家庭版香雞煲怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料雞腿（3個）輔料姜（6片）蒜（3瓣）幹辣椒（5個）蔥（2棵）胡椒粉（3克）生抽（3勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（2克）雞精（2克）香辣醬（1勺）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版香雞煲的做法步驟1、雞腿三隻清洗乾淨，擦乾表面水份，斬成大一點的塊2、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞（雞翅或雞腿）：半隻土豆：2只輔料青紅椒：一隻洋蔥：半隻香菇：8只蒜頭：6瓣生薑：6片蔥：3根郫縣豆瓣醬：1勺胡椒粉，鮮辣粉，椒鹽：適量具體步驟1.把，所以食材都洗好，切好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300豬肉餡：60輔料蛋黃：半隻蒜蓉：15洋蔥：15香蔥：5蠔油：15ml水澱粉：15ml鹽：3白胡椒粉：5白砂糖：5雞精：3生抽：5ml高湯或水：15ml香油：10ml油：實耗40ml青紅椒：60辣椒醬：4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料茄子：兩條豬肉：適量蝦乾：適量輔料蒜頭：兩瓣雞粉：適量鹽：適量蔥：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.茄子切條，豬肉切片，蝦乾去頭。2.蒜頭爆香。3.茄子倒下去炒到半軟...

食材明細主料雞胸肉（500g）輔料花生油（500ml）雞蛋（1個）番茄醬（1勺）調料食鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版雞米花的做法步驟1、雞胸肉切塊。2、將調料組中所有...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料琵琶腿：3只大米：一碗胡蘿蔔：2根香菇：8朵輔料蔥：適量姜：適量具體步驟1.琵琶腿切成肉丁，香菇切塊，胡蘿蔔切丁備用。2.蔥，姜切絲，加入切好的肉丁，胡蘿蔔等中。倒...

“孩子喜歡吃，不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅（適量）輔料檸檬（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）奧爾良烤粉（適量）芝麻（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來的雞腿，洗乾淨，開刀容易入味。找來...

“別吃外賣了，過完中秋在家做頓好吃的！”食材明細主料雞腿肉（適量）啤酒（1瓶）青椒（1個）洋蔥（適量）香菇（適量）芹菜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）白砂糖（少許）食用油（適量）花椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料蟲草花：適量雞：1只輔料生薑：適量大蔥：適量具體步驟先把雞肉砍塊洗乾淨，鍋裏放放水，水滾開後把雞肉放進鍋裏。蟲草花提前浸泡10分鐘後把水倒掉，接着把枸...

“起初我還天真地以爲，肉蟹煲是因爲用的螃蟹品種叫“肉蟹”，纔有了這名字。直到菜上桌後，看着這滿滿當當的鳳爪，感情這還真是肉和蟹啊！海陸交匯的豐富澎湃，極大滿足了鮑叔這隻肉食動物。”食材明細主料青蟹（2只）鳳爪（6只）基圍蝦...

“鉢鉢雞是四川名小吃，類似於火鍋，但又與火鍋不同，因爲它是通過調料浸泡入蔬菜和肉類的方式——冷吃。調鉢鉢雞調料時，有高湯調味最好，沒有也可以用開水加入雞精和味精、蠔油1勺作爲湯底。如果沒有麻辣調味包，可以用芝麻油5...

“說是家庭版，是因爲完全是依據個人偏愛選用食材。非常美味的家庭版魚香雞絲。”食材明細主料雞胸肉（250g）土豆（80g）胡蘿蔔（50g）木耳（50g）輔料澱粉（適量）蔥薑蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白砂糖（適...

“鉢鉢雞類似於火鍋，不過是冷吃火鍋，各種肉類和蔬菜浸潤了鉢鉢雞調料的香味，味道特別好。”食材明細主料鉢鉢雞調料（1袋）輔料藕（50g）脆皮腸（100g）魚豆腐（10塊）血旺（100g）培根（5片）麻辣牛肉（50g）牛肉丸子（8個）骨肉相連（8根）凍豆腐（5塊）紅薯粉（1...

食材明細主料雞腿（3只）輔料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）幹澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）香醋（2勺）白糖（2勺）澱粉（2勺）清水（5勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版左宗棠雞的做法步驟1、食材：雞腿（已...

“宮保雞丁由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成，鮮香細嫩，辣而不燥，由於雞肉外裹了一層水澱粉後，快炒即熟而肉嫩。那麼宮保雞丁是怎樣得名的呢？傳說是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據說丁寶楨一直保持簡樸的生活習...

“分享一道家庭版的三杯雞，只要三杯調料就能完成的美食，用東菱空氣炸鍋自帶深鍋做菜真的很方便。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料米酒（1杯）生抽（1杯）芝麻油（1杯）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家做一個非常受歡迎的飯食哦，那就是煲仔飯了。很多吃貨寶寶們都喜歡去吃煲仔飯哦，現在小編有獨門祕方，可以讓各位在家也能吃上美味好吃的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料柚子皮：200豬五花肉：300輔料老抽：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.首先將豬五花肉切塊、柚子皮去外皮，切塊、薑切片。2.鍋中倒入...

“原來香港的冬天是很流行吃雞煲的，所以今年冬天接待朋友來家裏吃飯都是吃這個，吃完雞再加湯底就可以繼續火鍋了！”食材明細主料雞（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）大蔥（適量）香菜（適量）芹菜（適量）調料花椒（適量）豬油（適量）生抽（適量）紹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量杏孢菇：適量肉絲：適量輔料蔥白末：適量鹽：適量薑末：適量蒜末：適量蔥花：適量美味鮮：適量料酒：適量黃豆醬：適量美及鮮雞粉：適量具體步驟1.先將茄子洗淨...

“做法簡單，鮮嫩無比。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）姜（少許）黃桅子（1個）八角（2個）香葉（2片）蔥（適量）蒜蓉（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版白切雞的做法步驟1、將...

“前段時間刷視頻總是刷到有人吃窯雞，看起來很有食慾，最近在訂餐軟件看到單位附近新開了一家窯雞店，月銷量很高啊，價格可不便宜，一隻要80多元，半隻50多元，我想這雞得有多大？訂一隻看看吧，味道倒是還不錯，但是雞真的很小，估計太大...

“端午放小長假，中午吃了飯就出去玩了，家裏剩了些食材，乾脆就一鍋燴，既把冰箱裏的食材用了，又不剩菜好收拾，賢惠如我😜就來一鍋煲仔飯吧😁”食材明細主料廣味香腸（六根）京華火腿（一小塊）豌豆（二兩）小白菜（一小把）大米（四盅）輔料生抽（五...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個輔料鹽，姜，生抽，胡椒粉，白糖，料酒，雞精：少許具體步驟1.雞腿切塊焯水後撈出瀝乾水，然後放入鹽，生抽，姜，料酒，少許白糖，雞精。醃製一小時以上。2.鍋內倒入少...

食材明細主料小雞（半隻）輔料青辣椒（5個）小米辣（5個）香菇（半斤）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）美味鮮醬油（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉血沫。2、過涼水瀝乾。3、準備好...