蓮藕養胃餅的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料蓮藕（1節）輔料麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕養胃餅的做法步驟1、準備一節蓮藕2、用擦絲器擦成細絲3、加入乾麪粉4、攪拌成麪糊5、平底鍋刷油，放入麪糊，一面煎至金黃翻面6、煎熟出鍋7、蓮藕養...

“魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉爲基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起來也簡單，趕緊做起來吧！”食材明細...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮藕湯，選用精選的新鮮蓮藕，削皮後的蓮藕白嫩光滑，蓮藕切好後與豬骨放入鍋中細細的燉煮，一定要經過足夠長時間的燉煮才能出鍋哦，蓮藕湯湯汁清涼，湯香香氣濃...

食材明細主料蓮藕（適量）臘肉（適量）輔料洋蔥（少許）青椒（少許）大蔥（少許）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）澱粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片...

“做藕粉剩下的藕渣，用來做餅是最好的，沒有藕粒的爽脆，但多了些細嫩，綿軟，牙口不好的吃起來也很輕鬆，加上雞蛋，香蔥的陪伴，鮮香軟嫩！”食材明細主料藕（2節）雞蛋（3只）麪粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕...

“以前每當蓮藕上市的時候，家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的，主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香蔥和芫荽。今天家裏沒有蝦米，也沒有香蔥（用大蔥葉代替），但還是做來吃了。家鄉菜中...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是...

“家裏小孩不開胃、老人吃不動硬的、夏日裏也相當適合的，味道清淡、還沒上桌已聞到陣陣香味，食慾大增呢！每次都吃個光底！！”食材明細主料蓮藕（蓮藕）瘦肉（10元左右）香菇（4-6朵）輔料薑蓉（適量）蔥未（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醬...

蓮藕排骨湯裏很重要的一種食材就是秋藕，而“蓮藕一身寶，秋藕最養人”。生食性味甘寒，有養陰生津、潤肺止咳、健脾益氣、散瘀消腫、涼血止血、解酒、止嘔的功效;熟食則其性味甘溫，有健脾養胃、補心養血、生肌止瀉、補五臟...

“蓮藕餅做過幾次，切絲還真沒做過，早餐做餅左的最多，每次都是切三角狀，這次改切方塊。”食材明細主料蓮藕（1個）麪粉（200g）輔料雞蛋（1個）肉（50g）蔥花（適量）黃油（1勺）鹽（適量）白糖（1勺）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕絲餅的做法步驟1...

食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（1個）配料醬油（適量）糖（適量）生粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮切絲，免治豬肉用調料醃製5分鐘後加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪...

食材明細主料藕（適量）肉餡兒（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（適量）配料牛肉粉（適量）雞精（適量）鹽（刪除）醬油（適量）十三香（刪除）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕小肉餅的做法步驟1、蔥洗淨，切成蔥花，放入肉餡裏，再打一個雞蛋。2、進行調味：放入...

“每到荷花凋謝，我們就能吃到新鮮的蓮藕了。配上土豆，即豐富了營養，又利用土豆的粘性使餅的形狀和顏色更好看。”食材明細主料土豆（2個）蓮藕（1節）肉餡（1兩）輔料胡蘿蔔（1根）雞蛋（一個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料藕粉（一袋）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料蓮子（適量）配料糖（適量）油（適量）香草（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕餅的做法步驟1、藕粉，雞蛋和麪粉拌勻成麪糰。2、蓮子搗碎，取出蓮子芯。3、麪糰內和入蓮子，擀成長條狀。4、長條...

食材明細主料肉餡（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）輔料蔥姜水（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕蒸肉餅的做法步驟1、食材:肉餡、蓮藕、玉米粒、蔥花。2、蓮藕放入絞肉機中...

食材明細主料豬肉餡（適量）蓮藕（適量）亨氏番茄醬（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蓮藕餅的做法步驟1、主料準備好2、蓮藕、姜、蒜切丁3、將蓮藕、姜...

食材明細主料豬肉（150g）藕（1節）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）玉米澱粉（1勺）雞蛋（2個）姜粉（1匙）小蔥（10根）菜籽油（2勺）黃豆醬油（1勺）老抽（1/3勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉餡。2、肉餡放入盆中，加入鹽，黑胡...

食材明細主料蓮藕（一根）香菜（50g）魚腥草（10g）輔料辣子雞丁（100g）生抽（20ml）油（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃蓮藕的做法步驟1、蓮藕、香菜、魚腥草洗淨2、蓮藕切小塊，魚腥草、香菜切小3、蓮藕入鍋煮熟4、辣子...

食材明細主料蓮藕（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）蔥（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕煎餅的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、擦絲。3、蔥切碎，和麪粉一起放入蓮藕碗中，放入調料。4、多次少量加水成糊。5、電餅...

“家常菜，蒸更健康。”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉末（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸蓮藕肉餅的做法步驟1、準備:蓮藕，豬肉末，蒜末。2、將蓮藕剁...

我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅，那麼大家有吃過鮮花餅嗎？由於雲南盛產鮮花，所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅，有鮮花的香味，又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料糖藕（2個）輔料五花肉（適量）調味基本料（適量）小米辣（適量）生抽（適量）陳醋（適量）豉油（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）開胃小炒蓮藕的做法步驟1、將主將去皮洗淨，先切厚圈（大概一根筷子寬）再切條，浸泡洗淨，小米辣切圈，蔥蒜剁碎備...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...