熗拌腐竹的家常做法的餐飲精選

“腐竹真是營養又好吃！”食材明細主料腐竹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）米醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熗拌腐竹的做法步驟1、...

“豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽爲“素火腿”。豆腐乾有滷幹、薰幹、...

食材明細主料蝦仁（二兩）芹菜（半斤）幹腐竹（二兩）輔料鮮青辣椒（適量）木耳（適量）鮮紅辣椒（適量）配料三合油（適量）味精（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗腐竹的做法步驟1、蝦仁二兩。2、芹菜半斤。3、幹腐竹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘曾經有一段時間經常會去飯店點家常熗鍋腐竹這個菜來吃，因爲喜歡腐竹入味的滋味，而且可以跟老闆隨心所欲的增添和更換自己愛吃的底菜，所以經常和朋友一起...

食材明細主料幹豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、蔥切絲。4、幹豆腐下鍋焯水，撈出...

食材明細主料腐竹（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，切去根部，防止割韭菜帶進的泥污2、切2寸左右...

食材明細主料黃瓜（適量）腐竹（適量）輔料鹽（少許）香油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）雞精（少許）香菜（少許）大蒜（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜熗腐竹的做法步驟1、黃瓜切菱形片2、腐竹斜刀切長段3、香菜切碎4、大蒜拍碎用刀剁一...

“家庭涼拌腐竹木耳，味道鮮美，做法簡單。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料小米辣（適量）黃瓜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭涼拌腐竹木耳的做法步驟1、準備泡好得腐竹，切段。2、將腐竹木耳一塊下鍋焯水。3、...

“這個熗拌菜屬於國民版的，物美價廉，好吃易學。”食材明細主料幹豆腐（500g）圓蔥（半個）香菜（兩棵）輔料鹽（1勺）糖（1勺）雞精（1勺）香油（2勺）芥末油（1勺）水（3勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌幹豆腐絲的做法步驟1、洋蔥香菜切絲。2、幹...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）花生（適量）輔料蒜末（適量）青椒（半根）配料玉米油（適量）生抽（適量）老乾媽風味辣椒（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹熗拌木耳的做法步驟1、準備好材料，木耳和腐竹冷水泡發。2、炒鍋入...

食材明細主料油（適量）麻椒（適量）紅幹椒（6個）芝麻（適量）醋（少許）香菜（一根）豆腐皮（2張）蒜（4瓣）鹽（適量）一品鮮（適量）蔥（半顆）糖（適量）輔料豆腐皮（2張）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆腐皮的做法步驟1、厚的豆腐皮2張2、切絲不要太細用開...

“幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。深受東北人民的鐘愛。它不但是各種美食的製作材料，本身也是一道精美的菜餚。熗拌幹豆腐是很簡單又美味的小菜，幾乎是牛肉麪店、燒烤店、火鍋店的常客...

“簡單好吃。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可以多放不喜歡不放。2、倒入腐竹跟...

食材明細主料菠菜（適量）腐竹（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜熗拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、入開水鍋中焯水3、腐竹冷水浸泡，在用開水燙一下，去除豆腥味4、腐竹切段5...

食材明細主料幹豆腐（1張）麻椒（2只）香菜（1棵）輔料蔥（適量）大蒜（2瓣）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切絲，放小鍋內加大料，醬油，鹽，水煮5分鐘。2、麻椒...

“夏天越來越熱，早上來份熗拌豆腐。”食材明細主料豆腐（100g）輔料香蔥（適量）花椒（幾粒）辣椒（一個）鹽（適量）生抽（一點點）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆腐的做法步驟1、豆腐100g切成小丁。2、開水中放一點鹽，豆腐放入焯一下...

食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（一個）肉絲（適量）生薑（適量）黃瓜（幾片）大蒜（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（1克）白糖（1克）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一...

食材明細主料幹豆腐（適量）輔料大蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌幹豆腐的做法步驟1、所需食材2、幹豆腐切絲3、辣椒蔥切絲4、食用油燒開澆到辣椒蔥絲上爆香備用5、...

“脆爽可口，開胃解膩。”食材明細主料鮮竹筍（250g）輔料辣椒幹（2個）花椒（1g左右）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）花生油（15ml）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熗拌竹筍的做法步驟1、辣椒幹，花椒。2、鮮竹筍切絲，焯熟瀝水放入湯...

食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）鹽香油（適量）大蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉，...

“腐竹炒肉，家常的一個菜，加了點木耳，因爲家裏木耳挺多的，好幾袋，估計吃好久吃不完，所以炒啥菜有時候都放點木耳進去，呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢幹了，失敗啊。”食材明細主料五花肉（100克）木耳（適量）腐...

“腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利；還含...

“涼拌腐竹”食材明細主料腐竹（500g）胡蘿蔔（50g）青菜（適量）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量，在桶裏用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好，撈出來切成整齊的小...

“今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹，豆腐炸後外香裏嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料腐竹（1條）調料蒜蓉（適量）小米辣（適量）蔥段（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜...

“冬日來上一道熱騰騰的熗鍋腐竹，嘴巴，肚子爽起了”食材明細主料木耳（100g）豆腐皮（100g）銀耳（100g）腐竹（500g）輔料火鍋底料（30g）雞蛋（1個）澱粉（3勺）蔥蒜（30g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗鍋腐竹的做法步驟1、腐竹泡發三小時2、銀...