製作餅乾的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：75公克糖粉：60公克全蛋：1個高筋麪粉：100公克低筋麪粉：40公克奶粉：20公克起司粉：10公克蛋黃液：適量輔料具體步驟1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100乾紅辣椒：6顆水：20糖：40泡打粉：2小蘇打粉：2鹽：2油：40輔料具體步驟1.乾紅辣椒剪碎，加入過篩的低粉，再加入糖、泡打粉、小蘇打粉、水、鹽，用手輕捏成...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料甜味餅乾：根據需要牛奶：根據個人口味輔料具體步驟1.用料理機或者用擀麪杖把餅乾弄碎，放到密封盒子裏2.吃的時候直接倒到碗裏3.牛奶一袋4.牛奶衝進餅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料有鹽黃油：222低筋麪粉：300糖粉：100全蛋液：35草莓醬：100輔料具體步驟1.黃油軟化，加入糖粉，用電動打蛋器打至膨鬆呈羽毛狀，加入全蛋液，攪打均勻，再加入草莓醬，繼續...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜奶酪：6湯匙麪粉：2杯白糖：2湯匙雞蛋：1枚牛奶：1/2杯鮮奶油：4湯匙輔料葡萄乾：1/2杯蔓蓉樹葉：適量具體步驟1.把蜂蜜黃油和麪粉在一個碗中混合起來，用麪粉攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：80黃油：50糖粉：50蛋白：26輔料可可粉：30具體步驟1.黃油室溫軟化，加入糖粉打發，至糖粉完全融化，黃油顏色變淺體積變大2.分兩次加入蛋白攪拌均勻3.同時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料全蛋：25輔料黃油：50糖粉：30低粉：100高粉：25奶粉：15香草精華：2滴具體步驟1.黃油室溫軟化，加糖粉打發。2.分次加入蛋液，每一次都要攪拌均勻後在加入下一次。3.攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室溫軟化，加砂糖打至顏色變淺，體積變大；2.篩入蛋黃，拌勻；3.篩入玉米澱粉和低粉，用手拌勻，努力捏成團，放冰箱冷藏1小時；4.將冷藏後的麪糰撮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油軟化後，加糖粉、鹽，用打蛋器打至均勻順滑(不需要打發)，分三次加入雞蛋液。2.用打蛋器攪打均勻。每一次都要讓雞蛋和黃油融合以後再加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：300公克白砂糖：150公克雞蛋：1個低筋麪粉：400公克鹽：少許杏仁片：100公克新鮮百里香葉：2大匙輔料具體步驟1.將奶油置於室溫中使其自然軟化2.軟化的奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：200奶粉：20糖粉：60黃油：110雞蛋：1個輔料香草精：5滴巧克力粉：10具體步驟1.黃油切小塊放入盆中，隔水融化，再放到冰箱中冷凍幾分鐘稍凝固後拿出來2.黃油中加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：80公克糖粉：100公克蛋白：140公克杏仁粉：180公克低筋麪粉：350公克可可粉：6公克咖啡醬香料：5公克蛋黃液：適量輔料具體步驟1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料溫水：50公克薰衣草：5公克無鹽奶油：120公克糖粉：60公克低筋麪粉：120公克泡打粉：4公克玉米粉：60公克薰衣草香精：2滴輔料具體步驟1.薰衣草浸泡溫水15分鐘後，瀝除...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糖分：150蛋白：30鮮檸檬汁：少許色素：若干輔料具體步驟1.將蛋清和蛋黃分離，取30克蛋清倒入打蛋盆內2.用打蛋器將其打至小魚泡狀態，並加入2-3滴鮮檸檬汁3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量黃油：適量煉乳：適量奶粉：適量輔料具體步驟1.融化黃油2.加煉乳加奶粉（這裏我用的雀巢的全脂甜奶粉）和勻加入黃油3.加麪粉和勻，和出來的麪糰應該...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：150雞蛋：20可可粉：3黃油：40棉白糖：40輔料鹽泡打粉：一克具體步驟1.黃油軟化後，加入細砂糖2.用打蛋器打至膨鬆3.分兩次加入雞蛋，繼續用打蛋器打發...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：120公克糖粉：70公克鹽：1公克全蛋：20公克高筋麪粉：100公克低筋麪粉：100公克泡打粉：1公克奶粉：8公克水：30公克內餡：：適量蜂蜜：適量輔料具體步驟1.將所有材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：100公克糖粉：80公克全蛋：50公克低筋麪粉：160公克高筋麪粉：50公克抹茶粉：5公克奶油：少許紙棒：6只輔料具體步驟1.無鹽奶油軟化，加入過篩後的糖粉一起打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃油：65紅糖：30全蛋液：25全麥麪粉：130泡打粉：5輔料具體步驟1.準備好原材料。我用的是雲南紅糖。味道不錯，就是好硬，費了九牛二虎之力才壓成紅糖粒粒。2....

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低粉：270雞蛋：1個黃油：120糖：30牛奶：50ml可可粉：30輔料具體步驟1.忘記拍照了，黃油軟化加糖打發2.把打好的蛋液逐次加到黃油糊裏3.牛奶加熱加入可可粉溶解...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：適量輔料糖分：適量具體步驟1.1黃油軟化到可以攪拌的程度。2加入糖粉繼續攪拌五分鐘。3熟蛋黃過篩，攪拌五分鐘。再加入生蛋黃攪拌五分鐘。4低粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奇異果：2片小蕃茄：1個罐頭鳳梨：2片香菜：2片低脂起司：1片全麥蘇打餅乾：4片輔料具體步驟1.奇異果洗淨、去皮，切成2圓片；小蕃茄洗淨，橫切成4小片；罐頭鳳梨切小片；香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：60糖粉：35蛋：15低粉：100可可粉：8粉色食用色素：2滴輔料具體步驟1.黃油室溫軟化後加入過篩的糖粉打發2.分次加入蛋液攪拌均勻3.加入過篩的低粉，拌勻後捏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.沙拉油：1水：42鹽：7公克奶油：136公克B.高筋麪粉：3C.全蛋：611公克D.法式布丁餡：適量白巧克力：適量乾燥玫瑰花瓣：適量輔料具體步驟1.將材料A一起至入鍋內煮沸備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：3杯蛋：1個細砂糖：150公克奶油：1又香草片：2片鹽：少許蛋黃液：少許輔料具體步驟1.先將奶油與糖打至鬆發泛白，呈羽毛狀，再把1個蛋加入拌打。2.打勻後，將面...