梅花星星小土司的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪糰：適量雀巢巧克力固體飲料粉：適量輔料油：適量具體步驟1.兩種麪糰，一種白色，一種添加雀巢巧克力固體飲料粉，分別揉出薄膜後發酵。一種用麪包機揉，一種用手...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.兩種麪糰，一種白色，一種添加雀巢巧克力固體飲料粉，分別揉出薄膜後發酵。一種用麪包機揉，一種用手工揉，結果揉到薄膜形成時間竟差不多，基本30...

“司康餅乾司康餅(scone)，是英式快速麪包。傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥爲主要材料，將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現在麪粉成了主要材料，而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤，形狀也不再是一成不變的三角形，可以...

“這次的司康餅是從孟老師的下午茶裏學來的，簡單易做，大家也可以嘗試一下哦！看看下面的圖片，是不是覺得表面不夠油亮啊，因爲最後刷蛋液的步驟我省略了，不想再去打一個蛋了，呵呵呵，是不是偷懶啦，總體味道沒受到影響，在這樣熱的天...

“哇塞塞，你有沒有喜歡上我的吐司小可愛。做吐司揉麪需要很大的耐心，因爲沒用揉麪機所有都需要手動，難免你會有一絲的疲憊，但是看到吐司成品出爐，你會感嘆一切都是值得的，滿滿的滿足感油然而生，雙重滋味的融合，低糖的搭配，怎麼...

“啊~露餡兒了？我承認自己喜歡的口味”偏鹹少甜，逢怪必愛”的喜好，比較像大叔。舉凡甜膩浪漫的Soufflé、Pancake、Macaron，一概興趣缺缺。倒是鹹魚、臘肉、鯷魚、橄欖纔是我的真愛~假掰的將秋葵暱稱爲「小星星」，看看能不...

“那天在孃家打升級，打了半天不上臺，鬱悶啊~~正好電視上有個飲食節目，一個老太太做梅花蒸餃，我一邊打牌一邊看，牌沒打好，好歹學個新花樣菜。回家後就照葫蘆畫瓢，等蒸好一看不對勁啊，上網一查才知道花瓣我沒給展開啊~~~丫頭說...

“兒子的學姐被保送上北大了，那是兒子老師曾經教過的一個學生。老師很高興，請孩子們吃飯慶祝，也是給現在的學生一個向學姐學習和取經的機會。星星蛋糕，祝老師桃李滿天下，祝孩子們學業有成。”食材明細主料方形戚風蛋糕（8寸...

“令人厭惡的蔬菜排行榜第一名︰黃秋葵(又名羊角豆)。贏過茄子、勝過苦瓜！！◎_◎猜是那黏液讓人有不好的聯想~我第一次嘗試時也被大大的驚訝到……莫非蟲蛹類吃起來就這款爆漿感？解救方法就一招，切小段順便讓黏液轉成芡汁，再...

“鹹蛋真超人！？專門拯救令人厭惡的蔬菜。不討喜的菜色，就利用鹹蛋的超能力來改造營救。秋葵很乖且力求表現，還會自動替菜色勾芡喔~”食材明細主料黃秋葵（1盒）鹹蛋（1~2粒）輔料蔥（2根）大蒜（2粒）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）料酒（2大匙）鹹鮮（口...

“大家都知道黃小米健康養胃，今天用它做成小麪包，味道果然很驚豔！一口下去，軟軟糯糯的，口感非常不錯，帶着微甜的感覺，一點都不甜膩，吃一次準會愛上的小麪包！”食材明細主料高筋麪粉（375g）小米粥（150g）小米飯（150g）輔料奶粉（15g）雞蛋（37g...

“因爲某可樂品牌的藍可樂推出，這種花茶就開始流行起來。烘焙界當然不能免俗，各種的星空烘焙點心一波接一波。”食材明細主料麪包粉（320克）葵瓜子（10克）加州葡萄乾（30克）乾酵母（3克）雞蛋（1個）輔料細砂糖（15克）鹽（2克）海苔片（2片）蝶豆花（2...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（70g）黃油（55g）白糖（20g）食鹽（2g）輔料卡仕達醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你星星小泡芙的做法步驟1、原味卡仕達醬：取一個蛋黃，低筋麪粉7g、白糖10g。2、原味卡仕達醬：用刮刀攪拌至順滑...

