肉鬆油條飯卷的家常做法的餐飲精選

“油條飯卷（握的大飯糰），肯爺爺家賣得很火，做法其實很簡單，說白了就是栥飯糰。栥飯糰是上海等地的吃法，和北方的捲餅大同小異，只不過把麪皮換成了米飯而已。哈哈，只是我個人的理解。都說一餅卷天下，這米飯是不是也是什麼都可以...

食材明細主料低筋粉（80g）純牛奶（60）雞蛋（4個）奶油（適量）肉鬆（適量）輔料白砂糖（40g）油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材2、蛋清，蛋黃分開裝（注意蛋清碗不能有水，要乾的晚否則打發不成...

“糯米包油條，又可以叫肉鬆油條飯糰，製作方法簡單，快捷，適合做早餐、宵夜，不需要特意煮糯米飯，煮米飯的時候多放點水，用剩飯就可以了。包的食材也不一定要用我這些，有什麼用什麼，火腿腸、肉片、榨菜都行，我還包過手撕鴨，注意要用...

“我們這將吃早飯稱爲“過早“，特別是早上見到熟人就會問一句，吃了冒，哈哈，很特別的問候。糯米包油條是我們本地的漢味特色小吃，喜歡吃糯米的估計都會愛上這一口，我做的是兒子愛吃的肉鬆版本的，與壽司有異曲同工之處~~”食材...

“沒有紫菜的飯卷一樣華麗。”食材明細主料米飯（適量）輔料香蕉（適量）肉鬆（適量）黑芝麻（適量）配料沙拉醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉肉鬆飯卷的做法步驟1、準備好新鮮米飯，熱的最好。2、肉鬆3、熟芝麻和香蕉4、...

“本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因爲不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續...

食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母（5克）水（約180克）火腿（適量）松子（適量）雞油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松瓤雞油卷的做法步驟1、準備材料2、清水融化酵母，加入麪粉和成發麪團，發酵至1.5-2倍大3、雞油適量，清洗乾淨，放到...

食材明細主料富強粉（適量）肉鬆（適量）米飯（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆米飯卷的做法步驟1、將富強粉柔好。2、刷油。3、將麪餅煎好。4、將米飯平鋪在麪餅上。5、將肉鬆平鋪在米飯上。6、捲起來就完成啦！小竅...

“做起來簡單、省時；吃在口裏又美味、又爽口。”食材明細主料米飯（適量）海苔（適量）輔料甜玉米粒（適量）肉鬆（適量）小黃瓜（適量）熟白芝麻（適量）配料美奶滋（適量）魚香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆玉米手卷飯的做法步驟1、1，食材2...

食材明細主料糯米（適量）輔料肉鬆（適量）海苔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海苔肉鬆飯卷的做法步驟1、糯米浸泡後蒸熟2、取適量米飯放入盤中（底下墊保鮮膜或紗布）3、放入適量肉鬆4、放入海苔5、卷緊即可6、成品。...

“早晨6點起牀給女兒準備的早餐。營養又美味。”食材明細主料草雞蛋（4個（約35克一個））黃油（25g）牛奶（30g）低筋麪粉（40g）輔料細砂糖（40g）煉奶（適量（塗抹用)）肉鬆（適量（塗抹用））鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆黃油蛋糕卷的做法步驟1...

“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高端大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裏脊肉（半斤）生薑（一塊）輔料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肉鬆的...

食材明細主料米飯（適量）酥帶魚（適量）肉鬆（適量）輔料黑芝麻（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥魚肉鬆飯卷的做法步驟1、買了很久的小袋真空包裝的酥帶魚。2、這是裏面的帶魚肉，特別酥香。3、米飯適量，我用的是黑白二米...

食材明細主料米飯（1小碗）味達美臻品蠔油（1大勺）胡蘿蔔丁（5克）火腿腸（1根）海苔（5克）肉鬆（10克）雞蛋（1個）色拉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆蠔油炒飯的做法步驟1、準備材料。火腿腸和胡蘿蔔切成丁2、雞蛋加少許鹽打散成...

“這款蛋糕卷與以往我們吃到的肉鬆蛋糕卷不太一樣，夾心的部分不是用的普通的沙拉醬，而是用的沙拉奶油，個人覺得沒有奶油的蛋糕卷是缺少靈魂的，可能你也有類似的感覺，就是你做的蛋糕卷不論如何都沒有買的好吃，問題可能就出在...

食材明細主料低筋麪粉（80克）白糖（80克）雞蛋（4個）肉鬆（適量）鮮奶油（適量）輔料色拉油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開打發，蛋黃加色拉油，拌至均勻。2、分三次篩入低粉，拌均。3、蛋...

“一斤面，加入12克泡打粉，10克吉士粉，攪拌均勻，重新找一個小盆子，打入一個雞蛋，加入6克鹽，6克糖，30克油，250克水，充分攪均勻，鹽糖都化開爲止！然後加入麪粉裏，揉均勻，然後醒面15分鐘，再揉，再醒15分鐘，再用上下疊加法揉一次，然後做成一條...

“每天最開心的事情就是待在廚房裏倒騰自己的菜，現在有了烤箱之後，終於也可以開始自己的烘培之路了，都說踏上烘培也就是敗家的開始，哈哈，這話真的沒錯哈，但是看到自己製作出來的美食，被家人認可並且喜歡，付出的辛苦一切都是值...

食材明細主料牛瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊，蔥切段，薑切片，蒜拍扁（小提示：製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉）2、將牛瘦肉和蔥、姜、蒜一起放入鍋中...

食材明細主料烏飯（適量）油條（適量）輔料肉鬆（適量）鹹香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烏飯肉鬆包油條的做法步驟1、熟烏飯放入盤中鋪平（地下墊保鮮膜）。2、放入肉鬆。3、放上油條卷緊即可。4、成品。小竅門烏飯製作過程看菜譜...

“油條也可千變萬化的吃，可做菜，也可做早餐，今天本人不想太單調的吃油條，想換一種口味來吃，用煎好的雞蛋軟餅，抹上老乾媽辣椒醬，再灑上肉鬆，蔥和香菜捲起來一起吃，別有一番滋味，早餐吃上一卷營養豐富，口感無可挑剔。”食材明細主...

食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽，泡打粉，雞蛋，油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以...

食材明細主料糯米蒸飯（250g）輔料油條（1根）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸飯卷油條的做法步驟1、食材，糯米提前淘洗狗浸泡一夜。2、入蒸鍋大火蒸熟，約15分鐘。3、準備剛炸的油條。4、糯米飯蒸熟後稍微晾涼。5、取保鮮膜...

食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（30克）水（50克）輔料醬牛肉（適量）生菜（適量）胡蘿蔔（適量）沙拉醬（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉油條被蛋卷的做法步驟1、兩個雞蛋打散。2、加入水、麪粉拌勻。3、爲了麪糊更細膩，麪糊過篩一次。...

食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（一個(約60克)）牛奶（250克）黃油（60克）表面裝飾材料蛋液（適量）火腿丁（150克）蔥花（適量）白芝麻（10克）餡料肉鬆（適量）其他鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆卷的...