最柔軟的北海道戚風蛋糕的最正宗做法的餐飲精選

最柔軟的北海道戚風蛋糕怎麼做,最柔軟的北海道戚風蛋糕的做法

最柔軟的北海道戚風蛋糕怎麼做,最柔軟的北海道戚風蛋糕的做法

2024-01-05
“北海道是戚風當中最柔軟的蛋糕,它細膩,鬆軟,溼潤,配合着順滑的香甜奶醬,一吃就會愛上的點心”食材明細主料細砂糖(40克)牛奶(200克)低筋麪粉(10克)雞蛋(4個)色拉油(30克)蛋黃(2個)玉米澱粉(10克)淡奶油(100克)輔料香草精(幾滴)甜味(口味)烘焙...
北海道戚風蛋糕怎麼做,北海道戚風蛋糕的做法

北海道戚風蛋糕怎麼做,北海道戚風蛋糕的做法

2023-12-30
“日本最負盛名“北海道戚風蛋糕”,據說這是世界上最柔軟的戚風蛋糕,加了蛋奶沙司和淡奶油做爲餡料,口感超棒。”食材明細主料牛奶(30g)砂糖(10g)蛋黃(47g)低筋麪粉(32g)玉米澱粉(7g)黃油(10g)淡奶油(125g)蛋白(4個)玉米油(30g)輔料檸檬汁(...
北海道戚風蛋糕的做法 巧克力北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做

北海道戚風蛋糕的做法 巧克力北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做

2024-01-07
“巧克力北海道戚風蛋糕,是我吃過的最柔軟最霸道的蛋糕。真的太好吃了,可惜製作少了,沒有夠分,真的是沒吃夠,下次一定要多製作一些。製作這款蛋糕的時候,順便製作多點巧克力醬,裝瓶子裏面,吃的時候,蘸麪包和饅頭,都特別好吃,對於...
戚風蛋糕的做法 最簡單的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 最簡單的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-24
“休息日,做個戚風給兒子吃。”食材明細主料雞蛋(五隻)麪粉(80g)輔料色拉油(50g)水(50g(牛奶))配料糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將材料稱好,分別是油50g2、水50g(沒有牛奶,我用的果珍)3、低筋麪粉80g...
北海道戚風蛋糕的做法 田園小清新—北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做

北海道戚風蛋糕的做法 田園小清新—北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做

2024-01-13
“夏日炎炎,來一份冰冰涼的蛋糕吧!北海道戚風蛋糕,軟綿綿的戚風蛋糕體,搭配香滑冰爽的香草奶油餡...(忍住忍住,口水不能流出來!)”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(30克(蛋黃)50克(蛋白))玉米油(30克)低粉(35克)牛奶(30克)奶酪餡牛奶(200克)蛋黃(2...
北海道戚風蛋糕杯怎麼做,北海道戚風蛋糕杯的做法

北海道戚風蛋糕杯怎麼做,北海道戚風蛋糕杯的做法

2024-02-05
“戚風蛋糕雖然會“氣瘋”大家,但是適當的改變一下套路,就會發現其實還是很好做的,6寸、8寸的經常會出現一些小瑕疵,這次參考詩心的方子,試一下戚風蛋糕杯”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(15g)低筋麪粉(13g)橄欖油(15g)輔料細砂糖(35g)...
最有內涵的北海道戚風奶油蛋糕圖解

最有內涵的北海道戚風奶油蛋糕圖解

2018-11-07
吃過北海道蛋糕的人都對它有很高的評價,是很多蛋糕都比擬不上的鬆軟,在週日快結束前做了一次北海道蛋糕,還沒出爐一整屋子洋溢着蛋糕的香氣,簡直就是幸福的味道,蛋糕做好以後直接把奶油擠到了蛋糕內,咱可是有內涵的。主料雞...
北海道戚風的做法 北海道戚風的做法 北海道戚風怎麼做

北海道戚風的做法 北海道戚風的做法 北海道戚風怎麼做

2024-01-13
“傳說中最柔軟的戚風蛋糕,蛋白的溼性發泡和粉的超低含量使它將戚風的柔軟溼潤髮揮到了極致,它的亮點不只是柔軟,甜蜜幼滑的奶油醬更是它的魅力所在(配方來自PH大師)。戚風原料:雞蛋4個、低筋麪粉35g、糖50g、植物油30g、水...
北海道戚風流心蛋糕怎麼做,北海道戚風流心蛋糕的做法

