咖喱裏面有薑黃素嗎 香飄網 專業問答 2.37W 大中小設置文字大小 有。咖喱主要由薑黃、桂皮、辣椒、白胡椒、八角、孜然、小茴香等香辛料製作而成,味道豐富。其中薑黃含有豐富的薑黃素,它是天然的食用色素。薑黃素除了存在在咖喱中,還存在於一些糕點、香腸、飲料、滷製品等,其用途是作爲食用色素,增加食品外觀顏色。 TAG標籤:咖喱 薑黃 #