花椒芽拌芥菜絲怎麼做，花椒芽拌芥菜絲的做法
“春天，花椒樹發出了嫩嫩的小芽，這可是不可多得的美味哦，清香的味道，讓人回味無窮，能和很多是食材搭配，做出各種各樣的美食。爲了能吃到它，我跑了很遠，人家的花園用花椒樹做的圍牆，我摘了些花椒芽回來。首先就是用它來拌了芥菜...
肉丸燜水東芥菜怎麼做，肉丸燜水東芥菜的做法
食材明細主料肉丸（適量）水東芥菜（適量）輔料生抽（適量）酒（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燜水東芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、肉丸。3、材料如下。4、芥菜切段。5、爆香姜蒜。6、放...
鹹蛋芥菜湯的做法 節後清腸----------鹹蛋芥菜湯 鹹蛋芥菜湯怎麼做
“元旦三天沒在家開過夥，藉着過節的名義天天在外面胡吃海喝，懶是偷到了，可腸胃卻難受啦，不是撐着不好消化就是睡到半夜口乾舌燥爬起來找水喝，so，清清腸胃是必須的。”食材明細主料芥菜心（半斤）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（3片）鹽（1小勺）雞精（...
鹹蛋芥菜湯怎麼做，鹹蛋芥菜湯的做法
“這道是廣式的家常滾湯，簡單又實惠，芥菜解毒消腫、止痛明目，鹹蛋滋陰除熱，此湯可起到消腫化結、化痰止咳、增強免疫力的作用。”食材明細主料芥菜（1把）鹹鴨蛋（1個）輔料清水（適量）調料食用油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
芥菜車螺瘦肉湯怎麼做，芥菜車螺瘦肉湯的做法
食材明細主料車螺（適量）芥菜（一棵）瘦肉（適量）水（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜車螺瘦肉湯的做法步驟1、第一車螺清洗乾淨備用。2、第二步芥菜清洗乾淨切好備用。3、第三步瘦肉洗乾淨切片焯水備...
燒骨芥菜粥怎麼做，燒骨芥菜粥的做法
食材明細主料燒骨（適量）芥菜（適量）大米（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）紅蔥頭（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒骨芥菜粥的做法步驟1、燒骨。2、芥菜。3、切絲。4、鍋子燒熱爆香紅蔥頭和薑片。5、放入燒骨翻炒均勻。6、大...
醃芥菜梗怎麼做，醃芥菜梗的做法
食材明細主料芥菜梗（適量）大蒜梗（適量）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃芥菜梗的做法步驟1、新鮮的芥菜。2、去除葉子，只留芥菜梗和新鮮的大蒜梗一起清洗乾淨。3、切成2-3cm的小段。4...
椰香芥菜芯怎麼做，椰香芥菜芯的做法
“椰香芥菜芯”食材明細主料芥菜芯（500g）輔料蒜末（適量）椰子油（30g）鹽（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰香芥菜芯的做法步驟1、芥菜芯洗淨，掰成塊；2、掰好；3、炒鍋放入椰子油，放入蒜末炒香；4、放入芥菜芯，翻炒；5、加...
番茄芥菜油渣湯怎麼做，番茄芥菜油渣湯的做法
“老人家種有芥菜，不知道有多少，時不時摘一把回來，這種芥菜比較苦，我覺得打湯還可以吃吃，炒就免了，真不好吃。有天冰箱裏沒有別的青菜，無奈想着炒的，看到有顆番茄放了很久，乾脆試試打個湯吧，剛好有點油渣也一起放了。效果還不錯...
臘肉炒芥菜心怎麼做，臘肉炒芥菜心的做法
“葷素搭配，家常小炒。”食材明細主料臘肉（適量）芥菜心（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒芥菜心的做法步驟1、準備芥菜心，臘肉。2、臘肉用溫水洗洗後切片，切點蒜末。3、芥菜心泡洗...
芥菜饅頭怎麼做，芥菜饅頭的做法
“薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒，含蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過...
雙蛋上湯芥菜怎麼做，雙蛋上湯芥菜的做法
“芥菜，我們日常生活中最常見的一種蔬菜，某次看一烹飪節目發現原來芥菜也有人叫它蓋菜。在我自己的院子裏就種有兩個不同種類的芥菜，一個是小芥菜，一個是大芥菜，雖然味道都差不多，但口感卻有區別。今天這道滾湯用的是小芥菜...
清炒芥菜心怎麼做，清炒芥菜心的做法
“鮮嫩，簡單炒，幾分鐘上桌完成沒問題，素菜也美味。”食材明細主料芥菜心（250克）輔料薑末（少許）油（適量）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥菜心的做法步驟1、芥菜心摘洗乾淨2、切段，剁點薑末3、熱鍋放油，下薑末...