北海道戚風流心蛋糕怎麼做,北海道戚風流心蛋糕的做法

2024-01-09
“這款蛋糕麪粉含量很低,非常柔軟,所以用模具來烤會塌陷很厲害,只能用紙杯裝着,出爐後會有回縮,離模的現象,別擔心正常的。雖然表面上看去塌塌的,可吃起來真的會有驚喜。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(45g)牛奶(230g)細砂糖(130g...
北海道戚風蛋糕的做法 daogrs烘焙食譜之北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做

北海道戚風蛋糕的做法 daogrs烘焙食譜之北海道戚風蛋糕 北海道戚風蛋糕怎麼做

2024-01-09
食材明細主料低筋麪粉(30g)色拉油(40g)雞蛋(2只)牛奶(50g)蛋黃(1個)輔料水(40g)細砂糖(40g)糖(15g)生粉(5g)淡奶油(100g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道戚風蛋糕的做法步驟1、100克2、將蛋白蛋黃分離好後,將戚風部分的細砂糖中10...
北海道戚風的做法 北海道戚風——你可吃過這麼柔軟的蛋糕? 北海道戚風怎麼做

北海道戚風的做法 北海道戚風——你可吃過這麼柔軟的蛋糕? 北海道戚風怎麼做

2024-01-28
“北海道戚風的驚豔,在於它柔軟的材質和濃郁的奶香味。咬一口,中間的卡仕達內餡流出,濃濃的奶香頃刻便在脣齒間蔓延開來,搭配最最柔軟的戚風蛋糕,曼妙的記憶就定格在這一刻!”食材明細主料蛋黃(6個)牛奶(60克)玉米油(50克)細砂糖(7...
北海道戚風的做法 北海道戚風——傳說中最柔軟的戚風,冰淇淋般的口感! 北海道戚風怎麼做

北海道戚風的做法 北海道戚風——傳說中最柔軟的戚風,冰淇淋般的口感! 北海道戚風怎麼做

2024-02-23
“這款北海道戚風,幾本上把戚風柔軟的特點發揮到極致啦!這款蛋糕屬於高蛋戚風,麪粉量少的可憐。出爐後會回縮,再用做好的奶油餡料充進蛋糕體中,蛋糕會重新鼓起,奶油餡和蛋糕體完美的結合後,會有冰淇淋般的口感哦。”食材明細...
北海道蛋糕的做法 北海道蛋糕--最有“內涵”的威風 北海道蛋糕怎麼做

北海道蛋糕的做法 北海道蛋糕--最有“內涵”的威風 北海道蛋糕怎麼做

2024-02-05
“對於我這樣的新手,接到任務開始就在找適合的方子,所以看到這個北海道最有內涵的威風蛋糕…我是隨便看看的,因爲看名字感覺好難,不適合我這菜鳥,沒想到食材都挺簡單的,而且我都有,反正我是小強不怕失敗,就試試唄…真沒想到這...
酸奶戚風蛋糕的做法 輕盈柔軟----酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做

酸奶戚風蛋糕的做法 輕盈柔軟----酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做

2024-02-23
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(6個)自制裏海原味全脂酸奶(120克)低粉(中粉+玉米澱粉)(120克)橄欖油(20ml)細砂糖(蛋黃糊)(25克)細砂糖(蛋白霜)(85克)輔料檸檬汁(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清...
戚風蛋糕的做法 細膩柔軟的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 細膩柔軟的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-28
“經典口味---戚風蛋糕,那濃濃的雞蛋香,細膩柔軟的口感,都能勾起我小時候的回憶。第一次做戚風蛋糕時家裏還沒有買圓形的蛋糕模,但是爲了能吃到這款蛋糕,就用個吐司模具做,竟然也成功了。買來圓形蛋糕模具後,當然要再次嘗試...
甜蜜蜜的下午茶 北海道戚風蛋糕杯怎麼做,北海道戚風蛋糕杯的做法 【北海道戚風蛋糕杯】---

甜蜜蜜的下午茶 北海道戚風蛋糕杯怎麼做,北海道戚風蛋糕杯的做法 【北海道戚風蛋糕杯】---

2024-02-24
“對於蛋糕,以前我都是做戚風比較多,不是圓模就是蛋糕卷,因爲我不想在連基礎戚風都不能做好的情況下去挑戰其他的。這個北海道蛋糕杯是我最近開始做的,因爲蛋的含量高,而麪粉含量較少,所以口感特別的細膩,蛋香味也很濃。是一...
戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27
“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...
換來北海道的柔情——巧克力北海道戚風 巧克力北海道戚風怎麼做,巧克力北海道戚風的做法 帶走戚風的單調

