買來的金針菇怎麼保存纔不會壞 香飄網 專業問答 2.3W 大中小設置文字大小 把根部剪掉之後,放在鹽水中浸泡15分鐘,瀝乾水分後放冰箱冷藏保存,可以保存一週左右。把新鮮的金針菇放置太陽下暴曬,加快乾燥速度,也可先將新鮮的金針菇放在開水中燙5分鐘再撈出來曬乾,可以保存一個月左右。金針菇的吃法也是有很多種,烤金針菇,涼拌金針菇等。 TAG標籤:買來 金針菇 保存 #