苦瓜的皮要削掉嗎 香飄網 專業問答 1.04W 大中小設置文字大小 不需要。苦瓜的皮屬於可食用部分,它不影響口感還具有營養價值,其富含豐富的維生素C和蛋白質,苦瓜皮的營養價值和苦瓜本身差不多。食用之前需要清理表面的髒東西,苦瓜生長過程中,根部容易受到污染,處理乾淨的苦瓜才具有營養物質。 TAG標籤:削掉 皮要 苦瓜 #