跟着媽媽學做菜——　｛米酒釀｝的餐飲精選

“從前家裏有個高高大大的紅木衣櫃，兩邊開門，中間的門也可以打開，有上下兩個插銷，鑲着一面大大的鏡子，那個時候叫“穿衣櫃”。雖然比不得＜Ｎａｒｎｉａ＞裏的衣櫃那麼神奇，但對於還是小女孩的我還是極具吸引力的，堆疊齊整花花的緞面牀被，依次...

知道新生兒嗎，那個小小的軟蠕蠕的孩子就是這個世界上新的生命，然後，在這個可愛的生命後面，有一個偉大的神，那就是孕婦，在孕婦懷孕之中，所遇見的問題一個接着一個，其中一個重要一個問題就是產奶，沒有奶孩子就是沒有吃得，今天這個...

“親們，不好意思，我做過很多次這道菜了，但是沒有拍過照片，圖片是我從網上找來的，下次補個正版的。這是得媽媽真傳的一道菜，已經成了我家請客吃飯的必點菜，客人們反應好評率100%。我老公喜歡我給他換着花樣燒菜的，但是這道涼拌...

“基本上所以媽媽都會做的大排，記得很小的時候我媽都給我做炸豬排，然後我就無肉天天要吃那個，後來我媽爲了讓我多吃蔬菜就只偶爾給我做一次，那時候覺得這個菜實在是太好吃了太神奇了。都記不起來多久沒吃到我媽做的飯了，主...

“每年的5月到10月期間，家裏都會做酒釀，因爲酒釀可以入菜做甜味劑，作爲上海人在每道菜裏都會放入一點糖，這樣可以增鮮。而這道酒釀蹄髈是媽媽自己的創意菜，正好有一次媽媽沒有買到五花肉，正好家裏有蹄髈，而且蹄髈的肉相對五...

當下這個時期有越來越多人選擇創業，加盟食品行業。那麼我們該如何選擇一個合適的加盟行業，有哪些需要注意的事情呢，不少人可能會選擇米線行業在米線行業中，首當其中的可能就是媽媽米線了。對於這個品牌，相信不少人都有所耳...

在這裏，我必須要感謝我的母上大人，帶我吃遍秦皇島，還不要我掏錢！上次跟我媽媽吃的店是鐵板燒自助餐，有一種看錶演的感覺，刺激啊！價格還算可以把，188元一位的自助餐，有鮑魚、螃蟹、皮皮蝦、三文魚這些。水果很多，木瓜、榴蓮我都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：5、6朵胡蘿蔔：適量豬肉餡：200豆腐：一塊輔料蠔油：適量生菜：適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊2.用勺子在豆塊上挖一洞洞，不要挖露，3.香菇、胡蘿蔔切末，蔥姜切末，...

“隨着年齡慢慢增加，小森的媽媽越來越意識到，女人是需要好好保養的，相比外用護膚產品來說，我更喜歡用食補去調理，從內美出來呀，哈哈~一時技癢，手邊剛好有酒釀，就搭配一些常用的食材做個酒釀湯吧。大家都知道，酒釀有很好的美容...

很多人都知道，爲了胎兒的健康，孕婦有很多忌口的東西，那麼很多準媽媽們就問了就問了：“懷孕能吃米酒嗎？”，畢竟在人們的心中，米酒所含的酒精量是極低的。針對這個問題，小編做了一個系統的整理，有疑問的朋友們，接下來就跟小編一起...

媽媽鄉冒菜，看這個名字，大家可能會覺得奇特，廠家總部也正是想通過這個名字的獨特，讓廣大消費者記憶猶新。媽媽鄉冒菜，可謂是中國知名度極高的特色品牌，是一種綠色冒菜火鍋，全國老百姓都能放心食用的冒菜。它曾在數百萬冒菜品...

