臭豆腐湯汁用什麼澱粉好 香飄網 專業問答 1.01W 大中小設置文字大小 普通澱粉即可。製作臭豆腐湯汁食用的澱粉,可以選擇使用土豆澱粉、玉米澱粉等。喜歡吃辣口的臭豆腐,可以在調製湯汁的過程中添加適量的辣椒油或辣椒粉。做好的臭豆腐需要儘快食用,口感和風味會更好。吃不完的臭豆腐,可以用保鮮膜密封好,放在冰箱冷藏保存。 TAG標籤:湯汁 臭豆腐 澱粉 #