瘦肉片炒三素的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料新鮮香菇（55克）青瓜（1根）紅椒（45克）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片炒三素的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗切片）。2、青瓜（已清洗切片）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。3...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“在沒有電腦的年代，我讀着一本沒圖的菜譜，看到玉蘭片就是搞不懂是什麼東西。如果是玉蘭花瓣，那爲什麼要用水浸發多少多少時間的呢？當我再一次看到菜譜書裏的玉蘭片，馬上百度真方便。結果是：所謂玉蘭片，就是用鮮嫩的冬筍或春...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

“蘭州涼麪譽滿西北，小時候，每到初夏時分，蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪，涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中，玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衛生，顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料，有...

“蓮藕，清熱生津，涼血止血，補益脾胃。”食材明細主料藕（500克）豬瘦肉（300克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（2條）生抽（2湯匙）糖（半湯匙）澱粉（少許）胡椒粉（少許）醋（2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒藕片的做法步驟1、耦去皮切塊，加水加醋...

“所謂的“素三片”就是用胡蘿蔔片、洋蔥片、幹豆腐片三種食材炒制而成的一道家常菜。是做法簡單的零廚藝菜餚，因爲主料有洋蔥，所以就沒有用蔥花熗鍋，但是要先煸炒胡蘿蔔。”食材明細主料幹澱粉（200克）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）輔...

食材明細主料瘦肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒土豆片的做法步驟1、準備所需的食材:如圖所示。2、瘦肉切片...

水煮肉片的製作方法很簡單，開一家水煮肉片店的需要的錢也不多，經營一家水煮肉片店也十分容易上手，所以很多創業者們都想要開一家自己的水煮肉片店。那麼，最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟呢？我們一起來看一下吧。最正宗四川水...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...

食材明細主料生菜（1棵）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片炒生菜的做法步驟1、食材：生菜2、瘦肉片3、將生菜洗淨，撈出。4、折成兩段，待用。5、在瘦肉...

“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不爲過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個）香菇（2朵）大蔥（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2...

“"荷蓮一身寶，秋冬藕最補人"，蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用；而豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

“地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（250克）...

“雪櫃清理出一些餘料,也取了點天津朋友寄來的幹山葯,想著做個小炒.”食材明細主料山葯（50克）西芹（二支）胡蘿蔔（50克）瘦肉（100克）輔料食鹽（少許）白醋（0.5茶匙）生抽（2湯匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）花雕酒（1湯匙）粟米油（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...

“一道搭配營養非常豐富的菜餚，減肥人羣最受歡迎的一道素菜！”食材明細主料藕（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒三片的做法步驟1、藕切片，用水...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮溼的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的溼氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裏面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是極具麻辣鮮香...

“簡單的炒肉絲，味道不錯哦。”食材明細主料瘦肉（150g）香乾（3片）芹菜（2棵）洋蔥（1/4個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）澱粉（少許）蒜（1瓣）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉炒三絲的做法步驟1、材料；2、瘦肉切絲或切片，加少許油...

食材明細主料洋蔥（一個）瘦肉（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料青花椒（適量）薑末（適量）豆瓣醬（一勺）調料醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒瘦肉片的做法步驟1、準備上圖食材：洋蔥切塊、瘦肉切片、...

食材明細主料黃瓜（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）瘦肉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放食用油，將蒜末煸香。3、放瘦肉，生抽炒香。4、放青椒...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...