辣子的餐飲精選

“這個菜外婆以前總是燒了吃，我特別愛吃，老拿來拌飯哈哈哈哈·~所以吃了胖胖了·~後來中學畢業就在窩窩吃飯多，媽媽也總是燒，看來現在我也學會了~~原來那麼簡單·~太簡單了，真是5分鐘左右就搞定了~~夏天就是要簡單方便~~下...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:1小時9分鐘辣子炒雞，是一種非常好吃的一種對於雞肉的一種做法，而且他其中加上一些花椒粉，或者是辣椒粉可以更加增加人的食慾，並且增強體質，對於人體生長髮育新陳...

“看了中央一套的《裝臺》，大家都愛上了西安小吃蒜泥辣子羊血。做爲生活在寧夏銀川市的漢民，卻無富享受這道美食，因爲回族認爲血爲不潔之物，市場上就沒有羊血。受其影響，漢民也不做羊血相關食品。所以只好買回豬血替代，但也...

食材明細主料野鴨子（一隻）輔料胡蘿蔔（適量）薑片（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）配料紅酒鹽醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）胡蘿蔔辣子鴨的做法步驟1、胡蘿蔔紅酒薑片大蒜辣椒豆瓣醬備齊待用2、鴨肉放到燒開水裏5分鐘去腥，...

“麻辣，鹹香，肥肥經過炒制，鮮香不膩😋😍”食材明細主料滷肥腸（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒段（適量）花椒（適量）蒜苗碎（適量）老抽（一點）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣子肥腸的做法步驟1、肥腸切薄片。2、花椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪：適量輔料鹽：適量熟芝麻：適量菜籽油：適量具體步驟1.準備辣椒麪、適量熟芝麻、適量鹽、到入乾淨無水耐高溫的碗裏、我用的磁碗2.準備一個乾淨沒水的...

“夏天的必備下酒菜，麻麻辣辣超級帶勁兒！”食材明細主料兔子（一隻）幹辣椒（若干）花椒（適量）生抽（兩勺）老抽（半勺）香辣醬（一勺）輔料鹽（一小勺）糖（兩勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（適量）八角（適量）桂皮（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥腸：600輔料鹽：2茶匙細砂糖：1茶匙油：1湯匙大蒜：2瓣雞精：1茶匙幹辣椒：14個青椒：10具體步驟1.肥腸事先處理好，然後切斜段（肥腸用鹽、白醋、淘米水反覆搓洗，撕...

“春日正是吃小龍蝦和鱔魚的季節，今日就來做了一道辣子鱔魚+小龍蝦^_^。”食材明細主料小龍蝦（20只）小鱔魚（8條）輔料芹菜（50g）大蒜（1個）老薑（1塊）辣椒（1碗）花椒（20顆）蔥（10g）料酒（10匙）生抽（2匙）鹽（4匙）超辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子...

“媽媽超級愛吃辣椒醬於是我就開始研究啦不錯做了5次每次兩公斤半個月見光太厲害了！！！”食材明細主料新鮮紅辣子（2500克）花生（100克）熟黑芝麻（50克）黃豆（30克）輔料姜蒜（20克）黃豆醬（50克）甜麪醬（100克）糖（10勺）豆瓣醬（10克）中辣（口味）炒（工藝）...

“冬天是吃白菜的季節，但是白菜的味道清淡，加點辣椒做個糖醋口的辣子白也不錯。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。”食材明細主料...

食材明細主料麪粉（適量）土豆（1個半）辣椒麪（適量）發酵粉（適量）鹼面子（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）大香粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）電飯鍋土豆辣子煎餅的做法步驟1、準備麪粉，溫開水泡開...

食材明細主料西紅柿（一個）青辣椒（4個）雞蛋（l個）調料鹽（1油）油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿辣子炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋切塊備用。2、辣子切塊備用。3、雞蛋打散備用。4、鍋裏到油。5、鍋裏的油熱後打入雞蛋...

“辣子魚絲的做法跟辣子雞丁做法差不多，魚是採用我們店鋪巴浪魚乾做成的，巴浪魚乾的魚肉無刺，肉質較硬，非常適合做這道菜，非常下飯，下酒”食材明細主料巴浪魚乾（13條）幹辣椒（1把）蔥（1根）蒜（3片）姜（2片）洋蔥（半個）輔料白糖（2小勺）味精（1小勺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料兔腿：一隻油炸花生米：適量輔料幹辣椒：適量花椒粒：適量朝天椒：適量蔥：適量生抽：適量姜：適量料酒：適量白酒：適量鹽：適量具體步驟1.首先將幹辣椒切節、朝天椒切...

“辣子包菜，酸辣脆爽，適宜急火快炒的家常菜！十分鐘搞定不成問題哈！”食材明細主料包菜（半個）輔料食用油（2湯匙）鹽（適量）幹辣椒（少許）老抽（少許）糖（少許）醋（2湯匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子包菜的做法步驟1、包菜切大塊。2、...

“非常開胃的一道川菜”食材明細主料豬大腸（500克）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）薑片（少許）蒜片（少許）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子肥腸的做法步驟1、肥腸放入盆中倒入麪粉、啤酒來...

食材明細主料草魚（一條兩斤左右）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜（八瓣）蔥（少許）醬油（適量）花椒粉（適量）麻辣鮮（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）辣子魚片的做法步驟1、草魚片成比較厚的片狀；2、將除醬油外...

食材明細主料黑木耳（50克）銀耳（30克）輔料彩椒（一個）配料蔥（10克）鹽（1.5克）油（10克）蒜（6瓣）花椒（10粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白木耳辣子的做法步驟1、銀耳用溫水泡發2、去根3、用手撕成小朵4、將黑木耳用冷水泡發5、去根，...

“辣椒炒雞蛋，也算是陝西人離不開的一道家常菜，一般都是夾饃吃的，這裏的饃，可以是蒸的饅頭，也可以是餅子，辣椒的辣，正好可以去除雞蛋的腥味，而且是越辣越好吃，越辣越想吃！”食材明細主料螺絲辣子（160克）雞蛋（3顆）輔料小蔥（蔥白）（10克）調...

“之前就說把紅油的做法貼上來，今天終於又做了~所以~貼上來~喜歡川味和辣味的朋友們~可以自己做一點放着~涼拌菜、紅燒、麪條的調味料之類的都可以用到喲！”食材明細主料幹辣椒末（4兩）輔料花椒（一小撮）芝麻（一小撮）配料鹽（一小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們湖南老家，最喜歡的就是吃辣椒，每到辣椒收穫的季節，人們是既開心又忙碌的，那幾天也是我爸媽最累的時候，有時候他們忙不過來就會打電話讓我回家幫忙。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：600輔料花椒粒：適量香油：適量油：適量小紅尖辣椒：適量醋：適量鹽：適量具體步驟1.準備所有食材2.白菜用刀片下（也就是一隻手拿白菜，另一隻手拿刀，一片一...

“麻辣幹香，脆而不膩，喜歡吃辣的看過來！😋乾紅辣椒還可以多放點🙂”食材明細主料雞翅根（適量）尖椒（1個）花生米（適量）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆豉辣子醬對於許多人來說，這一道菜代表着小時候的回憶。這一道菜，不僅使用最爲常見的瘦肉和紅薯粉，而且將兩種原料合適的搭配起來，令人可以在體驗到自然...