生炒水東芥菜怎麼做，生炒水東芥菜的做法
“正宗的水東芥菜，翠綠如玉，捧在手中感覺掉到地上都會碎掉，無苦味，可謂脆嫩清爽。”食材明細主料水東芥菜（500g）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生炒水東芥菜的做法步驟1、水東芥菜洗淨去除過...
佐餐小菜芥菜黃豆怎麼做，佐餐小菜芥菜黃豆的做法
食材明細主料芥菜（適量）黃豆（適量）輔料芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）佐餐小菜芥菜黃豆的做法步驟1、淹制好的芥菜，含鹽比較多，提前用清水浸泡清洗幾遍，去掉些鹽份2、黃豆浸泡3、黃豆冷水上鍋，大火蒸40分鐘蒸熟4...
芥菜餃子怎麼做，芥菜餃子的做法
“簡單美味。”食材明細主料餃子（8個）輔料芥菜（30g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜餃子的做法步驟1、冷鹽水下鍋凍過的餃子，才能讓餃子不沾，更能從裏到外一起熟。2、水開以後，反覆加入一勺涼水燒開三次。3...
豬肝芥菜肉末粥怎麼做，豬肝芥菜肉末粥的做法
食材明細主料大米（適量）瘦肉（適量）豬肝（適量）芥菜（適量）輔料蔥花（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝芥菜肉末粥的做法步驟1、食材：大米，瘦肉，豬肝，芥菜，蔥。2、大米洗乾淨，加水煮先大火煮開，再...
花菇燜芥菜怎麼做，花菇燜芥菜的做法
食材明細主料乾貝（10顆）花菇（8個）芥菜（半個約300g）蝦米（10g）臘腸（1條）輔料雞粉（少量）骨湯（一碗）蒜頭（兩顆）食用鹼（少許）薑片（兩小片）白糖（少量）魚露（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花菇燜芥菜的做法步驟1、食材。花菇，乾貝，蝦米先提前浸...
麻辣肉丁炒芥菜怎麼做，麻辣肉丁炒芥菜的做法
“霜降一過，立馬溫度下降，這不，天氣預報還說明天降溫還有大風，除了穿得暖和飲食上還要吃些暖身的。今兒這道菜簡單快手，非常適合上班族，這麼冷的天，下班回來炒上一道，驅寒暖身，吃完全身都舒坦。這菜的主要食材是芥菜和肥瘦肉，口...
瘦肉枸杞芥菜粒怎麼做，瘦肉枸杞芥菜粒的做法
“一道簡單的家常菜。”食材明細主料瘦肉（150克）芥菜（250克）輔料枸杞（100克）油（50ML）配料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉枸杞芥菜粒的做法步驟1、芥菜心洗淨切粒。2、瘦肉切粒。3、枸杞用溫水泡軟備用。4、坐鍋熱...
芥菜鹹雞蛋湯怎麼做，芥菜鹹雞蛋湯的做法
“簡單、清鮮、味美，5分鐘就可完成的的一道湯，快手中的快手。”食材明細主料芥菜（200克）輔料鹹雞蛋（2個）調料鹽（少許）薑絲（少許）味精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜鹹雞蛋湯的做法步驟1、芥菜沖洗乾淨待用。...
牛肉末炒大芥菜怎麼做，牛肉末炒大芥菜的做法
食材明細主料牛肉末（適量）黑木耳（適量）大芥菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒大芥菜的做法步驟1、大芥菜洗淨。2、牛肉末適量。3、黑木耳適量。4、鍋子燒熱爆香姜蒜後放入芥菜...
燜芥菜絲怎麼做，燜芥菜絲的做法
“芥菜，其實南方和北方都有，不過就是時間上的差別，南方春天有芥菜，北方只有到了秋天才能買到芥菜，南方的芥菜個頭大，圓形，北方的芥菜個頭小，錐形，味道也有不同，感覺北方的芥菜辣味更濃一些，這次買到的芥菜個頭兒大，本來準備用來炒...
清炒芥菜的做法 【怡汝私房快手小炒】葷菜好伴侶---清炒芥菜 清炒芥菜怎麼做
“節慶假日一般都是少不了大魚大肉的，搭配一些清淡的葉子菜對健康有幫助，這款【清炒芥菜】。吃上一口大魚大肉，在吃上一些清爽的青菜，也非常不錯，葉子菜還是比較喜歡吃葉子，我用芥菜的埂子做了泡菜，剩下的葉子做了這款【清炒...
豬肉炒鹹芥菜怎麼做，豬肉炒鹹芥菜的做法
“今年家裏芥菜白菜大豐收，曬的曬醃的醃，一批又一批，我也沒去過地裏，不知道老人家到底種了多少，現在收的量我們不努力吃也許就放壞了。鹹芥菜是芥菜晾皺，放鹽揉過，放幾天回軟了，入味了，再拿出去稍微晾過，不酸的，鹹的，脆的。”食材...