假鴨蛋怎麼辨別

1、看鴨蛋的外觀，真的鴨蛋外殼是呈青白色的，外殼摸起來也較光滑圓潤；而假的鴨蛋外殼有些灰暗，摸起來不光滑，像有許多小的坑窪。

2、搖動鴨蛋，在搖動蛋體時，假的鴨蛋會有明顯的響聲，真的鴨蛋沒有過於明顯的聲音，會呈自然一點的蛋液晃動的聲音。

3、打開鴨蛋，假的鴨蛋打開後不久，蛋液就會散開，蛋清和蛋黃也不會有明顯的分界，會融爲一體：真的鴨蛋則反之。

4、價格方面，假的鴨蛋價格會比較低，會低於市場價比較多，而且假鴨蛋的個頭也會偏大一些。