鹹筍煮鴨塊怎麼做好吃的餐飲精選

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。現在在菜市場找不到活鴨了。這次在大潤發看到了冰鮮鴨，雖比不了現殺的新鮮，但比冰凍的可好多了。雖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹筍煮鴨塊是由鮮筍和鴨肉爲主要食材搭配製做而成的一道美食，大家在家中製作的時候要入要清洗乾淨，雖然清洗有點麻煩，但是製作出來的鹹筍煮鴨塊絕對美味...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道鹹鮮的黃燜鴨塊它是一道非常普通的家常菜，裏面鴨子爲主要的食材，做出來的這道美味吃起來不管是口感還是味道都是非常不錯的，它整體是一種甜甜的鹹鹹...

“萵筍、芹菜，菠菜、韭菜爲春季時令蔬菜。富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素，多吃有益養肝補血，排毒解毒。。。”食材明細主料千張（110克）鹹肉（65克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉千張煮萵筍的...

鹹鴨蛋可以說是一種比較特別的蛋，但是很多的人卻會覺得這種蛋很下飯。所以就會想去了解很多有關鹹鴨蛋的煮法，但是很多的時候煮鹹鴨蛋也不是一件容易的事情來的，因此小編在下文中就給大家介紹一下有關怎麼煮鹹鴨蛋吧。一...

食材明細主料萵筍（200克）腐竹（40克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡發切段）、熟鹹鴨蛋。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白，待用...

食材明細主料雷筍（290克）萵筍（145克）鹹肉（80克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉煮雙筍的做法步驟1、食材：雷筍、鹹肉（已切開）、萵筍（已去皮清洗切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊，待...

雞蛋鴨蛋的蛋白質含量我們都知道是很高的，不管什麼人羣，每天一個雞蛋都能更好的增強我們的免疫系統和家裏的小孩，老人也是一樣的，今天我們給大家教學一下鹹鴨蛋怎麼煮，具體怎麼做出來的鹹鴨蛋才能保證它的營養成分不會流失...

“芥菜有點苦，應該有降火的功效。”食材明細主料芥菜（1顆）鹹鴨蛋（2顆）輔料食鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋煮芥菜的做法步驟1、芥菜剝開洗淨，切小塊，泡鹽水十分鐘。2、鹹鴨蛋兩顆，想吃肉可以加肉。3、水煮開...

食材明細主料鞭筍（325克）鹹肉（65克）毛豆（250克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉毛豆煮鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、鹹肉（已切）、毛豆（已剝殼淘洗）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒...

“鹹筍做好了，買半隻鴨子，配上幾個香菇燒一鍋美美的湯，鮮。”食材明細主料鴨子（適量）鹹筍（適量）輔料香菇（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹筍鴨湯的做法步驟1、鴨子半隻，切塊洗淨泡去血水。2、提前...

鹹鴨蛋配粥是我國人民非常喜歡的早餐的吃法，吃鹹鴨蛋在我國曆史非常悠久。在我國，很多家庭都有在春夏之際醃製鹹鴨蛋的習慣。鴨蛋經過醃製之後鹹味適中，尤其是蛋黃，如果醃的好的話，用筷子一戳就會出特別多的黃油，看起來會特...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料醃製的鹹鴨腿：一個萵筍：一根輔料姜蒜：適量食鹽：少許具體步驟1.先把鴨腿放入高壓鍋壓一下，不用太久十五分鐘左右撈起來過濾水。然後鍋裏放入適量食用油，...

鴨蛋大家都吃過吧!鴨蛋有着豐富的營養，而且味道也很香醇，很多人也都喜歡吃鹹鴨蛋，鴨蛋還可以和許多食材混合在一起做，那麼煮鴨蛋就是非常常見的了，現在我帶你們瞭解下鴨蛋煮多久才熟？一、鴨蛋煮多久才熟1.一般我們煮鴨蛋之...

食材明細主料鴨蛋（5個）輔料清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鹹鴨蛋的做法步驟1、醃製好的鹹鴨蛋洗淨備用。2、鍋中放入清水，放入鴨蛋蒸。3、大火煮開，轉小火燜10分鐘即可。4、煮好的鴨蛋沖涼水後切開即可開...

食材明細主料春筍（3株）鹹菜（185克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹菜煮春筍的做法步驟1、食材：春筍、鹹菜（已清洗切開）。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將切好的春筍下入清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：一隻萵筍：一根輔料姜：適量老抽：適量鹽：適量白糖：適量油：適量具體步驟1.鴨腿洗淨，剁成大小適中的塊。2.老薑洗淨，拍碎；萵筍去皮，洗淨，切成滾刀塊。3.大火燒開...

食材明細主料排骨（250克）鹹菜（110克）鞭筍（2株）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鹹菜鞭筍煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗切段）、鞭筍。2、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開...

“好久沒有吃炒飯了，我老公買了1根萵筍，中午我扒下萵筍葉搭上熟鹹鴨蛋做炒飯吃。。。”食材明細主料剩飯（1碗）熟鹹鴨蛋（1只）萵筍葉（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食...

1、清水煮。將煮熟的鹹鴨蛋，先去殼去皮，再放入清水中煮10分鐘，鹹味會稍微淡一些。2、加入豆腐。將煮熟的鹹鴨蛋的蛋白搗碎，加入鮮嫩的豆腐，攪拌均勻，這樣鹹鴨蛋的鹹味會被沖淡一些。3、搭配食物。可以搭配一些口味淡的食物，...

食材明細主料鹹鴨腿（2只）春筍（適量）輔料蒜苗（兩根）青椒（一個）幹辣椒（一個）雞湯（一碗）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹鴨腿炒春筍的做法步驟1、準備好兩隻臘鴨腿。2、切成大塊，用高壓鍋提...

食材明細主料春筍（2株）鹹菜（95克）鴨蛋（2只）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜春筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材：春筍、鹹菜（已清洗切碎）、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打散。5...

“這道菜很清爽，味道鹹鮮，又有菜又有湯，很是下飯”食材明細主料竹筍（適量）萵筍（適量）鹹肉（適量）水發木耳（適量）輔料鹽（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1、萵筍竹筍洗淨。2、萵筍切滾刀塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煮鹹鴨腿是將鹹鴨腿洗乾淨切塊，放入鍋中煮，可以按照個人的喜好加入調料。煮鹹鴨腿這道菜製作方法很簡單，但是味道鮮美可口，鴨腿超級香。這道菜有很多功效...

“我老公昨晚吃了菜芯幹鞭筍湯，今天還想吃鞭筍湯，今晚是鹹鴨蛋鞭筍湯，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料鞭筍（2根）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、熟鹹鴨蛋（已...