咖喱粉有姜嗎

沒有。咖喱粉的主要原料是薑黃。薑黃是一種芭蕉目姜科薑黃屬植物。咖喱粉由多種香料混合而成，有辣椒、白胡椒粉、八角、茴香等。咖喱粉味道辛辣中帶有一些甜味，是東南亞地區許多國家的主要調味品。咖喱粉在烹飪時具有去除異味、調節食物口味和顏色的作用。