自制油條的餐飲精選

“我和老公都愛吃油條，可是小區附近的早點攤有點遠，索性自己做好了！可是上週不小心把兩隻手全弄傷了，所以操作麪糰有點難度，品像不是很好看，大家湊合看吧！”食材明細主料麪粉（400克）水（412克）酵母（4克）糖（20克）輔料麪粉（200克）鹽（5克）配...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料材料:高粉：2杯半溫水：320g色拉油：2大勺糖：適量泡打粉各：1大勺鹽：1小勺半酵母：1小勺輔料具體步驟1.酵母加糖溶於溫水。高粉，鹽，泡打粉混勻，加酵母水，揉成麪糰，再揉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500輔料泡打粉：6小蘇打：2水：265色拉油：30黃油：10雞蛋：1個鹽：11具體步驟1.將所有材料放入攪拌缸攪拌至拉出薄又光滑的大片，將麪糰取出放案板上用...

“家人都喜歡吃油條，尤其冬天的早晨，一大碗熱乎乎的糝，泡上香脆的油條，真是莫大的幸福啊~~總是告誡孩子，吃多了油條會變傻，但是時間久了總是忍不住吃一頓油條和糝。糝是我們這裏的特色小吃，這個難度太高，一時半會學不來，但是油...

“油條，是一種古老的中式麪食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（一個）糖（32g）酵母（3g）色拉油（20g）水（55g）輔料鹽（1g）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制油條的做法步驟1、把雞...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉：250雞蛋：1個輔料玉米油：適量鹽：3白糖：2泡打粉：3具體步驟1.稱好麪粉。2.加進鹽，油（約25ml），泡打粉，白糖，雞蛋和適量水。3.一起揉成光滑的麪糰，再把麪糰...

“自制油條”食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（6克）雞蛋（1個）水（125克）酵母粉（3克）食用油（20克）輔料小蘇打粉（1克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制油條的做法步驟1、除了食用油之外，把所有材料都投進麪包機中，啓動和麪功能，揉麪1...

“油條偶爾吃一下可以但是不建議經常吃哦，畢竟是油炸食物。最近在家沒出去玩，也吃不到什麼好吃的，大家都在跟麪粉玩，各種涼皮、包子、餃子、麪條、大餅、油條等等等等，簡直是美食大比拼。我也是湊一波熱鬧，因爲我一天之內在...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：200水：140ml酵母：4泡打粉：2小蘇打：2輔料鹽：2油：10具體步驟1.準備好材料2.將麪粉倒入容器裏3.準備好的輔料倒入麪粉中攪拌4.慢慢加入溫水，將鹽和油均...

“很喜歡吃油條，很想自制健康放心的油條，看過很多網上的經驗，但好像從沒成功過，超市看到安琪快速復配方油條膨鬆劑，說明很簡單，且只需醒面20分鐘，這太吸引人，再試一次，不行的話，我就死了自制油條這條心，好不好？說明上一包可做500...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：125高筋麪粉：250輔料鹽：適量油：適量酵母：5具體步驟1.酵母用主料一部分水先融化，靜置5分鐘，然後和成麪糰。2.放冰箱冷藏12個小時，我是晚上9點和好的麪糰...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料酵母：50具體步驟1.稱好麪粉500克2.拿出酵母粉3.倒進麪粉裏4.按照說明書上說的，用50-60度的水，350克5.和成麪糰6.蓋上保鮮膜7.早上起來揉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾麪：300輔料酵母：適量鹽：適量具體步驟1.乾麪和酵母準備好2.和好麪糰發酵3.發酵好的面4.取出排氣擀開5.切差不多大小的劑子6.兩個一疊，中間用筷子壓...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料特一粉：250水：160細砂糖：10酵母：5輔料鹽：適量鹼：1具體步驟1.乾酵母加到150g的水中，拌勻；將麪粉與糖混合；把酵母水倒入麪粉中；選擇麪包機和麪功能，中途觀察麪糰...

“油條基本是早餐的必備主食之一，家庭自制油條香酥可口，配以豆漿或粥及菜食用，簡單便捷、一飽口福。”食材明細主料普通麪粉（500g）食用油（和麪中）（35g）大豆油(炸油條用)（適量）輔料膨鬆劑（10g）溫水（300g）調料鹽（8g）其他（口味）炸（工藝）數小時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋面：250無鋁油條膨鬆劑：4鹽：3雞蛋：55安其酵母：4輔料油：500具體步驟1.將適量水、鹽、雞蛋、放入盆裏攪拌均勻。2.再加入膨鬆劑拌勻3.加入麪粉及酵母4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油條膨鬆劑：20麪粉：500鹽：5色拉油：50輔料清水：適量具體步驟1.麪粉、鹽、油條膨鬆劑20克混合均勻。2.加入50克油和適量清水和成麪糰，醒1小時。3.醒好的...

“很多人都喜歡吃油條，但是又嫌太麻煩，所以都懶的做，其實做油條沒有想象中的那麼難的，今天分享一個油條最簡單快速的做法，早上15分鐘就能夠做好，真的超適合懶人哦，做法和配方我將詳細的講解，保證大家一看就會，下面看看是怎麼做...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500輔料植物油：適量水：300無鋁油條膨鬆劑：20具體步驟1.將無鋁油條膨鬆劑均勻撒入麪粉中，加水和成麪糰，靜置20分鐘後再和一次，醒發3小時以上。2.將...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：150輔料油：適量鹽：適量酵母：適量小蘇打：適量具體步驟1.酵母用溫水溶化，慢慢加入低粉和小蘇州打的混合粉中，揉成團用保鮮膜蓋着發酵2.直到有很多蜂...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500油：1000輔料泡打粉：適量雞蛋：適量發酵粉：適量鹽：適量具體步驟1.溫水把發酵粉泡開2.面加雞蛋油鹽泡打粉用發酵粉水和麪3.把面放進袋子，在冰箱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉300g：輔料糖15ｇ：小蘇打3ｇ：色拉油30ml：鹽3ｇ：溫水240ml：乾酵母5ｇ：具體步驟1.１、酵母撒在溫水上面，讓酵母慢慢融化，不要攪動。2.２、鹽、糖、小蘇打、麪粉倒入盆...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：250輔料水：150油條膨鬆劑：6植物油：適量鹽：2具體步驟1.所有材料稱量好。2.油條膨鬆劑和麪粉混合。3.加入水攪拌。4.活成稀一點的麪糰。5.蓋上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料豆油：適量小蘇打：4雞蛋：1個葵花子油：15鹽：16泡打粉：4具體步驟1.準備好麪粉2.麪粉中加入一個雞蛋，加入泡打粉4克，小蘇打4克，鹽16克，溫水和麪3.和...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料油：適量鹽：3牛奶：15無鋁泡打粉：8水：260ml雞蛋：1個具體步驟1.將麪粉500g、鹽3g、泡打粉8g、雞蛋1個、牛奶15g、水約260ml和油20g合成軟面...