山藥蒸多久能熟透

15分鐘至30分鐘。蒸山藥的時間跟山藥的薄厚、大小以及火候有關。山藥清洗乾淨，切成片蒸，需要蒸15分鐘左右。山藥清洗乾淨直接蒸，需要蒸20分鐘至30分鐘。蒸山藥的過程中可以用筷子扎一下，可以將山藥扎透，說明山藥成熟。蒸熟的山藥可以直接吃，也可以用於製作山藥粥等。