油爆紫蘇小龍蝦的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料小龍蝦（2000克（4斤））黃瓜（2根）紫蘇（200克）麻辣火鍋底料（半包）蒜瓣（3整個）小黃姜（幾片）黃豆芽（300克）小香蔥（300克）泡椒（適量）泡椒水（小半碗）乾紅椒（適量）小米椒（適量）啤酒（2瓶）輔料菜籽油（800克（炸小龍蝦用））鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口...

“附上一份：紫蘇的藥用價值：紫蘇以嫩葉供食用，營養豐富，除含維生素和礦物鹽類較高外，還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質，據特異芳香，有殺菌防腐作用。根、莖、葉、花萼、及果實均可入藥，有散寒...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

食材明細主料小龍蝦（適量）輔料油（適量）蒜（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）清水（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷刷洗乾淨；2、薑切片，蒜壓泥；3、鍋中放入少許油，爆香姜蒜；4、倒入小龍蝦翻...

隨着生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“又到了吃小龍蝦的季節啦！速度幹起來，爆炒是非常簡單的，講究的是火候和配菜，全程大火。”食材明細主料小龍蝦（一斤）輔料蔥（適量）洋蔥（半個）花椒（一把）幹辣椒（一把）泡椒泡姜（適量）芹菜（一根）二荊條（一根）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）料酒（半匙）菜...

“龍蝦知識介紹：龍蝦（Lobster）是海洋中最大的蝦類，生活在地中海沿岸一直到北海一帶，以澳大利亞和南非所產質量爲佳。我國主要產於東海和南海，以廣東南澳島產量最多，夏秋季節爲出產旺季。龍蝦一般體長30釐米，體重500克左右（最重...

小龍蝦可以看成是夜市之王，尤其是在夏日的夜晚，只要是夜市，就能看到小龍蝦的身影，小龍蝦之所以火爆是因爲其豐富的營養物質、大衆化的價格以及鮮香麻辣的口味，且小龍蝦的醃製一般不是選擇的普通醬料，而是採用十幾種中草藥醃...

“週三，辛苦工作了三天，似乎有忙不完的事情了，然而，美食不能少，慧妞一聲召喚，我兩就聚起來了，嗨起來了。這道口味小龍蝦，顏色亮麗，像是一位熱辣的美女，瞬間激活你的味蕾，又麻又辣又爽，嗨翻全場！配上可口可樂或是啤酒🍺，更嗨皮噢！”食...

小龍蝦是一種營養價值非常高的食物，但因爲生長壞境比較髒，所以咱們在製作的時候一定要清洗乾淨，說起這個小龍蝦相信大家都有聽過復茂小龍蝦吧，很多朋友都有吃過，那麼復茂小龍蝦的味道怎麼樣呢？小龍蝦怎麼做味道最正宗呢？跟着...

““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田（湖北潛江市），因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包，做出來菜品色澤誘人，口感油潤適口，吸引了全國各地的大量食客前來品嚐，已然成爲一道菜！現在，潛江的龍蝦已經十分有名，就像陽澄湖大...

“美味佳餚。”食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料薑片（2勺）蒜片（2勺）辣椒段（100g）調料鹽（適量）豆瓣醬（3勺）菜籽油（100g）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油爆小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗乾淨後，去掉頭和蝦線，剪掉小腳，瀝水備用。2、油熱...

餐飲提問：油燜小龍蝦加盟配方哪家正宗？寶貝之萌回答：對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量...

“數年前去蘇州，吃到了當地的爆魚面，正是由蘇式薰魚作爲主要做成，回來後總是想着那個味道，正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法，果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海魚塊（1000g）紹興花雕（250ml）白砂糖（25...

“又到小龍蝦季，自己動手豐衣足食。”食材明細主料小龍蝦（3斤）輔料紫蘇（3兩）大蒜（2頭）調料生抽（15ml）蠔油（15ml）白糖（10g）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉紫蘇小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去頭，去蝦線，去腿，刷洗乾淨。2、紫...

“小龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富。龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節，這道爆炒蝦尾簡單易做，是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾（400克）輔...

大家對於小龍蝦都是非常熟悉的吧，很多時候週末放假了就會約着朋友去吃火鍋或者小龍蝦，不僅美味，小龍蝦的營養價值也是很高的，而且小龍蝦的做法也有很多種，十三香，麻辣，香辣等等。今天就給大家介紹一下北京小龍蝦的正宗做法。...

食材明細主料大蝦（數個）輔料八角（適量）幹辣椒（數個）姜（蒜片）桂皮（適量）花椒（適量）配料茶油（適量）鹽（適量）海鮮生抽（適量）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油爆大龍蝦的做法步驟1、蝦冼淨去大前夾和肚皮上的黑線，2、鍋裏放茶油燒開，要比平...

“這東西，就特別不理解飯店裏怎麼會賣那麼高的價格，叫過幾家比較知名的外賣，感覺也不過如此，這東西，適合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，開上幾罐啤酒，悠閒自得的享受一下閒暇時光。”食材明細主料小龍蝦（適量）白芝麻...

“鹹中帶甜，甜中有辣”食材明細主料大蝦（一斤）輔料紅辣椒（2個）青辣椒（2個）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆大蝦的做法步驟1、大蝦1斤，剝殼去須去蝦線去蝦胃。用刀沿蝦背面往裏切一點。2、青紅辣椒切絲備用...

作爲生活在中國大地上的炎黃子孫，我們都知道我們的國家不僅食物種類多種多樣。同時更是一個物產豐富的好地方。這也就衍生了一系列吃貨們舌尖上的美食。其中也包括麻辣小龍蝦。當你體會到小龍蝦的美味的時候，便不得不佩...

食材明細主料蝦乾（30g）蔥（適量）輔料幹辣椒（2個）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆小蝦乾的做法步驟1、準備蝦乾，蔥、辣椒切碎2、鍋中放適量油，放入小蝦乾爆炒1分鐘左右3、放入蔥後辣椒翻炒均勻4、裝盤即可，因蝦乾中含鹽而...

“無辣不歡，無辣不爽，無辣不夏天！！！！”食材明細主料小龍蝦（兩斤）輔料黃瓜（1根）青椒（2個）花椒（一把）桂皮（少許）香葉（2片）八角（三個）蒜（一頭）姜（8片）香菜（根據個人喜好）生抽（2勺）糖（2勺）黃金椒（4個）豆瓣醬（2勺）味精（2勺）十三香（少量）料酒（一大勺）麻辣（口味）炒（工藝）...

“一直很愛小龍蝦，經常自己做來吃，介紹一種很家常的做法”食材明細主料小龍蝦（1500g）紫蘇（300g）輔料生薑（1塊）花椒（15顆）生抽（20ml）料酒（1勺）大蒜（2顆）幹辣椒（2個）食鹽（1匙）白糖（2匙）郫縣豆瓣醬（1勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紫蘇...