肉醬米線的做法的餐飲精選

食材明細主料米線（250G）肉醬（適量）雞骨（適量）豆腐皮（250G）豆芽（100G）裙帶菜（100G）油菜（200G）輔料鹽（適量）麻油（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）肉醬米線的做法步驟1、雞骨放到高壓鍋裏壓20分鐘。2、準備好的材料。3、豆腐...

“臘肉米線煲用郫縣豆瓣醬炒出紅油，加臘肉燉煮，香辣美味。”食材明細主料臘肉（100g）米粉（適量）油菜（適量）蔥（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）雞精（少許）菜籽油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉米線煲的做法步驟1、準備材料。2、...

食材明細主料豆乾（3片）肉餡（300g）輔料薑末（適量）豆瓣醬（2大勺）牛油火鍋料（半包）調料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆乾肉末米線醬的做法步驟1、豆乾切小丁。2、鍋裏倒油，燒熱後下入豆乾炸...

“肉絲炒米線一道快手餐，有菜有肉有米線，下班最適合做的營養餐，美味佳餚。”食材明細主料米線（一把）豬瘦肉（80g）胡蘿蔔（一截）油菜（2棵）雞蛋（1個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）菜籽油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料豬肉（適量）袖珍菇（適量）海鮮菇（適量）米線（適量）輔料生薑（適量）香蔥（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇肉醬拌米線的做法步驟1、豬肉洗淨，剁成肉末。2、將袖珍菇和海鮮菇...

“滇味酸甜可口，醬香伊人。餓了就來一碗吧……”食材明細主料後腿肉末（0.5斤）輔料芝麻花生醬（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹽（少許）香油（適量）小米椒末（適量）生粉水（少量）微辣（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“質量好的米線具有的營養價值更高，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點。提示：米線在泡製過程中營養容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉...

“這早餐孩子最愛，做法超簡單，適合上班族，更適合懶人早餐，不用早起，一煮一拌，5分鐘就上桌，滑嫩爽口，比吃餃子都香。”食材明細主料雲南過橋米線（1包）輔料紅椒碎（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鴨蛋黃醬拌米線...

“這碗家常的米線，只用了胡蘿蔔和青菜絲，沒放肉，卻比有肉還好吃，就因多加了一勺八寶醬，越吃越香，做法也很簡單。”食材明細主料紅米米線（1把）胡蘿蔔（半個）小青菜（1把）輔料八寶醬（1勺）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料米線（適量）肉醬（適量）香菇（適量）輔料濃湯寶（適量）蔥（適量）香油（適量）味達美醬油（適量）醋（適量）老乾媽辣椒醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉醬米線的做法步驟1、原材料準備好2、先炒出香菇肉醬，待用3、米線提...

食材明細主料米粉（250克）豬精肉（400克）輔料食用油（2勺）蔥（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉醬米粉的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、準備蔥薑蒜末。3、起鍋燒油。4、下入肉末炒至變色。5、...

食材明細主料五花肉（50g）香茅（40g）輔料青蔥（4g）魚露（20g）白砂糖（4g）大蒜（4g）檸檬（50g）小米椒（4g）越南米線（50g）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越南豬肉米線的做法步驟1、準備香茅切片，搗碎香茅，取香茅水備用。2、醃製豬肉：用魚露、香茅...

“中辣，蒜香濃郁，味道不錯哦！”食材明細主料溼米線（適量）捲心菜（適量）鮑魚片（適量）調料蒜蓉辣醬（適量）生抽（適量）鹽（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌米線的做法步驟1、溼米線適量。2、捲心菜切細絲，配菜可以隨意。3...

“俗話說初一餃子，初二面，北方習俗今天要吃麪，長長的麪條圖的是條條順，意喻着一年順順當當。今天煮的是米線，拌香菇牛肉醬，10分鐘端上桌，嫩滑爽口，香辣開胃，好吃到停不下來。”食材明細主料雲南米線（300g）香菇牛肉醬（1盒）輔料胡蘿...

每次路過樓下那個搭着布棚子駐紮的一家小型的賣米線的小店，都會被那一鍋香味肆意的肉醬所饞住。有時候閒暇的時候遇見了還會詢問一下：“這個米線的肉醬怎麼做呀？”其實米線肉醬做起來還是很簡單的，特別去查詢了一下食譜，給...

“昨天在妹妹的空間裏看到了她做的米線，勾起了我的饞蟲，今天我也來做。”食材明細主料五花肉（100克）豆腐乾（4塊）幹米線（100克）青菜（1棵）海帶（適量）薄豆腐皮（4張）輔料榨菜（適量）辣醬（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）醋（少許）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）...

食材明細主料羊肉片（適量）米線（適量）輔料雞蛋（一個）菠菜（適量）蒜苗（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉米線的做法步驟1、準備好所有食材，米線提前泡2小時。2、雞蛋煎熟。3、米線放開水鍋裏...

食材明細主料米線（適量）熟牛肉（適量）輔料韭菜（適量）豆皮（適量）生菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉米線的做法步驟1、提前燉好的牛肉。2、韭菜、生菜、豆皮洗淨。3、米線提前泡1小時。4、鍋內加水燒開，放入米線煮好...

“除了經典的重慶小面，怎麼能不嚐嚐重慶雜醬米線呢，雖然他沒有重慶小面，砂鍋米線那樣，常被人提起，因爲他和小面本就同一口味，只是口感不同，其實我自己更喜歡米線的筋道，順滑口感，再配上小面同款口味，巴適慘了。”食材明細主料米...

食材明細主料米線（100g）酥肉（少許）青菜（少許）蘑菇（少許）輔料鹽（2勺）油（少許）胡椒粉（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉米線的做法步驟1、放清水，加姜蒜煮開2、水開後先加蘑菇，在加米線，加鹽、油，煮開3、米線快熟時...

食材明細主料米線（50克）鵝肉（適量‘）米線的配料（適量）輔料香萊（適量）調料花生米（適量）腐竹（適量）醋（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肉燉米線的做法步驟1、鵝肉準備好。2、配料準備好。3、備配料2。4、米線拿出來...

“這道菜配料非常的營養均衡。大骨湯。香菇和肉餡兒。營養又美味。”食材明細主料米線兒（一把）棒子骨（一根）肉餡兒（半斤）香菇（6個）蔥薑蒜（少許）花椒（5顆）輔料咖哩粉（1/5匙）雞粉（半匙）黃豆醬（一匙）鹽（少許）玉米澱粉（半匙）菜籽油（二匙）鹹鮮（口味）...

“喜歡吃雲南的米線。感覺口感幣其他地方的要好吃。於是淘一些回來自己做米線，簡單又好吃，比吃方便麪要划得來是煮的很健康的。自己弄點滷汁肉沫很快就做好了。”食材明細主料米線（250g）輔料肉末湯（適量）辣椒油（一勺）生抽（一勺...

食材明細主料牛肉（1000克）豆瓣醬（一勺）甜麪醬（一勺）黃燜雞醬料（一勺）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）輔料白酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）扎線醬牛肉的做法步驟1、準備...

“滷肉米線也叫滷米線，記得上高中時，學校邊的小店都有賣的，有時當早點吃，有時不回家吃飯就當飯吃，反正在家時不知道吃了多少米線了。什麼三鮮米線，小鍋米線，砂鍋米線，燜肉米線，滷米線，過橋米線，酸辣米線等等，還有個我當時最愛吃的...