甜皮鴨用什麼油炸好 香飄網 專業問答 2.72W 大中小設置文字大小 黃油、色拉油、大豆油、植物油、葵花籽油等等沒有氣味的食用油。若是使用帶有氣味的油類,如菜籽油、豬油、牛油等,會使得甜皮鴨帶有奇怪的味道,反而會影響其食用口感及味道。一般情況下使用的都是色拉油,這樣做好的甜皮鴨就帶比較香酥可口,美味誘人。 TAG標籤:鴨用 油炸 甜皮 #