春蔥的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春蔥：3根雞蛋：2枚輔料蛤蜊肉：適量黑木耳：適量鹽：適量具體步驟1.主料：春蔥3根、雞蛋2枚副料：蛤蜊肉、黑木耳調料：鹽2.春蔥洗淨後，斜切成段狀3.雞蛋加少許油、鹽...

“都說“春天吃蔥，一身輕鬆”，順應節氣，在這個季節的飯菜中適當調味些嫩蔥，不僅能夠開胃促消化，而且還具有殺菌的作用，預防感冒和傳染病，提高人體的免疫能力。大蔥炒雞蛋，是一道很經典的土菜，在過去吃不飽的年代裏，這道簡單的大...

“我家姐姐超級愛吃肉包～可是光吃肉覺得不太好吧～於是我就加了捲心菜，捲心菜過沸水然後要打成泥狀再和肉攪拌一塊，這樣吃不出菜味～嘻嘻。”食材明細主料豬肉（500g）捲心菜（6片）春蔥（6根）輔料生薑（一小塊）菜籽油（適量）鹽（適量）白酒（一小勺...

“蜢子蝦醬據說是最好的蝦醬。當年還作爲貢品進貢朝廷呢。也算是昔日王孫堂上燕了。”食材明細主料春蔥（1棵）蜢子蝦醬（10g）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料雞精（小許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春蔥雞蛋炒蜢子蝦...

“這邊人多不喜歡貴妃肉。如果分類賣，都是賣最便宜那種。我是很喜歡的，香而不柴。用來涼拌剛剛好。家裏買的菜只有青椒了，突然想起來院子裏還有大蔥，拔了一棵來拌菜好了。”食材明細主料春蔥（半棵）貴妃肉（適量）輔料油辣子（1匙）...

“在我們山東，有條件的，冬天不儲備大蔥，直接就留在地裏，春天的時候，大蔥發芽啦，又香又嫩。春蔥蘸大醬，可是飯店都可以點餐的一道菜。別看大蔥的氣味有的人不能接受，不過，它所含有的維生素比一般的水果蔬菜都高呢。不習慣生吃的...

“老公的姐姐從老家過來，帶來一包煎餅，這可是老公最愛吃的。炒點肉醬，給他煎餅卷大蔥來吃，很香哦。”食材明細主料肉糜（80克）黃豆醬（200克）春蔥（幾棵）蔥花（小許）花生油（2湯匙）輔料雞精（0.5克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春蔥蘸...

“我們這邊的冬天，田地都凍上了，室外是沒有綠色蔬菜的。不過，大蔥是凍不死的啦，立春過後，鮮嫩的蔥芽冒出來，看起來很誘人的。早春時節，發芽蔥是很美味的蔬菜。田地我是沒有的，但是我有個小院子呀，眼瞅着院子裏的蔥冒出嫩芽，準備...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春蔥：3棵筆管：200輔料料酒：少許油：適量幹辣椒：3個鹽：適量薑絲：少許具體步驟1.準備筆管2.洗乾淨剖開改刀3.大蔥洗乾淨4.切段5.切薑絲6.鍋燒熱加薑絲爆鍋7...

“外酥裏嫩，蔥香濃郁。😋”食材明細主料春蔥（適量）火腿腸（一根）涼饅頭（一個）輔料蔥油（適量）鹽（適量）花椒（8粒）麻椒（8粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春蔥火腿腸炒饃花的做法步驟1、涼饅頭一個。2、切成指甲大小的塊。3、火腿腸...

“純蔥就是芽蔥，所謂芽蔥就是放在地裏過冬的大蔥。冬天葉子全部乾枯的大蔥，春天重新冒出了鮮嫩的葉子，我們這邊叫芽蔥。這時候的芽蔥，鮮嫩多汁，無論生吃還是做菜，味道都很香。”食材明細主料芽蔥（1棵）豬肉（200克）食鹽（0.5克）生抽（5...

1、大蔥牛肉盒子：用料，牛肉，大蔥，鹽，料酒，麪粉。2、蘑菇大蔥煎餅：主要用料大蔥斜切，蘑菇切稱片。3、煎餅卷大蔥：將大蔥洗淨，用煎餅卷好，即可直接食用。4、大蔥還有其他的吃法：大蔥炒羊肉片、大蔥燒蝦仁、大蔥燒海蔘、大蔥拌豬頭肉...

