爲什麼牛排放紅酒烹飪呢 香飄網 專業問答 5.88K 大中小設置文字大小 口感變得更好。可以使牛排的口感變得更好,也能減少牛排的油膩感。牛排是片狀的牛肉,是西餐中常見的食材,烹飪方式主要以煎制和烤製爲主,成品後肉細多汁,口感鮮嫩。牛排在烹飪之前,需要添加胡椒粒、食用鹽、大蒜等佐料進行醃製,做出來的牛排口感會更加入味。 TAG標籤:烹飪 紅酒 排放 #