軟嫩的餐飲精選

“好多媽媽反應，不知道牛肉怎麼做給寶寶吃，難得做一次牛肉，老的寶寶吃不動，下次直接不想折騰了，費時費心血寶寶還不吃/(ㄒoㄒ)/~~試過好幾種做法，尋尋覓覓在追求如何把牛肉做嫩？寶寶還愛吃？柚子媽今天獻出獨門祕方，將補鐵的牛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽：200輔料鹽：適量白糖：適量醋：適量小香聰：適量油：適量辣椒油：適量具體步驟1.自己發的綠豆芽摘洗乾淨2.水燒開後關火，放入豆芽3.用勺子和鏟子迅速翻動，...

加了整一週的班了，終於有個休息天了，去逛了超市，放鬆一下心情，順便做點好吃的，也慰勞慰勞家人和自已，用心做些家人愛吃的，如此便好，寶寶最愛蝦了，今天買的這種蝦肉質緊實，鮮甜可口，腹部滿滿的蝦籽，邊剝邊吃，一口下去，滿滿的鮮香，好吃...

蟬蛹是蟬的幼蟲，其是一種食用價值較高的昆蟲。蟬蛹營養價值頗豐，其富含機體所求的幾種氨基酸，具有提高抵抗力、補鈣、降壓、抗衰的效用，人們常吃它，對身體有諸多益處。那麼蟬蛹怎麼做好吃呢?炸蟬蛹好吃，但是烹飪難度較高，所...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：150輔料油：適量鹽：適量雞蛋：2個具體步驟1.芹菜切段，準備好蔥花。2.雞蛋打入碗內，並攪拌均勻。3.在開水中將芹菜焯一下。4.將打好的雞蛋放入油鍋內...

肉要切的適中，還需要加入澱粉裹住。首先肉切的厚度要適中，大概是刀背厚，先用適量的鹽和料酒醃製大約20分鐘，另用碗取適量的土豆澱粉加一些清水浸泡20分鐘以上，倒掉澱粉上的水後，將澱粉倒入肉中，用手進行抓捏，使每一片肉都要沾...

隨着穀雨的到來，夏天離我們越來越近了。此時氣溫升高，脾氣處於旺盛時期，正是身體補益的大好時機，怎麼吃對身體纔好?今天小帝君廚房就教大家做一道一年四季都適合喝的豆腐鯽魚湯。食材準備：鯽魚1條、豆腐2塊、蘿蔔半個蔥1根...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯪魚肉：200半肥瘦碎肉：250苦瓜：500輔料油：適量豆豉：適量蒜頭：適量糖：適量香油：適量鹽：適量香菜：適量醬油：適量澱粉：適量具體步驟1.鯪魚肉2.香菜切碎放入鯪魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：500豬肉餡：500輔料香油：適量料酒：適量鹽：適量花椒麪：適量雞精：適量薑末：適量蔥花：適量雞蛋：1個具體步驟1.豬肉餡中放入蔥花、薑末、雞蛋、鹽、雞精、...

牛肉燉蘿蔔，超級下飯，色香味俱全。新鮮牛肉買回來切小塊，用水泡兩個小時，泡出血水。烹飪的時候加入一罐啤酒，能更好的去除腥味，提煉出牛肉的香味，小火慢燉，肉質軟爛多汁，蘿蔔充分吸收了肉湯的味道，鮮香美味，入口即溶。主料牛肉：50...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大排骨：700輔料鹽：適量油：適量十三香：適量大料花椒：適量老抽：適量蔥薑蒜：適量蠔油：適量具體步驟1.大骨頭洗淨，冷水下鍋，焯一分鐘後撈出2.起油鍋，放入姜和花...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料核桃：30黃豆：30輔料速凍水餃：適量具體步驟1.黃豆事先泡漲。2.準備核桃。3.將核桃洗淨後，掰開。4.豆漿機加水。5.將黃豆放入豆漿機濾網中。6.上面加核...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料尖椒：50土豆：800輔料蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.土豆切絲2.放入水中3.準備尖椒絲、蔥和薑絲4.油燒熱5.加入蔥和薑絲爆炒6.放入土豆絲繼續炒7.加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨也是非常好吃的一個部位，據說靠近骨頭的肉都要好吃一些，排骨肉也是一樣，而且吃起來非常方便，很受小孩子們的歡迎哦，排骨的做法很多，有紅燒排骨，糖醋排骨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜黃：300雞蛋：3個輔料鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.雞蛋打到碗中打散2.蒜黃洗淨切段3.鍋中放油，放入雞蛋煸炒4.雞蛋炒熟後盛出備用5.鍋中再放油，油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸魷魚圈的美味每個人都很熟悉的，尤其是小孩子特別愛吃。魷魚的肉質非常的嫩，還很有嚼勁，炸好的魷魚圈外酥裏嫩，吃進去，嘴裏久久留香，真的是吃了還想吃，其實...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高粉：270紫薯泥：170黃油：30糖：40輔料鹽：2雞蛋：1個具體步驟1.紫薯切小塊，加水煮熟。2.放進麪包機，除黃油之外的材料全部放入。3.選擇和麪功能。4.結束後放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：300輔料鹽：3.75g雞蛋：60可可粉：15泡打粉：3.75g黃油：120細砂糖：120具體步驟1.準備所有材料。2.黃油軟化後，加入細砂糖、鹽，用打蛋器打至膨鬆。3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵苣：300胡蘿蔔：150杏鮑菇：150輔料芝麻油：適量鹽：適量雞精：適量味極鮮：適量香醋：適量白糖：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.準備好食材2.萵苣去葉去皮，洗淨3.切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料五花肉：500菠菜：200輔料腐乳：50醬油：少許料酒：少許蒜瓣：十瓣鹽：少許雞精：少許具體步驟五花肉切好放入鍋裏焯水三分鐘，洗淨用料酒，醬油雞精等食材醃製數小時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料普通麪粉：200輔料溫水：適量酵母：2精鹽：少許具體步驟1.準備好麪粉；2.酵母溶解於溫水中，靜置5分鐘；3.酵母分次緩慢倒入麪粉中，用筷子攪成絮狀；4.下手把麪粉揉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茼蒿：400輔料油：適量鹽：適量雞精：適量白糖：適量具體步驟1.茼蒿洗淨2.放入籃中瀝乾水分備用3.鍋中放油開火預熱4.倒入茼蒿5.翻炒6.灑入適量的鹽和雞精，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：450輔料芝麻油：適量油：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.摘取新鮮的菜心，洗乾淨。瀝乾水份。2.起油鍋。把菜心倒進去。大火。翻炒。3.放上一小勺鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：200輔料油：適量鹽：適量雞蛋：3只紅椒：1條具體步驟1.食材（韭黃，紅椒，雞蛋）2.把韭黃切段，紅椒切細絲，雞蛋打發3.鍋內下油，油溫達至八成熱時，下入雞蛋快速滑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2只西葫蘆：2個輔料油：適量鹽：適量麪粉：適量具體步驟1.角瓜兩個雞蛋兩個，雞蛋與角瓜的數量一致。角瓜挑嫩的買，易熟。2.麪粉適量，過篩，或用手將裏面的...