港式月餅和廣式月餅區別是什麼 香飄網 專業問答 4.59K 大中小設置文字大小 1、產地不同。港式月餅源於香港地區,而廣式月餅作爲廣東省的特色美食,在廣東、福建、廣西等城市都很盛行。2、用料不同。港式月餅大多用糯米來製作餅皮,保存在冷凍箱裏,是白色的冰皮,吃起來酥軟爽滑有彈性;而廣式月餅使用的是小麥粉和糖漿等,外皮呈金黃色,餡料豐富多樣,有廣式香腸、蜜橘、鹹蛋等不同種類。 TAG標籤:廣式 港式 月餅 #