鹹薄撐的最正宗做法的餐飲精選

“此方可做10寸的薄撐（薄餅）4張。趁熱吃，外脆內軟，鹹香好吃。”食材明細主料糯米粉（220g）粘米粉（大米粉）（60g）水（320g）鹽（2g）輔料蔥（3根）臘腸（1根）蝦米（手抓1小把）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹薄撐的做法步驟1、臘腸，蝦米切小...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：150臘腸：75雞蛋：2個輔料蔥：20水：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.臘腸切粒，蔥切小段備用2.麪粉中加入雞蛋和切粒的臘腸和蔥花3.加入適量的水拌勻成光滑...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最爲可口，相傳春餅作爲潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配，完美好...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但...

食材明細主料糯米粉（適量）炒花生（適量）熟芝麻（適量）輔料白糖（適量）水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜薄撐的做法步驟1、材料如下。2、炒花生去皮壓碎。3、分別加入芝麻和白糖拌勻。4、糯米粉加入適量水調勻。5、鍋裏...

“滷肉飯版本太多，每一款都有“她”獨特的味道，土豆家滴滷肉飯是和臺灣滴朋友共同探討的做法！夏日炎炎不想在廚房裏桑拿浴，滷肉飯雖然有點耗時，但是絕對不會被蒸熟啦！超級滴下飯哦！真心滴飯遭殃！寶寶滴最愛！老少皆宜哦！”食材明...

“傳聞薄撐的由來是女媧補天的傑作，而到了清末民初，薄撐又有了另一種不同的功能和含義。據瞭解，珠三角一帶的孩子多是進“卜卜齋”（即私塾）唸書。繁多的入學儀式中，其中一儀式是父親帶着孩子到先生安排的位置，把一塊用糯米粉...

烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食，現在烤魚憑藉獨特的口味，征服了衆多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店，這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢？小編今天來告訴你。...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“下午茶時間到了，做一份韭菜鮮肉薄撐怎麼樣，中式點心，泡壺功夫茶，適合中國人的胃，不比英式的差呀，哈......”食材明細主料糯米粉（135克）豬肉末（適量）香菇末（適量）韭菜（適量）油（適量）水（適量）粘米粉（15克）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）牛肉粉（...

“小時候吃奶奶做的薄撐香香甜甜，軟軟的，令人回味。今天買了材料自己試做了一下，味道還不錯，只是賣相差了點。做法簡單又好吃”食材明細主料糯米粉（250g）粘米粉（80g）熟花生（適量）白芝麻（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...

鹹金桔不知道大家有沒有聽說過或者吃過，鹹金桔顧名思義就是用鹽醃製過的金桔，嗓子不舒服的時候吃鹹金桔是很有用的，醃製的時間越長越好，是一種民間偏方。但大家可能對於鹹金桔的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道...

“生長在廣佛地區或附近的人應該也知道這個小吃，很傳統，我在這就給大家回味或是給大家介紹照片照出來的效果不好，請大家見諒”食材明細主料糯米粉（適量）白砂糖（適量）輔料花生（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）煎薄...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

“芝麻花生薄撐，在我心目中可謂屬於“古早味”那一類中式點心，在廣東，幾乎家家戶戶的媽媽都會做，我媽做的我也吃了不少，在食物貧乏的年代，這類小甜點，卻是人間最美味的呀；最近我也有做，說不定將來的日子兒子想起來，也會想念他媽...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...

“芭蕉含有大量碳水化合物，因此食用芭蕉能爲機體提供充足的能量。芭蕉的澱粉含量高，飽腹感強，因此適量吃芭蕉還能減少對其他食物的攝入，起到減肥瘦身作用。芭蕉中含有大量鉀離子，鉀離子不僅維持身體電解質平衡，還能降低血壓...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...