿中被粉碎的葡萄籽，吃起來有沙沙的顆粒感，正好相互呼應。天氣轉涼，一下子就冷了起來。一鍵式麪包程序的麪包好像漲發不太理想。那...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：30牛奶：120ml全麥粉：300酵母：4細砂糖：30鹽：2雞蛋液：1個輔料麪粉：少許具體步驟1.材料總集合下2.除黃油外均混合3.揉成團出膜狀態加入黃油4.揉至光滑出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麪粉：450輔料油：適量鹽：適量白糖：6大勺酵母：1.5小勺雞蛋：50ml水：220ml具體步驟1.雞蛋打入麪包機內桶裏2.加入清水3.加入麪粉蓋住水4.在面的一角挖一...

食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麪粉：60高筋麪粉：80酵母粉：適量輔料奶油奶酪：適量白糖：適量雞蛋：1個鹽：適量紅糖：10黃油：15具體步驟1.將70g的水加入適量的酵母粉攪拌均勻後倒入廚師機...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥粉：50輔料水：30ml安琪：10食用油：20ml具體步驟1.不小心把圖刪啦！沒有配圖??用我說全麥麪粉加水加安琪(?????)和成三光狀態。。。2.麪糰中間扎個眼。。...

“全麥算做粗糧裏面含有麥麩，維生素含量和礦物質會增加，很簡單的歐包做法，做法簡單，不含糖分，是許多多糖症也可以食用的麪包。現在在烘焙的路上樂趣多多，一起來吧。。”食材明細主料全麥麪粉（300克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母粉（3克...

“100%的全麥粉，貨真價實。這個配方需要12小時的發酵，所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢！”食材明細主料黃油（10克）鹽（2克）全麥麪粉（250克）小個雞蛋（1個）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）輔料葡萄乾（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工藝）一天（耗...

“最近幾天鞋底面包的新聞引起軒然大波，原來市售的鬆軟麪包都含有偶氮二甲酰胺的成分，在瑜伽墊或者鞋底裏使用廣泛，所以記者就誇張的說是鞋底面包。動靜造的不小，眼球吸引了，節操碎成渣了。以下內容引自@範志紅_原創營養信...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥粉：300水：150黃油：40雞蛋液：48輔料酵母：3鹽：3白糖：40奶粉：15具體步驟1.將液體類食材放入麪包桶內。2.再將粉類材料放入麪包桶內。3.在麪粉中間挖個小...

“第一眼就看上了雲食譜中的這個全麥麪包，只是嫌全麥粉用得太少。一番思量決定將全麥粉用到50克，同時相應削減高筋粉的量。打開手機，翻到這全麥麪包，按照配方備料投料，再將麪包桶放入麪包機，蓋好蓋子，就開始了一鍵製作。立馬...

“量器分稱或量杯和量勺。量杯和量勺是指專用的量器，在每個量器上都刻有相應的名稱，如一套量杯有四個大小不等的杯，分別刻有1cup、1/2cup、1/3cup和1/4cup。一套量勺有四個大小不等的勺，分湯匙和茶匙，也叫大勺和小勺，上刻有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：125全麥粉：200橄欖油：7輔料核桃仁：50鹽：5葡萄乾：20穀物麥片：50酵母：4黑芝麻：5具體步驟1.準備好所有原材料2.將水和油先放入麪包桶，然後加入鹽和全麥粉，再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麪包粉：500輔料.水：200酵母粉：2油：60白糖：100具體步驟1.1把全麥麪包粉和白糖酵母粉油水放一起和成一個光滑的麪糰2.蓋上保鮮膜發酵至兩倍大3.發酵完放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麪粉：125高筋麪粉：125輔料黃油：10砂糖：18奶粉：6冷水：190ml乾酵母：2.8g食鹽：5具體步驟1.加入高筋麪粉2.加入全麥麪粉3.加入砂糖4.加入食鹽5.加入奶粉6....