茄丸的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料團面：200番茄：2個嫩豆腐：1塊小白菜：60肉丸：6個輔料食鹽：1勺芝麻油：1勺具體步驟1.嫩豆腐切塊備用2.番茄洗淨切塊備用3.湯鍋倒入適量冷水煮沸後先放入番茄，...

“料理棒用來打魚泥超級好用，把魚打成魚泥只需幾秒鐘，太棒了。龍利魚沒有雜刺，很適合做成魚丸，很不錯的口感，一起來吧。。”食材明細主料龍利魚（200克）西紅柿（3個）玉米澱粉（1勺）蛋清（1個）輔料薑汁（半勺）鹽（3克）花生油（適量）鹹鮮（口味）燜（工...

“中醫認爲，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。分析發現，茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬...

“這道“茄汁丸子”是先將丸子掛糊炸製表面酥脆，然後用番茄醬熘制而成。如果是用生肉餡炸制丸子，可以不用掛糊，炸制之後直接熘制就可以。”食材明細主料肉丸子（300克）黃瓜（1個）輔料油（適量）番茄醬（50克）白糖（15克）麪粉（30克）玉米澱粉...

“把茄子蒸熟和肉餡一起做成肉丸子，還是第一次，不過這茄泥肉丸味道還蠻不錯滴，既有豬肉的鮮味，又有茄子的溫軟清香，最主要的是除掉了茄子愛吸油的不足之處。”食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量...

“一個人在家怎麼度過這寒冷的冬日呢？來碗肉丸湯吧！”食材明細主料牛肉丸（1顆）小魚丸（7顆）西紅柿（1個）生薑（20g）輔料蠔油（5mg）雞精（2mg）花生油（3kg）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、放水煮西紅柿，...

食材明細主料茄子（1個）肉丸（8-10個）青椒（半個）西紅柿（1個）輔料蔥薑蒜（20g）配料鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉丸的做法步驟1、茄子一個去皮洗淨切成自己喜歡的形狀，我切成了滾刀塊。2、青椒半個切塊。3、西紅柿切塊...

“老家的魚丸怎麼吃都不會煩，今天拿它配了一下番茄。那個滋味真是鮮的要哭呀。我家小子也喜歡將這樣子的菜用來下飯。有幾天不吃了，就要哇哇叫，點名要吃這樣子的混搭菜，送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主...

“飯前一碗湯，不勞醫生幫，滋補又美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）西紅柿（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、肥瘦...

食材明細主料肉丸子（300克）西紅柿（1個）蕃茄醬（3勺）蔥（1棵）姜（1塊）鹽（1勺）輔料白糖（3勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）茄汁肉丸的做法步驟1、材料2、肉丸子3、西紅柿切塊4、蔥切花、薑切片5、油燒熱下蔥、姜爆香6、倒入西紅柿塊...

食材明細主料自制魚丸（適量）番茄醬（適量）輔料蒜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁魚丸的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜煸炒出香味。2、加入番茄醬。3、半碗清水煮開。4、下魚丸煮兩三分鐘。5、放入...

食材明細主料掛麪（適量）番茄（適量）魚丸（適量）輔料雞蛋（適量）蔥末（適量）調料鹽（適量）雞汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚丸面的做法步驟1、食材:西紅柿去皮切小塊，掛麪、魚丸、蔥末、雞蛋。2、西紅柿炒岀沙。3、放入適...

“番茄和魚丸的搭配，好喝又好吃呢！”食材明細主料魚丸（適量）番茄（適量）香蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚丸湯的做法步驟1、把香蔥和蒜切好備用。2、番茄洗淨切片。3、.魚丸...

“這次的茄汁雞肉丸子也是創意菜，同時也是給孩子改變口味的做法，加入茄汁和雜蔬粒均勻了炸的雞肉丸子，口感也更豐富了，上桌孩子立刻愉快的吃起來，一盤都能消滅的乾淨，爲孃的看着也開心。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料雜蔬粒...

“繼續上我的一魚三吃，竄魚丸可是個功夫活，瞧我竄的魚丸沒有一個圓的。。。嗨不圓也是魚丸子呀。。。”食材明細主料草魚肉（適量）輔料番茄醬（適量）糖（適量）白醋（適量）澱粉（適量）配料白胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）酸甜（口味...

“自己做的魚丸還有多，家裏又搭有現成的亨氏番茄醬，週末下午微餓時，正好配一個葷素得宜、清爽健康的小食，既簡單又養眼，拿個牙籤開吃吧！”食材明細主料自制魚丸（十來顆）輔料蘆筍（一小把）配料亨氏番茄醬（隨意）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘...

“想吃番茄，只是配着炒雞蛋也會覺得缺了興致。要不做成番茄湯吧？丟個肉丸進去，酸酸甜甜的正好下飯。要是喜歡下面條也是個不壞的建議。”食材明細主料肉糜（300g）番茄（3個）輔料油（少許）鹽（1小撮）蒜末（2茶匙）蛋清（1/2個）水澱粉（1湯匙）五...

食材明細主料基圍蝦（250克）輔料青豆（適量）筍（適量）蛋清（適量）配料姜（適量）生粉（適量）胡椒（適量）糖（適量）白醋（適量）番茄醬（適量）油鹽（適量）其他（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁蝦丸的做法步驟1、將基圍蝦去皮後，用牙籤從蝦背的第二，三節處挑...

“豬肉蓮藕餡兒的做法不多說了哈，就是把豬肉跟蓮藕剁吧剁吧剁在一起，加自己喜歡的調味料，攪至上勁即可。”食材明細主料豬肉蓮藕餡（適量）番茄（一個）輔料青椒（半個）西蘭花（兩小朵）雞蛋（一個）配料白醋（一大勺）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工...

“2-3歲的寶寶吃飯是個令人頭疼的問題，他們小嘴刁刁，不合口味的食品直接就往外吐。番茄小丸子，有蔬菜、饅頭和豬肉，飯菜和一，適合寶寶。”食材明細主料豬肉餡（25克）饅頭（25克）西紅柿（25克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）...

食材明細主料西紅柿（1個）魚丸（適量）青豆（適量）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）糖（適量）番茄醬（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁焗魚丸的做法步驟1、洋蔥洗淨，切碎。2、西紅柿洗淨，去皮，切小丁。3、鍋預...

食材明細主料蝦仁（250G）雞蛋清（1個）澱粉（適量）輔料番茄醬（適量）蒜（適量）香菜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）勾芡澱粉（適量）糖（適量）香油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）番茄蝦丸的做法步驟1、蝦仁洗淨控水。...

“番茄丸子湯製作簡單,老少皆宜,營養豐富，易於吸收，開胃爽口，美味至極！”食材明細主料豬肉丸子（適量）番茄（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄肉丸湯的...

“酸酸甜甜，軟滑味鮮。”食材明細主料鉸肉（300克）番茄（2個）洋蔥（1/2個）輔料菜籽油（2茶匙）澱粉（2茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）雞精（1/4茶匙）小蔥（1顆）老薑（少許）酸甜（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄燴肉丸的做法...

“番茄燴牛丸，肉質嫩的牛上腦或裏脊，加入益脾健胃的山藥，再用料理機打成細膩的肉泥，汆制呈丸子後更加細嫩，配上酸甜的番茄，很適合幼兒和換牙期的兒童食用。”食材明細主料牛上腦（500g（或牛裏脊））山藥（1根）輔料菜花（1小朵）西紅柿（1個）...