第一次學做麪條的餐飲精選

“第一次學做，歡迎指導”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次學做麪條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麪粉，我這裏是2杯，加入一點點鹽，少許溫水2、和麪，要和到三光，蓋一下溼布...

40分鐘。麪包和麪時，需要控制好酵母粉的使用量，以免影響麪糰發酵的效果。麪糰和好以後，可以放在室內溫度較高的地方進行發酵，這樣可以增加發酵的速度。和麪使用的酵母粉，需要用溫水化開，這樣更利於麪糰發酵。麪糰發酵的時間...

食材明細主料蔥（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次做的蔥油餅的做法步驟1、現在麪粉裏面放水。2、再把蔥給切碎。3、熱一下油然後再放你蔥裏。4、拿紗布捂着，發一個小時5、把蔥油塗...

改善口感。泡麪是油炸食品，表面會有很多油脂，泡麪時將第1次泡的水倒掉，可以減少泡麪的油膩感。泡麪是常見的食物，一般指方便麪，別名即食麪等，製作的主要原料爲大麥、小麥粉、風乾蔬菜、調味料。泡麪的口味比較多，包括紅燒牛...

“猶豫自己帶孩子所以就沒照中間製作過程照片，製作方法我儘量寫的詳細了”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（92g）糖（蛋黃）（30g）牛奶（40ml）糖（蛋白）（45g）玉米油（40ml）白醋（少許1/2匙）淡奶油（500ml）輔料食用色素（1-2滴）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

牛蛙，肉質豐滿，口感鮮嫩，可以說是一道非常好的食材。但是牛蛙的做法卻是它好吃的關鍵，不然的話吃到生的牛蛙可是會毀了這道好菜的！有好多第一次做牛蛙的人就來問了，牛蛙怎麼做好吃呢？小編就找了一些牛蛙的經典做法分享給大家...

半個小時至一個小時。製作南瓜發麪餅使用的麪糰，所處的環境不同，發酵的時間也會不一樣。南瓜發麪餅是常見的麪食，是由南瓜、麪粉、酵母粉、水、白糖等佐料製作而成。製作南瓜發麪餅食用的白糖，可以根據口味酌情添加。吃不...

土豆燴麪，簡單來說就是用土豆和麪做成的一道美食。之前從來沒有想過土豆可以和麪條搭配，直到上週去同學加才偷偷學會，原來還有這種做法，而且味道也是相當的好~~~主料麪條：200g土豆：300g西紅柿：1個韭菜：1g輔料鹽：3g生抽：5g排骨湯...

“從來沒有做過月餅，也沒有看過別人做月餅，之所以想做月餅，源於對精美月餅的喜愛，感覺很好奇，只是一點點的麪粉、油脂等，就能讓一塊麪團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料梘水（4克）蛋黃（適量）配料糖漿（160...

“雖然蒸饅頭步驟挺簡單，但出來的成品還是不太滿意，請教了色塵和蝶兒等衆多高人，雖給予了我高度的評價，但我知道，我的問題是揉麪不到位。下回嘛，肯定比這次好，嘿嘿。”食材明細主料麪粉（450克）輔料酵母（適量）糖（適量）水（適量）原味（口...

3-5。泡菜製作主要是乳酸菌的無氧發酵，泡菜醃製好以後其自身會進行發酵，一般3-5左右就開始初步發酵，泡菜也開始會變酸，放置泡菜的環境溫度越高的地方，泡菜就會很快的變酸。用來做泡菜一定要選擇不含碘的泡菜鹽，這樣利於發酵...

“超級想吃蔥油餅，想想小時候在老家經常會看到家裏人做，憑藉記憶好像自己還會做，試着做了，還很好吃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥花（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油餅...

2天。醃製泡菜使用的食材不同，泡的時間也會不一樣，製作韓式泡菜時，醃製2天即可食用。泡菜屬於醃製發酵蔬菜，製作的原材料豐富，包括甘藍菜、大白菜、芹菜、大蘿蔔、甜菜、春萵筍、嫩扁豆、青番茄等。醃製後的泡菜，需要放在陰...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）發酵粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）麪包的做法步驟1、雞蛋攪拌好。2、把黃油溶化。3、發酵粉用水化開。4、白糖也要用水化開。5、將所以材料統統倒入到盛...

“這會兒，美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅，聞着月餅的香味，中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢說有什麼造詣，能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品，來了有段日子了，一直...

“第一次做哨子面，也是第一次吃哨子面，來美食天下後，嘗試了太多的第一次了，雖然並不是每一次嘗試都會成功，但這次的哨子面還真的蠻好吃，只是不知道同正宗的哨子面有多大的差別，有機會一定要嚐嚐啊！”食材明細主料手擀麪（適量）輔...

1、根據國家的不同來選擇。紅酒的原產地很多，根據喜歡的口味選擇不同的國家購買。2、根據用餐的食材選擇。購買紅酒，需要考慮是否單獨飲酒，還是搭配用餐。不同的食物會影響紅酒的口味。3、看紅酒的時間。紅酒並不是越久...

1分鐘。鍋包肉想要做出外酥裏嫩的口感，炸的時候的火候和時間很重要。第一次炸，將油燒熱，肉片展開放入油中，一次不要放太多，避免粘連，中火大約炸一分鐘，表面定型即可，不要炸太久，肉片會幹，口感很硬。肉片還需要復炸，這次需要大火...

第二次來吃啦！烤魚的刺很少，味道超香~~~其他菜味道也都很棒！超級值得去！位置也很好找，就在海瀾之家那邊電梯上來就是，店裏面裝修也很不錯。麻辣烤魚，這家吃了都不會忘，香氣超級濃郁、非常的誘人，口感外脆裏嫩，每塊肉都有鹽有味...

食材明細主料自發粉（適量）輔料植物牛油（適量）牛奶（適量）清水（適量）鹽（適量）糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）司康的做法步驟1、把兩量杯的自發粉到入容器內。2、放入一小撮鹽、一小調味勺糖。3、100克的植物牛油4、將所...

“小時候我最喜歡吃糉子，那時吃的糉子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的，因爲媽媽不會包，我從沒見過包糉子的。這次心血來潮想着自己包糉子，但是心裏還是打鼓的，怕包漏了。動手做之前和老公閒聊，說我沒信心，老公說我“你吃...

“第一次做，還蠻成功的，”食材明細主料麪條（適量）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）油菜（兩根）雞蛋（兩個）鹽（少許）醬油（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次炒麪的做法步驟1、蔥頭切絲2、油菜洗淨控幹，西紅柿切塊3、鍋中...

“說來有些慚愧，土生土長的武漢人，從小到大過早（武漢的方言；早餐的意思）都離不了熱乾麪，可以說是吃熱乾麪長大的，卻還沒有在家做過。今天兒子的早餐就是----我第一次做的熱乾麪”食材明細主料鹼面（適量）輔料芝麻醬（適量）香油（適量...

再蒸一段時間。發麪餅第一次沒有蒸熟趕快將餅放回鍋中再繼續蒸。蒸不熟的原因主要是時間不夠導致發麪餅沒有完全熟透。可以將發麪餅掰開，或者放入一些白酒繼續蒸十分鐘左右就可以了。放白酒可以使二次蒸熟的饅頭更加鬆...

單釀酒。葡萄酒，根據成分的細微差別，口味上也是有一定的差距。單釀酒從口味上來說，不至於過於苦澀，比較適合初學者進行飲用。葡萄酒在購買過後，建議放到陰涼處或者冰箱冷藏室進行儲存，另外也可選擇放入地窖中進行儲存。...