涼拌苦菊汁怎麼調

用白砂糖，蒜沫，薑絲青紅椒，食用鹽，生抽，陳醋，蠔油，花椒，香油一起調製攪拌均勻即可。苦菊是在夏天比較常吃的一種蔬菜，苦菊長的像萵筍葉，最常見的吃法就是調汁蘸着吃，還可以把料汁調好後把苦菊放進去拌均，就是一道涼拌苦菊，口感清爽美味。