“記得小的時侯，每到春天，野地裏、山坡上田便上長滿野蔥。這時，媽媽就會採來野蔥，爲我們做野香蔥餅、只見媽媽將野蔥洗好切細，在一大碗內放入適量鹽和少許油，拌勻；再加入麪粉、雞蛋加水拌勻。在鍋裏放少量油，慢慢地將和好的面...

可以。春天的小蔥是最鮮嫩的時候，小蔥的刺鼻的氣味和辛辣的味道是很小的。挑選幾根不錯的小蔥，清洗乾淨，捲到煎餅或者饅頭裏面直接裏面直接吃就可以了，覺得味道淡的話，就放點蘸醬一塊兒吃。小蔥還可以跟嫩豆腐一起做小蔥拌...

“昨天採了點野蔥，一般我都用它炒雞蛋，或者炸醬。很多人不認識野蔥，也不瞭解它。其實野蔥有很多功效，例如:能通陽活血，驅蟲解毒，發汗解表;主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病症。對感冒、風寒、...

吃。春分時節一般食用春天的時令蔬菜，如薺菜、青菜、香菜、韭菜、菠菜、蘿蔔、蒲公英、香椿芽、豆芽、春筍、香蔥等等各種綠色蔬菜。也有的地方會食用一些甜點，如、驢打滾、太陽糕寓意着可以年年高升。還有一些地方會食...

“一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就熱，趕緊離開這個話題，而春天呢，當然是清新的綠色了。武漢前幾天的天氣簡直就是在坐過山車，從20多度一下降到零度邊緣，但其實這樣的情況...

“春天要吃春餅，蔥可是做餅的首選”食材明細主料麪粉（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春餅之蔥香餅的做法步驟1、大蔥和麪粉2、蔥切絲，麪粉攪拌成稀點的麪糊3、蔥絲放入麪糊裏，拌均勻4、...

食材明細主料石磨麪粉（200克（中筋））溫水（110克）酵母（1克）香蔥（15克）椒鹽粉（適量）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蔥春捲的做法步驟1、酵母放入溫水中化開。2、麪包機桶內加入石磨麪粉。3、麪包機桶內加入石磨面...

可以吃。洋蔥是一種可以食用的植物，它的鱗莖比較粗大，呈現球狀的樣子。洋蔥內部的顏色是淺白粉色，表面看起來是紫色的，有一層薄薄的表皮，吃起來會含有一絲辛辣味。洋蔥可以生着吃，還可以搭配土豆，肉絲，雞蛋，香菇，鴨肉，豬肚等食材...

“這盤菜純屬於混搭系列，用冰箱裏的食材炒出一個菜早上佐粥的，既有着小蔥和土雞蛋的香味，又有着春筍的鮮味，蠻好吃”食材明細主料土雞蛋（3個）春筍（適量）小蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小...

“春來野菜香，這種野蔥想來大家不會陌生，我家一般是拿來和雞蛋一起炒或做成蛋餅的，今天來換一種方法做成米餅，早餐來幾個配粥什麼的挺不錯，趁熱食用，外脆裏軟，鹹香適口。”食材明細主料野蔥（一小把）糯米粉（80克）粘米粉（20克）開水（適...

“筍味甘，性微寒，具有高蛋白，低脂肪，低澱粉，多粗纖維素等特點，常食用有吸附脂肪，促進腸蠕動，幫助消化，防止便祕的功能，對預防腸癌及單純性肥胖有一定的益處，是很好的減肥菜品。”食材明細主料春筍（適量）輔料豬肉（適量）配料小蔥（適量）鹽...

“喜歡昆明，氣候宜人，也非常適合萬物生長，所以昆明幾乎一年四季都有時令蔬菜和水果，蠶豆每年都上市兩季，春季和秋季，春季上市的蠶豆大多是壩區收貨水稻後種下的，而秋季上市的蠶豆多是山區在火把節前種下的，所以秋天上市的蠶豆...

“野蔥爲百合科植物，又名山蔥。莖細而大，吃起來很香，山坡平地上都有生長，野蔥還有降血脂，降血壓，降血糖的作用，如與蘑菇同食可起到促進循環的作用。把它做菜或做餅吃多可以，野蔥不能和市場裏的小蔥比，它也它特有的香味，所以也是...