學做滷麪的餐飲精選

“在網上看到過幾篇做滷麪的文章.於是乎學着胡弄一番.也不知道自己做出的這碗麪是不是就是滷麪.反正好吃就行,叫法還是次要的.正不正宗也無所謂了。”食材明細主料麪粉（兩碗）水（大半碗）輔料豬肉（150克）雞蛋（一個）嫩白菜（6片）冬...

食材明細主料掛麪（500克）輔料長豆角（適量）番茄（適量）五花肉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷麪的做法步驟1、準備掛麪，長豆角，番茄，肉2、把幹掛麪放入蒸鍋，蒸5分鐘3、把菜切好4、把肉放炒鍋炒...

“打滷麪講究的是面的滷一定要地道，我這個是西紅柿滷，非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麪條（1把）西紅柿（3個）雞蛋（2顆）香腸（3根）蔥花（適量）八角（2顆）輔料白糖（適量）生抽（1勺）黃瓜（1條）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

滷菜是比較受歡迎的傳統美食，滷菜的製作工藝可是經過了很長時間的磨練。而且滷菜店內提供的滷菜品種非常多，吃起來不僅美味可口，外觀還挺好看的，算是色香味俱全的美食!那麼滷菜去哪裏學?一起來看看吧。滷菜去哪裏學1.濟南...

食材明細主料豬肉（500g）輔料花椒（10g）薑片（5g）八角（5g）桂皮（6g）香葉（10g）香草（8g）大蔥（10g）桂丁（2g）桂枝（6g）肉蔻（9g）白扣（8g）白酒（3g）雞精（2g）味精（2g）老抽（20g）肉豬肉（500g）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）滷肉配方的做法步驟1、涼水下肉加料酒綽水...

麪食是我們生活中常見的一種美食，不管大街還是小巷，隨時隨地都能看見它的身影，是咱們中華的傳統美食，現如今依然受到人們的喜愛，不僅方便而且很管飽哦。那麼滷麪需要怎麼做簡單又好吃呢？今天就讓小編簡單的給大家介紹兩種做...

滷菜是我們比較愛吃的傳統美食哦，製作滷菜的工藝發展了很多年了，滷菜的種類很多，都是很好吃的哦，現在想要從事滷菜行業的加盟者甚多，一般都是愛吃滷菜的年輕人，他們都想要開一家自己的滷菜店。那麼，學正宗滷菜學校哪家好呢？小...

“兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無蔥薑蒜）。”食材明細主料麪條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水（適量）水澱粉（適量）雞蛋（一個）料酒（適量...

食材明細主料麪條（適量）滷肉（適量）輔料花生米（適量）配料醋（適量）香油（適量）滷汁（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉滷麪的做法步驟1、備香花生米，滷肉，滷汁。2、麪條。3、湯鍋裏放清水燒開下入麪條煮熟。4、撈進碗裏，。5、...

滷菜是知名度較高的一種傳統美食，在市場上有很多很多的滷菜店，有些滷菜品牌甚至還多次上過電視欄目，由此可見，滷菜已經是非常出名的一個美味食物了，不少創業者都想要自己開一家滷菜店。那麼，學滷菜在哪裏學比較好呢？下面就讓...

滷菜可以節省人們很多時間，人們不需要自己做滷菜，而是買了之後可以直接吃，這給人們帶來了很大的方便，也吸引了很多的加盟商加盟其中，那麼成都學滷菜哪家好？成都學滷菜哪家好據小編的瞭解，加盟滷菜品牌之後，加盟商就可以去相應...

“前幾天下大雪，出不了門，冰箱裏只有豬肉，和麪了。想了想，一貫的面炒肉，好像也吃膩了，今天就來個特別的，既簡單又幹淨，更好吃的家庭滷麪吧！”食材明細主料豬肉（半斤）輔料蔥（一段）配料醬油（4調羹）鮑魚汁（4調羹）黃酒（6調羹）醋（3調羹）糖（2調羹）...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料麪條：一袋雞蛋：兩個辣椒：一個火腿腸：一根木耳：5-6朵蔥末：適量水澱粉：適量輔料鹽：適量油：半勺水：適量具體步驟1.先把雞蛋打散2.將木耳，辣椒，火腿腸切丁備用3.水...

