冷凍的饅頭蒸多久

5分鐘左右。冷凍的饅頭不宜多吃，冷凍饅頭雖冷凍了，但細菌也是存在的，冷凍只是起到減緩細菌生長速度；冷凍饅頭沒有新鮮饅頭口感好，饅頭在冷凍時水分也凝固了，從而會使饅頭髮硬。蒸好了的饅頭不要急於開鍋蓋，多放5分鐘持續加熱升溫口感更鬆軟。