如何避免蒸包子滴水 香飄網 專業問答 1.11W 大中小設置文字大小 包子涼水上鍋,使用中火蒸即可。包子在蒸之前,可以進行二次醒發,蒸出來的包子口感會更加鬆軟。包子蒸好以後,不要着急掀開鍋蓋,以免包子瞬間受冷,引起回縮。蒸好的包子可以直接吃,也可以搭配薑汁一起吃,口味會更加豐富。吃不完的包子,可以放在冰箱冷藏保存。 TAG標籤:包子 滴水 #