鐵板茄子的做法 【電餅鐺】鐵板茄子 鐵板茄子怎麼做
食材明細主料茄子（2個）豬肉（100克）洋蔥（半個）蔥（少許）澱粉（少許）姜（適量）輔料蠔油（2匙）生抽（3匙）番茄醬（2匙）糖（2匙）香油（少許）鹽（少許）雞精（少許）醋（1匙）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鐵板茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，切滾刀塊，用少許鹽殺一...
鐵板蝦怎麼做，鐵板蝦的做法
食材明細主料蝦（適量）輔料洋蔥（適量）配料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板蝦的做法步驟1、原料：蝦。2、原料：洋蔥。3、將蝦洗淨剪須線，用鹽醃製一會兒。4、將洋蔥切成塊狀。5、剪1片錫紙，先將洋蔥鋪在下層...
美味的鐵板茄子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道鐵板茄子是一道很營養的菜，平時有空沒空都可以自己經常做來吃，大家都知道營養是很重要的，我們現代人需要費的力都是快跟不上消耗了，美食不僅可以補充...
鐵板酒淬蟶子怎麼做，鐵板酒淬蟶子的做法
食材明細主料蟶子（500g）輔料蔥花（15g）鹽（3g）橄欖油（20ml）農家高度白酒（30ml）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鐵板酒淬蟶子的做法步驟1、容器加水放5克鹽化開、放入蟶子養半天（可以放入冰箱），吐淨泥沙沖洗乾淨，瀝乾水分待用。2、將...
美味的鐵板燒茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料油：適量大蒜：適量肉餡：適量蔥：適量具體步驟1.茄子斜片這種花刀,兩面都打花刀2.起油鍋,茄子放入炸熟撈起。3.炸完後的茄子要放到開水中“飛水...
香噴噴的鐵板燒汁茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鐵板燒汁茄子是川菜中很有特色的一道菜品，在川菜飯店中一般都可以見到這道菜，其實它的製作方法也很簡單，並沒有我們想象的那麼困難，只要我們想學習就一定...
鐵板澆汁釀茄子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：360豬肉：80輔料蒜子：適量青椒：適量洋蔥：適量香菇：適量紅椒：適量生抽：適量生粉：適量麻油：適量蔥：適量姜：適量胡椒粉：適量鹽：適量老抽：適量料酒：適量蜂蜜：適量...
鐵板皮蛋彩椒茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：4條皮蛋：2個彩椒：1個肉末：若干輔料澱粉：適量郫縣豆瓣醬：適量蒜末：適量具體步驟1.備料：茄子切條鹽醃十分鐘擰水備用，蒜切末，彩椒切丁，皮蛋切塊備用2.起油鍋...
鐵板燒汁茄條如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300g青紅椒：適量洋蔥：少許蔥花：適量芝麻：少許醬油：適量味精：適量鹽：適量雞粉：適量辣椒醬：適量燒汁：少許輔料具體步驟1.將青紅辣、洋蔥等的配料切成粒，備用。...
黃豆醬汁淋鐵板茄如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料大蒜：2瓣黃豆醬：1湯匙冷水：50ML香菜：1根紅辣椒：1根熟白芝麻：適量具體步驟1.茄子兩根用清水洗淨表面，控幹水分。2.用刀順着茄子的直徑，把茄子...
鐵板燒菜譜之好吃的鐵板燒做法
我們都知道鐵板燒是一種非常好吃的食物，平常我們經常會約上三五好友去飯館一飽口福，但鐵板燒這麼好吃，我們自己在家裏難道不可以嘗試着製作嗎，製作鐵板燒到底需要什麼食材和材料呢？自己做鐵板燒又需要注意些什麼呢？接下來就...
鐵板豆腐的做法 街頭小吃——鐵板豆腐 鐵板豆腐怎麼做
“下班回家，小區門口有一個攤位排了好些人在買什麼，湊上前去，纔看清原來是賣鐵板豆腐的，看着豆腐滋滋的發出誘人的響聲，我也想吃了，於是花兩元錢買了一塊豆腐，做了整整一盤，嘿，還真好吃呢”食材明細主料豆腐（一塊）輔料韓式辣醬（適...
