高壓鍋蒸包子要多長時間

五至十分鐘。包子的餡料不一樣，蒸的時間也會不同。高壓鍋的壓力比較大，鍋中上汽後，蒸5分鐘左右包子可以成熟。包子的個頭比較大，需要酌情增加蒸制的時間。包子在蒸之前，可以進行二次醒發，蒸出來的包子口感會更加鬆軟。蒸好的包子可以直接吃，也可以蘸着蘸料一起吃。