山藥燉湯要不要焯水 香飄網 專業問答 1.94W 大中小設置文字大小 不需要。山藥燉湯時,將山藥清洗乾淨,去掉表皮,放在水龍頭下衝洗,切成小塊或小段,放入鍋中煮燉即可。山藥煲湯時,可以用於製作山藥雞肉湯、山藥排骨湯等美食。山藥去皮以後,需要儘快用於烹飪,以免氧化發黑。保存山藥時,可以將山藥放在常溫陰涼通風的環境中存放。 TAG標籤:燉湯 山藥 #