換來北海道的柔情——巧克力北海道戚風 巧克力北海道戚風怎麼做,巧克力北海道戚風的做法 帶走戚風的單調

2024-01-13
“一款被譽爲最柔軟的戚風,由於巧克力奶油餡的填充,調和了戚風的單調,帶出柔情似水的質感,兩者互相扶持,簡直是命中註定在一起。已被戚風氣瘋了的朋友們,不妨試試享受一下這款成功的喜悅”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(24克)低筋...
燙麪戚風蛋糕如何做好吃又美味,最愛的那份柔軟

燙麪戚風蛋糕如何做好吃又美味,最愛的那份柔軟

2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:5個細砂糖:60低筋麪粉:60牛奶:50色拉油:50輔料具體步驟1.牛奶、色拉油、20g細砂糖加入鍋裏。2.將鍋加熱並不斷攪拌,直到鍋裏的液體沸騰。立即關火,端起...
北海道戚風杯子蛋糕怎麼做,北海道戚風杯子蛋糕的做法

北海道戚風杯子蛋糕怎麼做,北海道戚風杯子蛋糕的做法

2024-01-05
“北海道戚風蛋糕,就是你的首先,品嚐蛋糕的同時,也感受到世間的美好。這次的紙杯蛋糕用了更健康的苦蕎蛋糕粉,原來蛋糕也可以粗糧化。苦蕎麥有健脾利溼,治療胃痛,促消化,降血壓,降血脂,降血糖,排毒養顏,抗衰老等多重功效,讓你越吃...
戚風蛋糕的做法 還是那個最經典的味道--【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 還是那個最經典的味道--【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做

2024-01-09
“入口即化,鬆軟細膩,如嬰兒肌膚般滑潤,這就是傳說中的--【經典戚風蛋糕】已經做過無數個戚風啦!今天突然覺得經典、簡單滴纔是最美好的!給親們最簡單的美好!”食材明細主料低筋粉(93至95g)輔料雞蛋(4個)糖(90g)油(40g)牛奶(40g)白醋(3...
北海道戚風的做法 將戚風的柔軟發揮到極致的蛋糕--------北海道戚風 北海道戚風怎麼做

北海道戚風的做法 將戚風的柔軟發揮到極致的蛋糕--------北海道戚風 北海道戚風怎麼做

2024-02-29
“我一直想知道爲什麼這款蛋糕叫北海道戚風,在網上也沒有搜出確切的答案,只在一個視頻中大概瞭解到,當時這款蛋糕是用北海道的牛奶做的,所以稱之爲北海道戚風,也不知是不是這樣,如果真的是這個原因,那我們做的這款蛋糕,還能稱...
燙麪戚風蛋的做法 最愛的那份柔軟——燙麪戚風蛋糕 燙麪戚風蛋怎麼做

燙麪戚風蛋的做法 最愛的那份柔軟——燙麪戚風蛋糕 燙麪戚風蛋怎麼做

2024-02-27
“除了愛吃棉花蛋糕,這款燙麪戚風蛋糕也是非常喜歡吃的,它和普通的戚風比較的話,燙麪的是款水分和蛋量高的另類蛋糕,並且柔軟度十足。”食材明細蛋白糊雞蛋(5個)細砂糖(60g)燙麪低筋麪粉(60g)牛奶(50g)色拉油(50g)細砂糖(20g)奶香(口味...
正宗的北海道戚風如何做好吃又美味

正宗的北海道戚風如何做好吃又美味

2020-12-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘北海道戚風,對一道菜感性的不是它的味道,也不是它的賣相,而是它的內涵和製作者身後的高雅意境。我們要先來感受它的選材用料,在慢慢的心領神會,最後在對這...
戚風蛋糕的做法 麪包機也能烤出如海綿般柔軟細膩的戚風蛋糕:原味戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 麪包機也能烤出如海綿般柔軟細膩的戚風蛋糕:原味戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-25
“這幾天不斷折騰我的麪包機烘焙,已經快要收不住啦,做夢都想着用麪包機做點啥好呢?週日一大早睜開眼睛就望着天花板琢磨烤點啥?俺LG翻身的功夫看見我直勾勾的望着天花板,嚇得一激靈爬起來,問我哪不舒服嗎?  我說,沒,想着做面...