紅燒牛肋排骨的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料牛肋排骨（約1000克）輔料姜（少許）香葉（少許）八角（少許）桂皮（少許）調料料酒（少許）白醋（少許）紅燒醬油（適量）片糖（一塊）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒牛肋排骨的做法步驟1、準備:牛肋排骨放入鹽水中泡半小時。2、再放...

“肋排是排骨中比較精緻的部分。其實做肋排一定要長一些纔好，吃起來才過癮。我用的這塊肋排塊頭有點小了，味道還是很香，但是沒有大塊的賣相好。總而言之，既要好吃，又要好看”食材明細主料肋排（800克）輔料老湯（1000克）油（1湯匙）鹽...

“非常美味的一道菜。牛肋排的軟嫩與土豆的軟糯，吃到口裏非常享受，讓食客停不下來。牛肉營養豐富，食療功效很多與同樣利好的土豆搭配，令菜品營養均衡，既美味健康。”食材明細主料牛肋排（900g）土豆（90g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（...

食材明細主料肋排（二斤）輔料油（適量）老式冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）蔥（適量）五香粉（適量）老抽（適量）香葉（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肋排的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯水加入蔥姜料酒，大火燒開，去掉浮沫...

“照燒是一種醬香味的汁，很香。”食材明細主料肋排（適量）輔料照燒汁（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）照燒肋排的做法步驟1、肋排，加入料酒，鹽，黑胡椒，醬油，雞精拌均勻，然後放入...

食材明細主料牛排骨（1條）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛排骨的做法步驟1、牛排骨用清水浸泡出血水後清洗乾淨備用。2、薑片，八角，桂皮，香...

“冬季吃點牛羊肉對身體很好的”食材明細主料牛肋骨（1200克）輔料幹辣椒（20克）乾花椒（3克）大蔥（1棵）大蒜（1個）姜（1個）郫縣豆瓣醬（1勺）火鍋底料（1塊）八角（2個）桂皮（2個）小茴香（1克）香葉（5個）老抽（1茶匙）鹽（1匙）白糖（1勺）酒（1勺）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時...

“這道菜配米飯和麪條都適合，家裏3個人，煮一次可以吃2到3餐😄，豆瓣醬選用不辣的就適合孩子吃。”食材明細主料牛肋條（適量）輔料大蔥（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）...

區別在於取自牛的不同部位，口感也有所不同。牛肋排是牛的肋骨部分，也被成爲牛肋骨，肉質十分鮮美。牛肋排分爲兩種，一種是帶有骨頭的，一種是沒有骨頭的。牛排骨來自牛帶有骨頭的部分，比如胸腔、腰部等。另外，在做法上牛肋排適...

不是。牛肋排是取用於牛胸腔的的一塊肉，牛仔骨則是常見的牛小排，牛身上的不同部位做法也不相同。牛肋排很適合做西餐，搭配一些土豆泥，意大利麪，濃湯之類的，口感鮮美。而牛仔骨比較適合燉煮，那樣會比較入味，這樣其口感會更加入...

用仔排。靠近豬肚腩部分的排骨叫做仔排，肉質比較厚實，非常適合做紅燒排骨，肉質也很嫩，不會塞牙，吃起來也不會太油膩。而肋排的骨頭比較突出，肉質較薄也比較瘦，但是肉質比較細嫩，適合做滷肉用。子排除了可以做紅燒排骨還可以用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肋骨：一條輔料料酒：適量生抽：適量老抽：適量冰糖：適量山茶油：適量黃油：適量姜：適量大蔥：適量花椒：適量香葉：適量八角：適量桂皮：適量草果：適量具體步驟1.把牛肋...

“將食材全部放入高壓鍋裏，45分鐘，美味的佳餚就能上桌。”食材明細主料牛肋排骨（適量）輔料姜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）調料紅燒醬油（適量）片糖（少許）鹽（少許）料酒（少許）醬香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香牛肋排骨的做法步...

食材明細主料牛肋排（2000g）輔料八角（適量）料酒（適量）糖（適量）生薑（適量）大蒜（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肋排的做法步驟1、冷水下鍋焯水備用。2、洗乾淨血末。3、鍋裏熱油加...

“拿着牛肋排正不知道怎麼弄，剛好就看到一道紅紅火火的番茄燴牛肋排。番茄胡蘿蔔，有點超出平日的常規，牛骨堅硬，剁成段可得費點兒勁。但，看到那紅紅火火的樣子，應該值得一試。牛肉不易軟爛，可以用高壓鍋縮短時間，不過番茄也就...

“紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧？但是肉類不要吃太多，吃多了總有種罪惡感，可是不吃還饞，哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全，在外面吃飯一定要多注意衛生和安全，還是在家做既衛生又安全還有營養，今天就來發一下我做的...

是的。牛肋排就是牛的排骨，牛肋排上面的肉很厚實，脂肪有些發黃的，適合做燉煮類。可以做成紅燒牛肋排，先把牛肋排用鹽和麪粉清洗5-10分鐘，再把它焯水乾淨，在加入生抽、料酒醃製10分鐘，油到六成熱放入牛肋排炸制金黃。這樣做出...

食材明細主料牛排骨（1條）掛麪（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛排骨麪的做法步驟1、牛排骨浸泡出血水後洗淨備用。2、薑片，八...

“牛肋骨爲牛科動物黃牛或水牛腹部的骨骼，據《本朝綱目》記載，“甘，溫，無毒。”有豐富的蛋白質、微量元素等營養成分，搭配清道本草黑蒜中豐富的維生素、果糖等，烹飪出了一道美味又健康的精緻佳餚。”食材明細主料牛肉短肋骨...

“我原來把這個菜自稱紅燒小排骨，後來才知道應叫叉燒肋排。”食材明細主料肋排骨（700克）輔料大料（1個）花椒（10粒）姜（1塊）冰糖（10小塊）小尖辣椒（2個）料理酒（100克）濃色醬油（50克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）叉燒肋排的做法步驟1、...

都可以。因爲肋排有一側與脊相連的，它的骨頭比小排粗很多，這一部分不是很適合做排骨至於肋排的薄肉層部分比較適合滷製；用肋排的中段肉多的地方比較好，因爲那裏瘦肉比較多，肉質也比較鮮美鮮嫩，口感會特別的好，所以肋排中段肉...

“話說嘗試着用半包大喜大紅燒排骨醬把醃豇豆與榛蘑和牛肉燒在一起，感覺效果還不錯。冰箱裏還有半根牛肋骨，要不就用它來把剩下的半包排骨醬消耗掉。這一次，只搭配醃豇豆，因爲榛蘑顏色實在太深，而醃豇豆燒在肉裏，似乎效果更...

“蝦和牛排的組合是西式菜品裏的一種創意搭配，蝦肉的嫩滑和牛排的濃郁在口腔中完美融合，搭配香脆煎土豆，豆角與番茄的配菜，這道雙拼給你不一樣的體驗！在我T骨牛排的方子裏，我介紹了專業量級的牛排製作方法。這一次，我介紹給...

食材明細主料牛肋排骨（適量）輔料姜（少許）蔥花（少許）香葉（少許）調料料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉牛肋排骨的做法步驟1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒，姜焯水十分鐘。3、撈出來清洗乾淨。4、備姜，香葉。5、將牛...