朝鮮族冷麪的做法竅門是什麼 香飄網 專業問答 2.9W 大中小設置文字大小 用蕎麥麪做,加入一些雞蛋,牛肉片口感更加豐富。朝鮮冷麪是朝鮮族的一種特色食品,主要用蕎麥麪製作而成,蕎麥麪口感筋道,而且營養豐富,非常美味。將準備好的蕎麥麪焯水煮熟撈出備用,過一下涼水,面的口感更加筋道,然後放入準備好醬汁配菜攪拌均勻即可。 TAG標籤:冷麪 朝鮮族 #