餐飲提問：媽媽米線怎麼樣啊？黑白926回答：之前聽朋友說過媽媽米線，米線作爲一個來個地方的特色食物，具有很廣闊的市場前景。媽媽米線怎麼樣，這個是要根據很多因素來說的，因爲每個地方的成本會不一樣，所以還是需要根據自身的情...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：150綠茶粉：1小匙紅豆餡：適量椰絲：適量輔料白糖：20牛奶：200ML色拉油：1大匙具體步驟1.將糯米粉150克，白糖20克，牛奶200ML，色拉油1大匙，綠茶粉1小匙放到盆裏...

“以前很喜歡媽媽做的茄汁排條，濃濃的茄汁非常下飯，今天改良了一下嘗試了用酒釀、肉片和番茄醬做了一道媽媽的茄汁肉片”食材明細主料後腿肉（300g）番茄醬（200g）酒釀（50g）葡萄籽油（20ml）蔥花（10g）輔料醬油（10g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（...

蔬菜粥做法，家常又簡單，並且營養又豐富，味道還鮮美，非常適合各位寶媽在孩子小的時候做爲健康的輔食給嬰幼兒食用。每天早上一頓營養又美味的蔬菜粥，做法也是非常的常見，鎮的能夠喚醒一天的好心情。喜歡喝蔬菜粥的親們趕緊收...

轉眼間，又要到了一年之中最熱的季節了，在夏天裏，很多人都會由於天氣的燥熱而變得沒有食慾，尤其是看到肉類，更是提不起胃口，這個時候，大家就適合吃一些清淡的素菜，不僅可以起到清熱去暑的功效，同時也能促進消化功能，爲大家增強食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：250豆腐：1塊輔料胡椒粉：適量油：適量蔥：適量姜：25鹽：適量具體步驟1.準備食材。把蔥、姜切末、鹽和胡椒粉一起調肉餡。2.豆腐切塊。大約50x30x20cm。...

“在我們東北，一般這個時候就開始醃菜了，我以前沒有醃過菜，現在和媽媽一起醃菜，很有意思，大家都誇我能幹呢。韭菜花是兒子冬天吃涮羊肉必可少的調料。”食材明細主料韭菜花（1000克）鹽（40克）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水豆腐：2塊肉餡：500輔料蠔油：適量油：適量鹽：適量糖：適量味極鮮：適量生粉：適量具體步驟1.水豆腐事先用少許食用鹽醃30分鐘，豬肉末加入香菇丁一起，並且放入適...

現在很多人都想自己創業賺錢，很多年輕的朋友都向往能自己擁有一家賺錢的店鋪，所以一直在尋找合適自己的項目開店，而米線是目前既能又能長久經營的選擇。米線是現在市場上很受消費者喜愛的美食，市場發展潛力巨大，怎麼媽媽米...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料青菜：400輔料蒜：5瓣鹽：1/2勺糖：1/3勺味精：1/3勺香油：幾滴水：少許調和油：少許具體步驟1.青菜擇洗乾淨控水。2.鍋裏放油燒至七成熱，下入蒜瓣，烹出香味。3.下入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時豆腐包菜釀是一道非常好吃的有獨特味道的一個小吃，他的主要食材是豆腐，包菜，糯米，還有豬肉，胡蘿蔔，香菇，木耳等等。這個小吃裏面食材各種各樣的，吃一個就可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把桂圓紅棗放在不鏽鋼鍋裏先煮（忌用鐵鍋）。等桂圓脹大，水變成紅色。2.接着放酒釀一湯匙，冰糖一湯匙，在水中煮開。3.把兩個雞蛋先打入一冷水...

女性朋友們最喜歡的莫過於養生，尤其是對於子宮的保養，宮寒是大家最關注的問題，都是很重視的，今天就來一起說說紅糖姜怎麼蒸，跟着小編學保證你們得到最好的，而且今天說的這個湯感冒的時候也是很適用的，還有我們的身體因爲這個...

“小時候特別願意吃這道菜，媽媽炒的味道最好，自己手藝總是不如老媽。但願今後能多吃老媽的這道美食。”食材明細主料捲心菜（300克）雞蛋（3各）細粉條（200克）韭菜（100克）輔料食用油（80克）生抽（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工...