過年有寓意的菜名有什麼

蒜蓉蒸扇貝、清蒸石斑魚、松仁玉米、紅燒魚、蒜泥芙蓉蝦、糖醋排骨、炒蝦仁、紅燒肉。蒜泥芙蓉蝦製作的食材包括蒜蓉、蝦、食用鹽、醬油等，寓意着花開富貴。糖醋排骨是用排骨、白糖、食醋等食材製作而成的，寓意着節節升高。炒蝦仁食用蝦仁、辣椒等食材炒制而成的美食，寓意着金玉滿堂。