黑森林的餐飲精選

“老公過生日，做的這款黑森林裸蛋糕，萬種情意，一種表達！”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（70克）可可粉（30克）細砂糖（100克（60克加入蛋白內，40克加入蛋黃內））玉米油（65ml）水（65ml）泡打粉（4/5小勺）輔料金裝黑櫻桃（1罐）藍風車淡奶油（400克）細砂糖（40克）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：70輔料雞蛋：5個具體步驟1.蛋分離，分別放入2個乾淨無油無水的盆中2.先打發蛋白，分3次加入40克糖粉，打到乾性發泡爲止3.蛋黃中加入牛奶，油，砂糖，可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時黑森林蛋糕是一道很有名氣的甜點，喜歡烘焙的朋友無人不知，無人不曉。那麼黑森林麪包會是怎樣的口感呢。它的外觀和黑森林蛋糕很像，內部充滿了濃濃的巧克...

“兩個俺最愛的人，老爸和俺家小帥哥的生日在同一天，兩週前我就開始琢磨做個啥樣的蛋糕呢~~小帥哥愛吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃鬆軟滴，想來想去這款【黑森林】最適合~~這款蛋糕堪稱經典，玩烘焙的視乎都做過，蛋糕裝飾自由發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪(creamcheese)：250罐頭黑櫻桃：20-30顆黑櫻桃罐頭糖水：45ml朗姆酒：15ml黑巧克力：50牛奶：25雞蛋：2個細砂糖：40香草精：2.5ml奧利奧餅乾：120黃油：45黑巧克力...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋低筋麪粉牛奶玉米油白砂糖可可粉：40輔料黑巧克力植脂奶油櫻桃酒櫻桃藍莓檸檬：50具體步驟1.3個雞蛋用倒殼法分離在無油無水的不鏽鋼盆裏2.雞蛋加10...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘學做黑森林蛋糕最開始是因爲我的媽媽，媽媽過生日的時候琢磨着不知道送什麼東西給媽媽，媽媽和我都很喜歡吃巧克力，所以爲了表示我的誠意我就親手給媽媽做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料八寸蛋糕胚：1個輔料巧克力碎：適量櫻桃：適量淡奶油：適量具體步驟1.蛋糕放涼備用。2.用牙籤紮好線切三片。3.表面塗上淡奶油。4.表面放上櫻桃罐頭。5....

“黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德國著名甜點，在德文裏全名"Schwarzwaelder"即爲黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料可可戚風：8寸動物性淡奶油：400糖：30罐頭黑櫻桃：一罐輔料朗姆酒：一勺明膠：20牛奶：100具體步驟1.網上太多戚風蛋糕做法，我就不獻醜了。2.黑櫻桃罐頭瀝乾水，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力戚風蛋糕：1個輔料白糖：45動物性奶油：450巧克力屑：適量具體步驟1.蛋糕切爲3片。2.刮出巧克力屑。3.奶油加入糖打發，打到濃稠狀態。4.在蛋糕片上...

又到了各位女生朋友們最愛的甜品了，各位平時都比較喜歡哪種甜品呢？蛋糕類的還是糖水類的？今天我更想跟大家推薦蛋糕類的一款黑森林慕斯蛋糕，這款蛋糕是公認的好吃，所以是特別受歡迎的，但是重要的是，這麼好吃的黑森林慕斯做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋黃：3個蛋白：3個糖：50ml玉米澱粉：5ml檸檬汁：少許鹽：2mlrum：5色拉油：30ml低粉：35可可粉：15牛奶：50ml輔料黑櫻桃：500櫻桃酒：適量德芙的黑巧克力：一塊安佳淡奶油：4...

食材明細主料牛奶（50ml）色拉油（30ml）低粉（35g）可可粉（15g）蛋黃（3個）蛋白（3個）輔料玉米澱粉（5g）糖（120g）檸檬汁（少許）鹽（2g）安佳淡奶油（450g）黑櫻罐頭（1盒）巧克力碎屑（1盒）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑森林蛋糕的做法步驟1、可可戚風蛋糕...

“算算接觸烘焙也有一年的時間了，一直覺得黑森林是在烘焙的過程中必須做的一款蛋糕，但直到今天我才第一次做，原來名氣很大的黑森林做起來卻很簡單，甚至不需要打發雞蛋就可以完成，所以如果你剛剛接觸烘焙，不用擔心，你也可以做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水：110ml低筋麪粉：100細沙糖（兩份）：40可可粉：40橄欖油：75ml蛋黃：6個蛋清：8個輔料具體步驟1.水和40克糖加熱至融化2.加入可可粉，攪拌....（粉狀食材最好都過篩）3.再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：125克砂糖：250克雞蛋（打散）：2只香草精華：數滴麪粉：165克小蘇打：1/2茶匙泡打粉：1茶匙可可粉：60酸奶：1又3/4分升輔料櫻桃酒kirsch：1/2分升動物性鮮奶油：3/4升去...

“要過年了上着班還要購置回家的年貨，各種忙。老公也提前回家了，剩下我自己斷後，還要上個幾天班才休假，今年生日沒有人陪我過了，給自己點安慰吧，做一個黑森林蛋糕，我最喜歡的蛋糕之一，嘻嘻”食材明細主料黑巧克力（60g（DGF53%)）淡...

“呵呵！歷時半天，對於我這種不是專業烘焙師而言，這活兒真不是在家能快速幹完的，烤蛋糕，裱花，製作巧克力屑都是相當費時間啊，不過看着成品的時候心裏還是蠻高興的，原來自己也可以做和西點店一樣美麗的蛋糕。”食材明細主料麪粉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料巧克力戚風一個：一個草莓：適量淡奶油：350毫升巧克力屑：150鳳梨椰果：150輔料具體步驟1.烤好的蛋糕冷卻脫模以後，橫切成兩片。2、把鮮奶油加糖粉打發（如果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖-蛋白用：30牛奶：25植物油：25低筋麪粉：40雞蛋：3個可可粉：15細砂糖-蛋黃用：10輔料糖粉：10櫻桃：300淡奶油：300ml細砂糖-奶油用：30黑巧克力：100具體步驟1....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘說起黑森林蛋糕，就想到那美味的巧克力、香軟的和甜甜的奶油，對喜歡甜品的小夥伴們來說，簡直就是致命的誘惑啊有沒有！那自制黑森林蛋糕無疑讓你們更加心動...

食材明細主料8寸方形戚風蛋糕（1個）草莓（適量）動物性淡奶油（500ml）黑巧克力（適量）輔料細砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓黑森林蛋糕的做法步驟1、準備8寸方形戚風蛋糕一個，用麪包刀片開成2片同樣厚度的蛋糕片2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時平時去蛋糕店我每次必買的就是可口黑森林麪包了，每次我心裏都在想，怎麼會有這麼好吃的東西，到底是怎麼做出來的。後來學烘焙的朋友教我做了一次之後我發...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料動物性鮮奶油：360低筋粉：70雞蛋：5個糖：150可可粉：30巧克力：150輔料鮮牛奶：65車釐子：適量色拉油：65具體步驟1.準備好原料。2.將150克巧克力隔水加熱。不斷攪...