年糕曬乾可以保存嗎 香飄網 專業問答 1.85W 大中小設置文字大小 可以保存。年糕製作的方法是把糯米浸泡幾個小時後,淘洗乾淨撈出來瀝乾,把瀝乾水分的糯米上鍋大火蒸至兩個小時。蒸好的糯米打成粑粑,把粑粑做成年糕片放在有太陽的地方曬3天,把曬乾好的年糕片裝在袋子裏或者密封的罐子裏面儲存。 TAG標籤:保存 年糕 #