要說起哪個地方小吃衆多，那四川必要數其中之一了，四川不僅有着口碑火爆的火鍋品牌，獨特口味的川菜，還有着串串香，滷味等美食小吃，今天小編爲投資加盟者們所帶來的便是現滷現撈的介紹，那麼究竟現滷現撈在哪學?就請看以下小編...

滷菜是不少消費者都很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的滷菜店。不置可否的是滷菜現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟滷菜店，這是一個明智的選擇，開一家滷菜店能吸引不少顧客，那麼學滷菜學費...

食材明細主料麪條（2斤）輔料豆角（1斤）豆芽（3兩）蒜苗（5兩）肉（半斤）西紅柿（1個）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味滷麪的做法步驟1、準備豆角王，蒜苗，肉片，豆芽。2、細麪條拽成10cm長的段。3、鍋裏放水，水開後把麪條放入，中間留小洞，蒸...

滷菜是美食行業中的知名加盟項目，滷菜店的生意還是蠻不錯的。滷菜的製作工藝獨特，而且很多的滷菜店內的原料總部統一採購，滷菜店是加盟的不二之選，現在開一家滷菜店需要的錢也不是很多，挺適合加盟的，那麼哪裏能學正宗滷菜?...

現在很多消費者都比較愛吃美味的滷菜，可見，我們對滷菜這種美食是非常看好的。滷菜作爲美食行業的知名加盟項目，有很多創業者們都想要加盟，開一家滷菜店也比較方便，一個人都能開起來，那麼學滷菜怎麼樣?想知道的話，就讓我們一...

說起滷菜這個美味的食物大家應該都不陌生吧，很多城市裏都有滷菜店，製作滷菜的材料多，什麼口味的都有，價格實惠，而且吃起來比較健康，深受顧客們的喜歡，不少創業者第一個目標都是開一家滷菜店，那麼學滷菜哪裏學好?一起來看一下...

“家裏面一隻叫它滷麪，其實應該叫它燜面纔對。其實確切的說起來，這道主食在山西，陝西，河南等地都很流行，做好的滷麪沒有湯汁，麪條幹而不柴，百吃不厭。”食材明細主料麪條（8兩）輔料土豆（兩個）豆角（3兩）配料鹽（適量）自制臊子（適量）微辣（口...

“今天發小孕婦一枚，和阿姨一起專程來我家吃打滷麪，說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來，跟爸爸學做天津打滷麪。本人懶，所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺，老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是...

滷肉飯是南方的特色小吃，現在延展到北方，成爲全國各地都比較受歡迎的食品之一。那麼滷肉飯是怎麼做的呢?對於在家不想叫外賣的人來說，最好的就是自己做一個了吧，跟着小編走，吃喝玩樂全都有，所以小編來告訴你全國各地的滷肉...

“自己是美食天下的常客，但從來沒有發佈過菜譜，因爲美食裏面有太多太多的烹飪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱，特別沒有食慾，而且還不感覺到餓，那就來做碗麪吧，我不是做麪食的...

食材明細主料麪條（適量）輔料豆角（適量）豆芽（適量）西紅柿（適量）芹菜（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷麪的做法步驟1、自己做的手擀麪條。2、將豆角和芹菜切段，豆芽摘乾淨，西紅柿切成小塊。3、...

“河南人，主食麪食吃的最多，麪條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麪，家常的雞蛋西紅柿撈麪，熱乎乎的熗鍋湯麪，南陽的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把麪條配上自己喜歡的菜和肉，在滷湯裏過一下，蒸着吃，這裏叫做“滷麪”😃😃做法也...