牛仔骨是合成肉嗎

不一定。牛仔骨是牛的胸肋骨部位，現在市場上的一般來說牛仔骨標價比較高，而合成的牛仔骨本身成本就比較高，一般不會採用合成的方式。若擔心會買到劣質的或者加的合成肉，可以選在到本地正規的超市裏面購買，雖然市場價值高一點，但是畢竟質量由保障，吃起來比較放心。