鐵板蟶子如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：適量輔料生抽：適量料酒：適量蔥末薑片：適量具體步驟1.把蟶子在鐵盤鍋裏碼好。略空一下，以防開口後疊在一起。2.灑上料酒、少許食用油、黃酒、生抽，...
十分誘人的香辣鐵板茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮洋蔥：半個青椒：2個紫皮茄子：1個輔料郫縣豆瓣醬：1大勺生抽：1勺油：適量具體步驟1.茄子洗淨；2.切成條狀；3.洋蔥青椒切圈；4.少許底油，放入青椒洋蔥；5.翻炒至...
鐵板燒怎麼做，鐵板燒的做法
“中餐吃膩了，換個口味吃……真香”食材明細主料牛肉（適量）廣式香腸（適量）土豆（適量）雞腿肉（適量）藕（適量）豆皮（適量）輔料洋蔥（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）芹菜（適量）醬油（適量）生薑（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）中...
美味鐵板燒汁茄條如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300輔料青椒：適量紅椒：適量洋蔥：適量蔥花：適量芝麻：適量醬油：少許味精：少許鹽：少許雞粉：少量辣椒醬：少量油：3湯勺具體步驟1.將青紅辣、洋蔥等的配料切成粒，備...
誘人的鐵板茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(瘦)：200輔料洋蔥（白皮）：50植物油：適量老抽：適量白砂糖：適量澱粉：適量鹽：適量黃油：適量辣椒醬：適量大蔥：適量姜：適量具體步驟1.豬瘦肉洗淨剁碎成末；2.姜蒜切成...
和風鐵板蟶子的做法 琺琅鑄鐵鍋——和風鐵板蟶子 和風鐵板蟶子怎麼做
“沾生日的光，收到了一口好鍋（非常感謝資助人，撒花鞠躬）——雙立人的琺琅鑄鐵鍋。此鍋心水已久，號稱廚房第二步必入物，翻譯過來就是說，如果你已經脫離了填飽肚子的低級趣味，擺脫了囫圇就事兒的做飯態度，入一口琺琅鑄鐵鍋，就是你...
家常鐵板茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常鐵板茄子是我最喜歡的一道家常菜，也是我學會的第一道家常菜，曾經一度認爲那麼美味的食物一定特別特別難學，但是當自己真正動手學動手做的時候才發現...
鐵板燒茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量肉餡：適量輔料大蒜：適量蔥：適量具體步驟1.茄子斜片這種花刀,兩面都打花刀2.起油鍋,茄子放入炸熟撈起。炸完後的茄子要放到開水中“飛水”，以去掉...
鐵板蟶子怎麼做，鐵板蟶子的做法
“心心念唸的鐵板蟶子，喜歡吃蟶子，更喜歡鐵板蟶子肉質的口感”食材明細主料蟶子（若干g）輔料雪菜汁（適量ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鐵板蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨，背後剪一刀，如果沒剪這一刀的話蟶子在烤的過程中會...
自制鐵板燒茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料蔥：適量大蒜：適量肉餡：適量油：適量具體步驟1.茄子斜片這種花刀,兩面都打花刀2.起油鍋,茄子放入炸熟撈起。3.炸完後的茄子要放到開水中“飛水...
鐵板燒哪個牌子好呢？
鐵板燒和普通燒烤可不同，非常具有特色，採用鐵板把所有菜品燒熟，再加上料汁，真是世界上的美味了。在市場上也好評連連，營養美味，非常受大衆消費者的歡迎。那麼今天小編就爲想投資鐵板燒的朋友們推薦鐵板燒哪個牌子好。一、鐵...
鐵板紅酒骰子牛肉怎麼做，鐵板紅酒骰子牛肉的做法
“吃牛排很多時候是整塊煎，這裏另闢溪徑嘗試一下做塊，加上絕配的紅酒，是一種美好的體驗。”食材明細主料牛排（1塊）輔料洋蔥（1/2個）西蘭花（150克）撒表面精鹽（1/4小勺、）黑椒粉（1/2小勺）醬汁紅酒（2大勺）生抽（1大勺）精鹽（1/4小勺）白糖（1/2大...
板粟燒茄子怎麼做，板粟燒茄子的做法
食材明細主料板粟（適量）茄子（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板粟燒茄子的做法步驟1、備茄子，板粟，紅辣椒。2、板粟煮熟去殼，茄子切丁，辣椒切絲。3、先炒茄子，。4、將茄子...