“美食總能滿足你一切幻想，藍色的吐司作爲浩瀚星空宇宙，在夜空中鋪排出無花果味的圓月，撒上乾果爲繁星，便能構成屬於自己的星空。”食材明細主料蝶豆花（15克）高筋麪粉（300克）黃油（25克）酵母（3克）開心果（適量）葡萄乾（適量）清水（240克）無...

“給土豆來個星星的花樣。好看又好吃。”食材明細主料土豆（200g）火腿腸（5根）雞蛋（1個）芹菜葉（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）輔料芝士（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）星星塔的做法步驟1、把材料準備好。2、土豆，洗淨去皮，切片，上鍋...

“入口即化的感覺小寶寶們最喜歡了。做法也簡單～寶媽們學起來！”食材明細主料白糖（15g）嬰兒奶粉（20g）酸奶（55g）玉米澱粉（12g）蛋清（75g）輔料檸檬汁（兩滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶溶豆小星星的做法步驟1、全部食材。雞蛋...

“下了這麼重的口味還遮不住秋葵味，我的頭給你們當球踢喇！黑胡椒醬煮起來除了配牛排或拌麪，還真難找到宿配對象，秋葵剛好補上這缺外加自動勾芡。快來試試，將你家的秋葵變身星星美食。”食材明細主料黃秋葵（150g）絞肉（80g(豬或...

“梵高的星空~~種草這款吐司很久了，今天來拔草啦~~這個麪包很誘人、很有趣。它的有趣之處就在於每個人的星空都是獨一無二的。因爲麪糰發酵不可控，所以不可能有兩款相同圖形的麪包，而且就是一個麪包，每切開一刀也各自不同...

食材明細主料寶貝南瓜（半個）大米（適量）輔料酸奶（適量）清水（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小星星南瓜米糊的做法步驟1、寶貝南瓜，洗淨。2、南瓜切小塊，大米洗淨。3、酸奶。4、一起倒入破壁機，加入清水。5、按下米糊功...

“這款小餅乾材料簡單，做法容易，味道也不錯，深受孩子們歡迎。”食材明細主料蛋黃（16個）細砂糖（120g）低筋麪粉（200g）輔料裱花袋（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小星星蛋黃餅乾的做法步驟1、恢復室溫的雞蛋黃放入一個無油無...

食材明細主料黃油（65克）麪粉（110克）輔料糖粉（50克）雞蛋（一個）花生醬（80克）奶粉（60克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小熊星星脆餅乾的做法步驟1、黃油融化，加入糖粉攪拌均勻。2、再加入花生醬攪拌均勻。3、再加入一個雞蛋攪拌均...

“星星美食上菜~威力超強無敵的五味醬，用來對付秋葵的氣味剛剛好。★五味醬一般用來拌海鮮，甜酸鹹辛滋味濃烈。”食材明細主料黃秋葵（1包）油豆腐（2粒）輔料西紅柿醬（3大匙）糖（1/2小匙）醋（1/2小匙）醬油（1小匙）蔥（1小匙）辣椒（1根）麻油（2小匙...

“秋葵與土豆泥的碰撞，讓夏天變得更美好！”食材明細主料士豆（1個）秋葵（7個）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜米（4瓣）酸甜（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）星星土豆泥的做法步驟1、1、士豆蒸熟後加入適量的鹽、胡椒粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：150輔料鹽：1白糖：45蛋液：25泡打粉：3牛奶：45毫升蜜豆：適量玉米油：40具體步驟1.原料。2.混合所有粉類，倒入玉米油，用手搓成小顆粒。3.倒入牛奶和蛋液。4...

“司康是一種快手英式西點，它的製作簡單快捷，零失敗。成品口感鬆軟，配一杯熱牛奶就是一頓美味下午茶啦。”食材明細主料低粉（150克）輔料玉米油（40克）蜜豆（適量）泡打粉（3克）牛奶（45毫升）蛋液（25克）配料白糖（45克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）半...